艾草有几种怎么分辨 艾草是不是有两种怎样区分艾草

网友提问：

艾草有几种，该怎么区分？

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我是山东济宁，在我们这里艾草很多，在农村是长见的一种野草，根生，秋冬地上成熟枯死，根部耐寒越冬，翌年再发芽生长。叶面绿色，叶背有浅白色，全草入药。气味芳香，主要用于“艾炙”和泡脚，有活血化於，驱风湿，通经络，缓解疼痛等功效。

在我的这里有“端午节”日出前，有採集中荮材的习俗，这天早晨人们早起外出，专门採摘桑叶，青麦穗，艾草，车前草，各种中药材等。具说能治百病。在我这里还有一个风俗就是嫁娶之日，人们提前找“艾革”，到那一天和两根香用红纸，红线梆在一块，称“相爱”之意，放在床头。

“艾草”在我们这里两种，有专门移栽的，水肥充足，叶片稍大一点，称“艾”。另一种是地边，河边，渠边旷野自生的，称之为“野艾”。不管是野生和栽植的都是一种，功效是一样的。椐有关资料介绍，“艾”有生艾，陈艾和熟艾之分:

生艾，就是将艾草收割后，反复晒干储存。备用。

陈艾，就是储存三年的陈艾为上等的优质艾草，在这期间该挥发的气体，变性都能达到标准。

熟艾，就是将“陈艾”进行深加工，制成”艾绒”，加工成”艾条”等产品。一根艾条还挺贵的。

“艾萆”不仅有很高的药用价值，而且也有食用风味，用嫩艾叶做成馒头，颜色又绿又好吃，有一种艾的香味，我虽没吃过，一看就喜欢。

在年前有股风刮的很紧，就是“艾条”外放加工，收益很高，很有诱惑力，但是合作费太高，也不知是不是陷阱，我只一字之差，没有合作，不知加工过的情况怎样？但是一些事也很难讲，信息时代，真假难辫，想创业，舍不得孩子，套不着狼，真舍得又怕被骗，叫人左右为难。马云的话说的在理，上了当，岂不是更穷吗？

其他网友回答

艾草到底怎样识别？答案：识别艾草的方法是‘看、摸、捻、闻’。能辨别真假。

艾草是属菊科多年生草本植物，性温味苦、辛，全草可入药。具有消炎化淤，温经止血，散风止痛，袪湿散寒，平喘镇咳，安胎保孕，抗过敏的功效。全草可作驱蚊、杀虫之用，也可作杀虫农药。怎样识别艾草呢？

一看。艾草叶象菊花叶，茎比菊花和茼蒿要高，一般有0.5～1m，茎杆直，多棱形杆，灰白色，有白色细软毛。互生叶片，底下叶片稍小，越向上，叶片越大，成羽毛深裂状，边缘有细锯齿形。叶正面成浅绿色，有稀疏毡毛。叶反面有密密的灰白色绒毛。茼蒿和菊花茎杆成圆形，叶正面深绿色，叶反面绒毛稀疏。

二摸。艾草全身都有灰白色绒毛，手摸有毛绒感。而茼蒿和菊花无论茎杆还是叶片，因绒毛稀疏，无软绵感，有骨感。

三捻。艾草叶片用手捻搓，有韧性，不易碎，有许多绒毛粘连，撕断断口处有绵毛。而菊花和茼蒿，叶片捻搓成碎片，毛绒很少。

四闻。艾草叶搓揉，有一股浓烈的艾香味，非常刺鼻，而菊花和茼蒿搓揉后艾香味清淡，不刺鼻。

总之，识别艾草通过‘看、摸、捻、闻’能分辨真伪。【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝宝的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】

其他网友回答

嗯，艾草有很多品种。

嗯，我是湖北蕲春医圣故里艾灸之乡。

我拿我们湖北蕲春地区的艾草，来说一下。

在我们这里艾草主要出分为两种。一种为大叶艾。也就是天下闻名的蕲艾，还有一种就是，细叶艾。

在我们蕲春当地不怎么受欢迎。我们这里人称之为细叶蒿。

其它地区，一样有人种植。

那么这就是这两种蕲春地区，常见艾草的区分。

如果把它加工成艾绒。

蕲春艾草加工的艾绒是这种灰褐色。灰，中带黑点。

这就是蕲春艾草的特点。如果没有这种特点，那就不是青春的艾草加工的艾绒。

像南阳的艾草它是偏黄。

第2种就是新艾和陈艾的区别。

那么他们主要从颜色和气味上分别。

第1个新艾的颜色偏绿。陈艾的颜色偏黑。

那么如何从气味上分别？

新艾的气味比较香，有一定刺激性味道，陈艾的味道就没有那么香，比较柔和，平顺。

总之，多通各实际拿不同的艾草比对！你慢慢就会发现，各种艾草的特点。

有些东西图片没办法表达。

文字也表达不出来。

只有通过实际，才能领悟它之间的区别。

回答完毕。

我是老吴和蕲艾专注蕲艾种植加工，致力于艾灸文化的公益传播。