这辈子最难忘的一顿饭 吃过最难忘的一餐
网友提问:
活到现在,你吃过的最难忘的一顿饭是怎样的?
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吃过最难忘一顿饭是在1958年8月有一天在广东湛江军部听苏联军事专家作军事学术报告时吃的一顿饭。
部隊吃的大都是三年以上陈大米,多数带红色。听专家报告吃那顿饭可不一样。是新大米,服务人员一个个挑出半拉子米,留下全是完整米,做出饭大米一个是一个,谁也不粘谁。6菜一汤,其中一个菜是白血鸡,咬一口往外流鸡血,特别香,是第一次吃。喝的酒是茅台洒。我第一次喝这酒。这就是第一次吃这样好的大米饭,第一次吃白血鸡,第一次喝茅台酒。三个第一,几十年没有忘记。
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伯父请我们吃的饭,每道菜都是伯父亲自选材,亲自烹饪,色香味俱全,非常好吃。只可惜现在伯父行动不便,再也吃不到了。
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十几年前的一顿饭,我至今难忘。
事情是这样的,十几年前的清明节,我一个人从广州出发,前往家乡郴州资兴扫墓。
我那时候还没有买车,只能坐高铁转汽车了。先是在广州南站坐高铁到郴州西站,然后拼团转乘一辆出租车到了资兴县城汽车站,又转乘一辆中巴班车到了资兴煤矿,这是必经之地,这个地方离老家还有6里地左右,还必须搭乘一辆路过的汽车才能到达。
这时已经临近黄昏,由于旅途中不断换车,又没有按点吃饭,我这个时候又饿又累了,决定先吃一碗饭充饥,休息一下再继续往前走。
于是,我找饭馆。走了不到100米远,就有一个小饭馆,我往里面瞄了一眼,只见灯光昏暗,没有一个顾客。到了饭点,饭馆里还没有顾客就餐,我觉得就餐环境不咋地,决定再往前找找看。后来,我非常后悔,实在不应该嫌弃这里。其实,在城郊,到了饭馆而不进,这明显是违反了饥不择食的道理。
哪知,往前走了半里地,也没有看到第二家饭馆,我只好决定返回刚才路过的那一家饭馆。
原路返回,进了饭馆,为了速战速决,我点了一碗瘦肉米粉。老板忙活了一阵子,端上来一碗热气腾腾的瘦肉米粉,我一看,是瘦肉的臊子,外加两个煎鸡蛋。我没有点这两个煎鸡蛋。
饥肠辘辘了,我也顾不了许多,赶忙吃了起来。这时,饭馆老板笑着问道:“你是回来扫墓的吧?”,我点头称是。
说实在的,这碗米粉,虽然没有广州的米粉那么精致,但是,在我觉得,饥肠辘辘的时候,这碗米粉胜过一顿大餐。
更让我意想不到的是,这碗米粉,老板只收了2块钱,我说:“别的地方,光两个煎鸡蛋就不止2块钱,请你别客气,该收的钱就收。”。这位老板说:“这里就这个价。”。
从饭馆出来,我感慨良多。老板是地地道道的家乡人,让我深感家乡人的热情,真挚和朴实。
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我兄弟姐妹五个,都工作在部队随部队转战南北,很难很难能相聚。到了离休的离休退休的退休了,兄弟姐妹五个于2017年终于在太原大哥哪里团聚了。使我最难忘的是:我大哥那里本来有专职厨子,完全可以不用我,但我还是亲自下厨做了一次飯。按照我们家乡习俗做了二十个菜,其中河北最上讲的八大碗,四种丸子、其它八个菜都是大家喜欢吃的菜。兄弟姐妹分布在祖国各地几十年后的相聚,实是难以忘怀。
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大学毕业分配到设计单位的第二天,跟一名老工程师到某地出差,然后就跟他去关系单位的领导家吃饭。由于本人极瘦,饭量很小,但那家人给盛了一大碗饭。那时什么都不敢说呀,只能默默地吃,一碗饭吃出十碗的感觉,最后都不敢夹菜吃,菜也占空间,还不能剩下,饭后走时脚似乎不敢沾地,像把肚皮拉开爆炸一样,痛苦极了。这顿饭终生难忘。好像现在的大学生毕业后没有我们那时的拘束,自由自在。我们唯恐一到单位留下不好的影响,便约束自己(本人65岁)。