蔬菜大棚闷棚方法 蔬菜大棚怎样高温闷棚

网友提问：

冬暖式蔬菜大棚如何进行正确的闷棚？

优质回答：

导读：焖棚，这个词在温室种植行业来讲并不陌生。对于焖棚能解决什么问题，这才是焖棚的核心价值。焖棚也俗称高温焖棚，就是利用温室内的高温对进行杀菌消毒，高温不仅可以消灭土壤中的虫卵、病菌和温室内的病菌，还能非常有效的解决土壤的板结现象，对于土壤的改良有着非常不错的效果。『图1：焖棚进行中』

焖棚消毒杀菌方式主要可以消灭的病菌有菌核病、立枯病、黄萎病、疫病、根腐病、根肿病和枯萎病等，他们的共同特性就是不耐高温，一般在高温环境下10-20天基本就可以完成病菌的在土壤中的80%以上。冬季式大棚焖棚前期准备工作

【1】清理大棚

关于焖棚来讲，主要是解决大棚的土壤和室内的消毒、灭菌。在种植过的温室内肯定是有作物的秸秆、杂草、种植用的地膜等杂物。在需要进行焖棚前，需要把这这些植物秸秆、杂草等全部彻底的清理到大棚外面，这也就可以把一些病菌物理性的带出大棚。把大棚内的墙壁也要清理干净，有条件的情况下，用消毒水清洗一下。

『图2：清理大棚杂草』

【2】检查密封

在大棚的密封性检测主要包含两部分，墙体的密封性和大棚薄膜的密封性。对于大棚焖棚并不每年都要做的，一般情况为3-5年做一次彻底的焖棚消毒。墙体检测密封性，主要是土墙的日光温室，容易出现有漏洞的问题，不过现在大部分为砖墙的，基本是不可能漏的。塑料薄膜有漏洞是在平常不过事情，本身属于易损品，一般情况会1-3年更换一次新的薄膜。大棚整体的密封性直接决定了焖棚的效果，在焖棚前一定把塑料薄膜修缮或更换一下。

『图3：深耕土壤』

冬暖式大棚焖棚如何实施

【1】土壤深翻

在焖棚的基础做完后，对于大棚的土壤进行深翻只是进行焖棚开始的第一步，对于深翻土壤的要求基本在30公分左右，这样可以增加土壤的耕作层，缓解土壤板结，改善土壤质量。在下一季种植的时候，极大地提高了土地蓄水保墒能力和抗旱除涝能力，土壤的深松，增加了土壤的透气性，也加速微生物和矿物质快速有效的分解，对于土壤的肥力会有显著的提高。

『图4：焖棚前浇地』

【2】土壤浇水

在大棚土壤中浇水是必须的一步，在焖棚也为干焖和湿焖，在大棚土壤中先浇水的方式属于湿焖。从效果来讲，湿焖的效果高于干焖。但在实际当中以湿焖为主，也会有干湿结合的方式进行。浇水主要是利用水的比热系数大，水的传热性好，焖棚的效果于水量多数也是有关系的。一般灌溉的水量一般超过地面2-5公分为最佳。

『图5：大棚内地膜』

【3】大棚内土壤铺设地膜

在给温室内的土壤浇水后，接下来的一步就是给大棚内的土壤进行进行覆盖地膜了。 这一项铺地膜的工作相对比较简单，但对于地膜的选择有一点要求，建议采用黑色地膜，稍微厚一定，不要太次的。选用黑色地膜的原因就是利用黑色吸热能力比较强，正好吻合焖棚需要的高温，这也是焖棚成功过程不能缺少的一步。

【4】选择最佳焖棚时间

在大棚焖棚消毒一般都是选择大棚的修整期，温室的休整期一般为夏季。对于焖棚来讲也是在这个季节最为合适，原因是在7-8月份之间是一年中温度最高的季节。焖棚效果来讲，高温就是首要的条件。在这个时间段进行焖棚的好处就是成本低、污染小、操作简单、效果好，所以被广泛的大棚种植户所信赖。

