西兰花的营养价值 西兰花的营养价值与功效
西兰花的营养价值西兰花的营养价值有哪些
- 西兰花的营养价值有哪些
- 医疗功效 1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此，对对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
西兰花的营养价值高不高
- 西兰花的营养价值高不高
- 西兰花又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素孩沪粉疚莠狡疯挟弗锚和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
谁能帮推荐点低糖的易消化的食物啊😭？
- 非常感谢
- 1. 甜菜根甜菜根被认为是一种极好的钾来源和含有许多天然的硝酸盐,所以建议大家经常食用它。甜菜根富含矿物质，如钾、铁、纤维和膳食纤维，它们丰富的颜色来自一种叫做甜菜苷的强抗氧化剂。2. 西红柿西红柿它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。它也被称为非胶原蛋白骨钙蛋白，在钙的帮助下充当催化剂，促进其骨骼的强化。另外，西红柿还含有很多维生素A，有助于预防夜盲症和其他疾病。3. 木瓜食用木瓜有助于促进我们的消化过程，此外它还能抑制癌症，富含各类丰富的必需维生素，尤其是维生素a和类胡萝卜素，这对低钠高胆固醇的人群是十分有益的。木瓜中含的木瓜蛋白酶和番木瓜碱这两种物质,而番木瓜碱和木瓜蛋白酶对寄生虫和结核杆菌有一定的抵抗作用,所以食用木瓜有杀虫的功效。此外。它还能防止失明。4. 鳄梨鳄梨是世界上最有营养的食物之一，?对女性而言,鳄梨最大的好处应该是美容护肤。?鳄梨的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。它对健康有很多好处，经常用于皮肤和头发的治疗。5. 葡萄葡萄是治疗咳嗽和感冒最有效的天然食物之一。它果汁含量特别高，而且葡萄糖含量丰富，人们多吃葡萄对身体有多种好处，而且能预防一些疾病发生。这是另一种低糖和零脂肪的食物，哪怕多吃一点你也不用担心会长胖。6. 花椰菜花椰菜也是常见的蔬菜之一,这种蔬菜再外国被评为"天赐的良药",可见花椰菜的功效和作用还真不小。花椰菜同样是一种低糖低脂的天然食物，这种蔬菜含有许多营养元素对健康很有益处。7.甘蓝甘蓝作为我们的零脂低糖蔬菜之一，而且含各种有保护作用的化合物，对防治癌症和心脏病有效。不仅如此，甘蓝还富含植物营养素，使它们具有抗癌倾向。8.西兰花这种深绿色的蔬菜-西兰花几乎是不含糖的。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花也是最强的抗氧化剂之一，它的健康益处包括治疗皮肤问题和净化损伤性自由基。9. 芦笋芦笋在许多国家中都被用来治疗各种疾病。虽然它富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值。但事实上，芦笋并不含脂肪和糖。10. 沙拉叶沙拉叶常被人们充当减肥必备餐品，它也是当之无愧的低糖蔬菜。沙拉叶不但低脂低糖，另外沙拉叶还特别有益于增强人体免疫力，此外它还含有人体必需的维生素B和维生素A等等。
吃香蕉加牛奶的好处和禁忌?
- 吃香蕉加牛奶的好处和禁忌?
