南方人喜欢吃的菜 南方人喜欢什么口味的菜

网友提问：

你觉得南方人最喜欢的一道菜是什么，为什么？

优质回答：

你好，我是大宝，很高兴回答你的问题，你说的这个问题不太好回答，南方人最喜欢的一道菜是什么，南方，你知不知道南方有多大[捂脸]，下次还是说个准确的地址，咱们言归正传，我是湖南人，就拿我们湖南人来说，只要菜里面有辣椒，够辣，什么菜都喜欢吃，炒菜可以不放肉，不放其他的什么但是不能没有辣椒，我就说我最喜欢的一道菜吧，这是一条红烧鱼，你看上面的辣椒就知道[捂脸]，作为南方人我最喜欢这道菜，为什么喜欢呢，因为够辣！

其他网友回答

我觉得红烧肉喜欢吃的人比较多，根据自己的口味加料，南方人喜欢吃甜甜的红烧肉。

其他网友回答

作为一名来自湖南的吃货，小编认为辣椒炒肉是我们本地最喜欢吃的一道菜。

首先给大家简单介绍一下辣椒炒肉的做法：

1.将肉切片，最好是肥瘦相间的五花肉，如果不是就要选择有肥肉跟瘦肉一起炒，味道最好。

2.小火，下入少量油，肥肉下锅煎，待听到油滋滋响的时候放入瘦肉，炒制肉变色。

3.加入切好的辣椒片，青辣椒，红辣椒都可以，翻炒后，加入盐再翻炒几下就可以出锅了。

你要知道湖南长沙还有以“辣椒炒肉”命名的店铺，生意非常火爆。

为什么我们湖南人会这么喜欢吃辣椒炒肉呢，我认为有这么几个原因：

1.湖南的天气相对潮湿，所以养成了一批爱吃辣椒的湖湘人，以吃辣椒的方式，来祛除体内的湿寒。

2.辣椒炒肉里面的肉是猪肉，吃猪肉的习惯由来已久，喜欢吃猪肉是中国人的口味使然（我们回族人民除外），而二者组成的辣椒炒肉，这一道独特的湖南味道，即符合湖南的地理情况，又符合了湖南人的口味需求。

3.辣椒炒肉制作方法简单易掌握，是属于一道家常菜，也是一道最能体现湖南精神的菜，辣椒与肉的组合，简单又美味，也代表了湖南人直爽又不失细腻的品格，所以说，辣椒炒肉是我们湖南人最喜欢的一道菜。

各位朋友们，来湖南了一定要尝一尝我们湖南本地家家户户都常吃的辣椒炒肉哦，我们湖南的美食还有非常多，题主说的最喜欢的我就推荐我们湖南当地很多人最喜欢吃的辣椒炒肉啦，还有别的看法的朋友们欢迎接龙哦[呲牙]

其他网友回答

清炒芥蓝/菜心：用荤油炒，芥蓝/菜心油润脆爽、清新甜美，可以胜过一切青菜，又自带微苦“下火”的功效。具体芥蓝和菜心的口感还不同，芥蓝更脆甜，菜心纤维长一些也很爽口。

一时没找到清炒芥蓝图片，这是白灼菜心。

其他网友回答

我是北方人，你却问我南方人最喜欢吃的一道菜是什么？不过既然问感觉嘛，那我倒是可以猜猜看。南方多地因气候和港口等有利因素，可选用的食材会比较多，做法嘛也因不同的文化会有很多变化。但在这里，今天我告诉你一个南方人一定会喜欢的一道北方菜，看看它是”谁”！

对，它就是我的家乡代表菜之一的烤羊腿！为什么这么说呢？请接着往下看！

看看我们这里的羊，吃的全都是纯天然绿草和沙葱，个个儿身体倍儿棒，肉质鲜嫩，且不会有南方吃到的羊肉膻味，就着小啤酒甭提多带劲儿了。至于内蒙羔羊的科普我就不过多赘述了，你可以问问度娘，但想要确定我们大内蒙的羊肉到底多好吃，还是要你亲自来尝尝的

再放一张图诱惑一下你吧！

好了，更多关于美食的资讯可以关注我的头条号，拜拜！