冬暖式大棚焖棚需要注意核心步骤

【1】土壤深翻和施肥问题

在土壤深翻前，一般会在土壤表面施肥，一般采用的就是鸡粪、牛粪之类的有机肥料作为土壤的底肥使用，增强土壤的基础肥，这样可以还利用焖棚的高温把鸡粪、牛粪等有机肥料中没有完全发酵的或细菌给消灭。有机肥料也是经过发酵而成，有时发酵不彻底，会带有病菌，在高温焖棚下就可以彻底解决。建议不要采用生物菌肥料，在高温的情况下会把生物菌消灭。

『图6：施入复合肥』

【2】平地与盖地膜问题

在土地深翻后，一定要平整土地。在土地平整后一定把做成菜畦一样的，就两侧隆起一定的高度大概在10-15公分左右，一来方便水量的存储，二来在铺设地膜的时候地面与地膜有一定的空间，这也地面的温度会更高。不建议把地膜直接覆盖在土地的表面上，温度会有一点低，影响焖棚的效果。

冬暖式大棚焖棚的工作原理

【1】焖棚的消毒效果

焖棚的核心要素就是密封和高温的环境，一般在7-8月份的季节，温室内的温度可以达到70度左右，可以这么说温度内土壤深度10公分左右处的温度也是在60-70度，在土壤20公分处的温度也可以达到40-50度左右，在这样的温度环境下基本可以消灭80%意思的病菌。在整个焖棚的过程需要20天左右，如果这个月的降雨次数过多，可以适当的延后几天，也是允许的。毕竟这也的焖棚没有太多专业的数据，基本是凭借经验完成。

『图7：浅耕』

【2】焖棚结束后如何操作

在焖棚期结束后，首要的工作就是凉棚了。把大棚的塑料薄膜的通风口全部打开，还有在土壤上层的黑色地膜也一并清除。大约在凉2-3天就可以，然后在土壤中加入复合肥作为种植肥（前面提到过鸡粪、牛粪做为基础粪）。最后就是进行土壤的翻地，这个不用深翻，采用普通的螺旋耕机就可以了。用专用的术语说就是浅耕，一般在15公分就可以了。浅耕后把土地整理平整就可以进行种植计划了。

总结：焖棚是温室大棚种植最常用的消毒方式，如今现在种植大棚的菜农基本都是采用这也的方式进行，可以非常好的解决土壤板结、重茬问题、消毒杀菌。次方案实施起来相对比较容易，尤其是成本低、易操作、消毒效果可以达到80%，基本可以满足正常种植的需求。

『图7：大棚化学消毒』

补充大棚消毒方式：在温室大棚消毒的措施中，还可以采用化学药物。比如硫磺熏蒸的方式，可以把大棚内的任何角落的病菌消灭。它的缺点就是在消毒过后大棚中会有一点的药物残留，对于你在实际中采用那种方式，在这里我就是建议一下，可以有别的方式。

其他网友回答

重要的人靠诚信：在此感谢各位阅读我的回答，从我个人角度来说说闷棚的看法吧！

冬暖式大棚种植蔬菜时要对棚内的病虫害进行预防，但是由于化学药剂对蔬菜会造成一定的影响，因此农户会选择闷棚的方式消灭虫害

（1）夏季蔬菜大棚休闲期，菜农通常会在翻地施肥后关闭冬暖式蔬菜大棚建设口进行高温闷棚。这种做法很好，但需要注意的是，在闷棚前翻地施底肥时一定不要把生物菌肥一起施入。因为高温闷棚的目的是利用高温消毒灭菌，如果在闷棚前施入了生物菌肥，那么菌肥中的生物菌必然会在高温闷棚的过程中灭亡，也就发挥不了生物菌肥应有的作用。

（2）一般情况下冬暖式蔬菜大棚建设膜都是一年换一次，可在春茬蔬菜拔园后，及时深翻棚地，施足鸡粪，利用旧膜高温闷棚，这样提温慢，需延长闷棚时间，即使闷棚时间稍长一些也无妨，因为旧棚膜本来已到该换的时候了，闷棚后即可完成其使命。

（3）不少菜农在底肥中把所有的肥料一并施入，包括生物菌肥，这显然是不正确的。有些菜农甚至在施足含有生物菌肥的基肥后，不仅高温闷棚还配合溴甲烷熏蒸，这种做法更加不值得提倡。