- 香蕉牛奶，主要成分由香蕉和纯牛奶搭配而成。香蕉含β胡萝卜素，维生素A与C，钙质，铁质。对于长时间处于快节奏，高压力久坐电脑前的白领，大学生，由于不规律的饮食，不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病，便秘，痔疮等问题困扰，香蕉+牛奶的新鲜搭配有助于消化。 防止便秘，治喉病，贫血等功效。香蕉与以下食物相克：1、香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛2、香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适3、香蕉+土豆：一起吃面部会生斑4、香蕉+酸奶：一起吃易产生致癌物牛奶与以下食物相克：1、牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体2、牛奶+菠萝：身体不适3、牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收4、牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾5、牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收6、牛奶+金针菇：消化不良7、牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻8、牛奶+米汤：导致维生素A大量损失9、牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收10、牛奶碃辅百恍知喝版桶保垃+红糖：使牛奶的营养价值大大降低11、牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象12、牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗13、牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常15、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值16、牛奶+橙：影响消化17、牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康18、牛奶+西兰花：影响钙的吸收19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收20、牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收21、牛奶+空心菜：影响钙质的吸收22、牛奶+香椿：腹胀23、牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率
孕妇吃什么东西影响宝宝的皮肤
- 孕妇吃什么东西影响宝宝的皮肤
- 苹果 有许多怀孕的女性选择吃苹果，这是正确的。这是因为苹果，不温氦害份轿莓计逢袭抚陋不凉，而且宜于消化，对于怀孕的女性来讲是天果，不仅对怀孕的女性有皮肤有帮助作用，而且胎儿也能直接吸收苹果的营养，对胎儿的皮肤有着很好的提白度以及红润度。人参果这个水果是白色的果实，对于怀孕的女性来讲，也是很好的，只是味道有些怀孕的女性可能无法接受。只是建议你为了宝宝的皮肤，你还是选择吃一些。一般情况下，建议是吃白色或者是红色的水果，对胎儿的皮肤都有帮助作用。牛奶牛奶的好处，就太多了，当然，对于怀孕的女性来讲，也量晚好的饮料类食物。牛奶适合在你吃了一些有沉淀素的食物后，可以喝后，用来把这些色素排除体外，从而不会让色素沉淀在宝宝的皮肤上。猕猴桃猕猴桃被称为果父，可见其营养价值的好。当然了，对于怀孕的女性来讲，吃猕猴桃也是很好的。尤其是可以抵抗黑色素的沉淀。既然如此，当然是可以抵抗怀孕的女性的黑色素，也可以抵抗胎儿的黑色素的沉淀的。白菜多吃白菜不仅有助于消化，而且也是一种营养的物质。对于怀孕的女性来吃，吃白菜，可以排毒的功效的同时，也能让你的消化更好。一般情况下，建议你用白菜炖豆腐来吃，这样，起到的效果就真心不错了。胡萝卜吃胡萝卜的好处，大家可能都知道，怀孕的女性吃，当然效果更好。因为平时的时候，吃胡萝卜能对抗皱纹，当然，对于胎儿的皮肤来讲，也是起着很好的作用的。可以让宝宝的皮肤红润的同时，能促进皮肤的机理细嫩。西红柿西红柿里含有大量的番茄素，这个是对皮肤有着极大好处的物质。因为这种元素，能展平皱纹，让脸上的细纹消失的同时，也能让胎儿吸收的过程中，起到红润皮肤的作用。而且吃西红柿，还不能让宝宝的皮肤出现黑斑。西兰花西兰花也是好物质，但是，记得，西兰花怀孕的女性在吃的时候，最好是用蒸或者是用白水焯水后，直接拿出来，放一点儿盐吃，效果最好，这样的排毒作用，非常大，而且对于恢复皮肤的弹性有好处，当然对胎儿的皮肤作用也不可小量。
西兰花和什么菜不能一起吃
- 西兰花和什么菜不能一起吃
- 与西兰花「相克」的食物:1.牛肝+西兰花牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。2.猪肝+西兰花西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。3.西葫芦+西兰花：西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。 4.牛奶+西兰花：西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。与西兰花「搭配」的食物:1.猪肉+西兰花西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用，可美白肌肤、展现肌肤光泽，又可消除疲劳，提高免疫力。2.糙米+西兰花西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合，可护肤、防衰老、抗癌。3.鹅肉+西兰花鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。4.香菇+西兰花二者同食，利肠胃、壮筋骨，还有较强的降血脂作用，是“三高”患者的首选佳品。5.大蒜+西兰花西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。6.甜椒+西兰花甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C，两者搭配适量食用，可改善皮肤干燥与粗糙等问题。7.墨鱼+西兰花西兰花中含维生素C及膳食纤维，除补充墨鱼不足的营养外，还可预防感冒，帮助消化。8.海带+西兰花西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中和。9.紫菜+西兰花西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。10尝法佰盒脂谷拌贪饱楷.海鱼+西兰花西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和。
十字花科的蔬菜有哪些种类
- 十字花科的蔬菜有哪些种类
- 十字花科蔬菜包括的种类 白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类. 油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的营养价值相近,是优质蔬菜. 圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”.它在西方是最为重要的蔬菜之一.圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬.它能烹炒、做汤、凉拌、制泡菜,吃法相当多样,中餐西餐都适合. 圆白菜的营养价值与大白菜相差不大,其中维生素C的含量还要高出一半左右.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜. 德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病.医学家和营养学家对圆白菜进行深入研究后,发现其中含有多种具有保健效果的物质,对此大加赞赏,尊为“保健蔬菜”.西方人用圆白菜治病的“偏方”就像中国人用萝卜治病一样常见. 新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎作用,什么嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都要请圆白菜帮忙；圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的疗效食品；多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘；在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫.圆白菜汁还是妇女的重要美容品. 芥蓝是近来餐馆中的时髦菜肴.它的颜色绿中带蓝,这正是营养丰富的外表征象.芥蓝中所含胡萝卜素、维生素C的量比菠菜、苋菜还高,并含大量的钙和锌.若将它与圆白菜相比,其中蛋白质的含量为2倍,维生素C含量为2倍,维生素B2含量为3倍,胡萝卜素含量为50倍,钙含量为2.5倍,铁含量为4倍,锌含量为5倍.可见芥蓝是一种多么优秀的蔬菜了. 和芥蓝同样出类拔萃的是绿菜花,也就是我们美称为“西兰花”的蔬菜.它的颜色也是绿中发蓝,连花柄都是深绿色的.它在我国的栽培历史较短,仅有几十年的时间.虽然近几年才走上中国人的餐桌,但已成为新宠.
