铁观音的发源地是哪个省 铁观音出自于哪个省份

福建安溪是铁观音的发源地，安溪流传着很多生动感人的茶的传说。其中，关于铁观音发源的两个传说“魏说”和“王说”，更为茶乡人民津津乐道。上次跟大家解说了“魏说”传说，今天小西就带大家来了解了解，传说中的 “王说”是怎么回事，两个故事到底哪个是真的？

魏荫供奉观音

“魏说”—观音托梦

相传，清雍正三年（1725年）前后，西坪松林头（今西坪镇松岩村）老茶农魏荫（1702-1774）勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶一杯，从不间断。有一天晚上，魏荫在熟睡中梦见观音菩萨在床前道，赐你一株摇钱树，采之不尽，用之不完……（完整故事： 铁观音“魏说”故事）

“王说”—皇帝赐名

相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪镇南岩村）有位仕人叫王士让，清康熙二十六年（1687年）出生，雍正十年（1732年）中副车，乾隆十年（1745年）任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，卒任上。土让平时喜欢收集奇花异草，曾筑书房于南山之麓，名为‘南轩”。

乾隆皇帝

乾隆元年（1736年）春，士让告假回家，访亲问友，常与亲朋好友聚于南轩。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，压枝繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心。采制成品，乌润肥壮，气味超凡;泡饮之后，香馥味醇，沁心肺腑。

乾隆六年（1741年），士让奉召赴京，在拜谒礼部侍郎方苞时，以此茶馈赠。方苞品其味非凡，逐转献内廷。乾隆饮后甚喜，召见士让垂问尧阳茶史，士让如实禀告此茶发现始末。乾隆细察、掂量此茶，认为此茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“铁观音”。

乾隆喝茶

乾隆是历史上有名的爱茶皇帝，都说他“嗜茶如命”。在《如懿传》里乾隆都是茶不离口，杯不离口，单单盖碗每集都要出现个五六次，喝茶的场景比后宫里一众妃子的出场频率还高。所以乾隆赐名倒是有点可信度。

如懿传乾隆

以上就是关于“铁观音发源的两个传说 ‘魏说’和‘王说’”的内容啦，至于是观音托梦还是皇帝赐名？其实不管是“魏说”也好，“王说”也罢，说的是铁观音茶的发源地就在安溪，说的是铁观音茶品质的迷人。关注cizobio，带你了解更多的知识！