（4）采用新膜，提温虽快，但薄膜受损也严重，因此应控制闷棚时间。一般干闷过后，换上新膜，湿闷15天即可。对于一些老棚，闷棚时间可稍长一些，但最好不要超过20天。

（5）如棚内根结线虫病严重的棚室，在高温闷棚前更应将植株运出棚外，因为在拔棵的时候，棵子上势必带有大量的根结线虫，这样将带有根结线虫的棵子运出棚外，就会把棚内的一些根结线虫带出棚外，这样就减少了棚内的根结线虫病菌，闷棚后效果更好，更容易将少量的线虫杀灭干净。

（6）高温闷棚时，冬暖式蔬菜大棚建设内温度达到55℃以上时，才能起到良好的杀菌杀线虫作用。而如果带棵子闷棚，尤其是像黄瓜、苦瓜、西红柿等比较高的植株，势必就会起到遮荫的作用，影响棚内温度的上升，进而使高温闷棚的效果大打折扣。

（7）冬暖式大棚建设农户朋友为省劲有时不会把植株事先拔出来，这样线虫在土壤地下，肯定不如拔出植株后杀灭的效果好。因为拔出植株后，势必就会带出一部分土壤，原先植株根系生长处的土壤处于裸露状态，这些土壤提温更快，杀灭线虫的效果比带棵闷棚更好。

感谢大家阅读，希望能帮助大家，谢谢！

其他网友回答

冬暖式大棚在蔬菜换茬栽培的季节闷棚、清除杂草、改良土壤、消除病菌、杀灭虫卵、预防和防治病虫害发生的最好时机。

所谓的闷棚，就是利用太阳的高温和药物熏蒸进行棚内消毒。这种方法成本低、污染小、操作简单、效果好，容易被接受。

????一、整地施肥。

????地要整平、整细，并结合整地施肥，杀死有机肥中的病菌。有机肥一般用鸡粪、猪粪、牛粪等，或利用植物秸秆，如玉米秆、稻草，加施石灰氮，有机肥，石灰氮，均匀撒施在土壤表面，然后深翻。

????地整好后，再按照作物的种植方式起垄或做成高低畦，这样可使地膜与地面之间形成一个小空间，有利于提高地温。

????二、灌水。

????大棚四周做坝、灌水，水面最好高出地面，有条件的覆盖旧薄膜，要关好大棚风口，盖好大棚膜，防止雨水进入，严格保持大棚的密闭性，使地表以下10厘米温度在70℃以上，20厘米地温在45℃以上，起到灭菌杀虫的效果。

????土壤的含水量与杀菌效果密切相关，如果土壤含水量过高，对于提高地温不利；土壤含水量过低，又达不到较好的杀菌效果。实践证明，土壤含水量达到田间最大持水量的60%时，效果最好。

????三、药物处理。

????用氯化苦进行地膜覆盖土壤消毒，以杀死土壤中的病菌。方法是把氯化苦注到畦内，50平方厘米挖一穴，深度10厘米~15厘米，每穴4毫升。

????此外，在密闭大棚之前，棚体内表面喷施1遍杀菌药和杀虫剂，以杀死躲在墙缝中的病菌和害虫。

????四、密闭大棚。

????用大棚膜和地膜进行双层覆盖，严格保持大棚的密闭性。

????在这样的条件下处理，地表下10厘米处最高地温可在70℃，20厘米的地温可在45℃以上，杀菌率可在80%以上。

????五、消毒时间。

????绝大多数病菌不耐高温，经过很短时间的热处理（10天左右）即可被杀死，如一些立枯病病菌、黄瓜的菌核病病菌、黄瓜疫病病菌、茄子黄萎病病菌等。但是也有的病菌特别耐高温，如根腐病病菌、根肿病病菌和枯萎病病菌等一些深根性土传染菌，由于其分布的土层深，必须处理30天~50天才能达到较好效果。

????因此，进行土壤消毒时，应根据棚内所种作物及其相应病菌的抗热能力来确定消毒时间。

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