糖尿床人能吃西兰花吗
- 糖尿床人能吃西兰花吗
- 西兰花的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因之一，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情碃辅百恍知喝版桶保垃。糖尿病人可以吃西兰花。
西兰花可以做哪些辅食
- 西兰花可以做哪些辅食
- 宝宝一般六个月大的时候，就会开始吃辅食。而西兰花营养丰富，可以促进宝宝发育和提高孩子的记忆力和免疫力，是辅食的最佳选择。下文介绍宝宝辅食西兰花的做法。宝宝辅食西兰花的做法西兰花汁准备食材：绿花椰菜5朵、水1杯步骤1：将花椰菜洗干净。步骤2：用水滚煮熟。步骤3：用搅拌机搅拌成泥。步骤4：过滤。步骤5：取其汤汁，即可。 西兰花辅食和什么搭配西兰花土豆泥准备食材：土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量步骤1：西兰花洗净掰成两小块。步骤2：西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。步骤3：西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。步骤4：土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。步骤5：然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。步骤6：配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的辅发滇菏鄄孤殿酞东喀土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，然后用道具挤到西兰花泥上。 西兰花的营养价值防癌抗癌西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。菜花内还有多种吲哚衍生物，对降低体内雌激素水平的作用，能有效的预防乳腺癌的发生。其中含有的萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。增强机体免疫力西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。减肥佳品菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。促进生长常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。增强血管韧性花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。清热解渴在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。抗衰老，护肤常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品，因为菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
已经启封的排骨罐头在冰箱冷藏里能保存多长时间？
- 我刚刚吃了一个在冰箱里面放了能用十天的罐头，但是目前还没啥事儿
- 不同食物，储存时间不同，下面具体叙述：冰箱储存食物有三大关键点：空间、温度和在食物新鲜度的最佳状态时，取出食用。一般来说，冰箱门架温度最高；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低。冷藏室冰箱门架处：适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。冷藏室上层：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天：剩饭最好别超过3天，剩菜最好不要过夜（叶类蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但觉得异常，最好扔掉；新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天，烧熟的鱼不要超过3-4天。保鲜盒：位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。特别值得提醒的是，食物如果出现以下状况，则说明不新鲜了，最好不要食用。水果蔬菜：湿软、黏滑的果蔬应立即扔掉。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好烧汤。剩菜变了颜色一定要扔掉。肉类：未拆封的牛排等熟肉过期4天，切勿食用。冷冻肉类保存时间更长，但是解冻后不宜再次冷冻。另外，出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉。鱼类：如果鱼肉已让冰箱里充满怪味，立即扔掉。奶制品：牛奶最容易判断是否变质。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶结块或结片也是变质的征兆：奶油、乳酪较难判断是否变质，其安全期一般为保质日期后约10天。酸奶过期几天仍可食用，但是口感及营养价值会大减。干酪和黄油保存时间最长，但为安全起见，最好4周内吃完。以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的时间（仅供参考）：鲜蛋：冷藏30~60天熟蛋：冷藏6~7天牛奶：冷藏5~6天酸奶：冷藏7~10天鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天牛肉：冷藏1~2天冷冻90天肉排：冷藏2~3天，冷冻270天香肠：冷藏9天，冷冻60天鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天罐头食品：未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天咖啡：已开罐冷藏14天苹果：冷藏7~12天柑桔：冷藏7天梨：冷藏1~2天熟西红柿：冷藏12天菠菜：冷藏3~5天胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天剩饭别错过3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。