鄂尔多斯特产有哪些可以带 鄂尔多斯特产名吃
鄂尔多斯特产有哪些可以带(鄂尔多斯特产名吃)
鄂尔多斯有哪些传统美食和特产?
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作为蒙汉文化交融的地方,鄂尔多斯的饮食兼具蒙汉特色。
首先蒙古族传统美食:
手把肉
奶皮(个人认为比奶酪好吃)
手把肉奶皮一定要吃,应该符合90%人的口味;其他的如撒子、炒米、奶酪可以试吃一下,觉得好再吃。如果你不缺钱,可以在旅游区吃,味道中规中矩。如果想吃正宗的,只有到牧民家里。如果你在东胜或康巴什,可以到蒙餐馆吃。
再说汉族饮食:由于当地汉族人大多是走西口来的,这里的饮食具有山西和陕西的特色。
炖羊肉
烩菜
小编觉得要吃有几样:烩菜、炖羊肉、火锅。前两个一定要尝尝。
至于黄河鱼、獭兔和酸粥等,和南方盛产鱼类的地方没法比,本地人吃还可以。
最后说说特产。鄂尔多斯温暖全世界众人皆知吧。在鄂尔多斯不一定能买到正宗的鄂尔多斯羊绒衫。切记:买正宗的鄂尔多斯羊绒衫必须到鄂尔多斯的专卖店。3000+才是正品,最贵的是1436吧,7000+吧。当然也可买一鄂尔多斯旗下的品牌,价格不等,全羊绒就不敢保证了。
还有就是内蒙古各地都有的牛肉干,大多数人都喜欢吃。
牛肉干
也可以尝试买些干羊肉、干牛肉等,或许你也会喜欢。
鄂尔多斯特产有哪些可以带(鄂尔多斯特产名吃)
鄂尔多斯的代表性美食有哪些?
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虽然壹周君东奔西走到过不少地方,但是内蒙古一直都还没机会亲身造访。倒是认识好几个内蒙古妹子,那一个个清秀婉约的,比江南女孩还秀气,跟想象中喝奶茶骑野马的高大魁梧完全搭不上边。
在壹周君的心中,内蒙古最有存在感的城市,不是呼和浩特,而是鄂尔多斯,为啥,地球人都知道的羊绒产地,每年冬天,不就是靠着感恩这些羊绒带来的温暖妥帖度过一个个凄冷寒冬!
其实,壹周君一度认真做过鄂尔多斯的攻略——当然不是因为“空城”的称谓,而是它有“外国人眼中最美的中国建筑”——鄂尔多斯博物馆。
外观似一块饱经风雨磨砺侵蚀的磐石,古铜色的金属外表,记录着鄂尔多斯古老沧桑的草原文明。整座建筑雄浑大气,庄严肃穆。
据说其实现在大中国人民的口味越来越交融,其实鄂尔多斯人民也爱吃重庆火锅、莜面、烧烤等,要说特色,手指羊,羊杂碎、酸烩菜……一点也不出人意料。
要说意想不到的美食,壹周君则要推酸粥。
鄂尔多斯人爱吃酸是出了名的,其实壹周君挺犯疑,大南方的贵州人嗜酸如命,大北方鄂尔多斯人也有共同的爱好。于是酸粥是他们的日常饮食,多用来作为早餐和主食,基本上家家都会制作。
这里盛产糜子,酸粥也是用这种糜子制作而成。将糜米放入罐子在热灶台上发酵一天左右,然后再进行烹煮。烹煮的时候讲究“三活”,即活汤、活水、活米。煮得恰到好处,就成了地道的“活捉酸粥”。
听起来跟酸奶做法有异曲同工之处,但让我最动心的还是起美容效果,这大概也是当地姑娘个个肤白貌美的原因之一。
喝上一碗酸粥,清热败火,增加食欲,既不渴又解饿。那种酸爽,那种粘糯,就上两口红腌菜、酸菜等小菜,风味更佳。
有这些美容圣品和最美博物馆的鄂尔多斯,咱们约着走一趟吧!
鄂尔多斯特产有哪些可以带(鄂尔多斯特产名吃)
内蒙鄂尔多斯有什么特产?贵吗?
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总体来说,鄂尔多斯特产资源较为丰富,其中,饮食特产价格适中,不太贵,希望能对你有所帮助。
一、资源方面,鄂尔多斯常被赋予“羊煤土气”(谐音为“扬眉吐气”)的溢美之词,是指鄂尔多斯地区在这个几个方面资源丰富。
1.“羊”:鄂尔多斯的白山羊羊绒,被称为“软黄金”;
2.“煤”:煤炭,截至目前,鄂尔多斯市煤炭资源丰富,已探明煤炭资源储量2017亿吨,约占全自治区的2/3,全国的1/6,预测远景储量超过万亿吨;
3.“土”:稀土,土储量达65亿吨;
4.“气”:天然气,储量约占全国的1/3。
二、饮食方面,肉类、蔬菜类、米面类、奶类等都有特产,种类多样。
1.肉类:风干牛肉、羊肉蘸糕(油炸糕)、猪骨头烩酸菜(也称酸烩菜)、羊杂碎、呼斯梁羊肉、阿尔巴斯羊肉、手把肉、烤全羊、烤羊蹄、黄河鲤鱼;
2.蔬菜类:腌酸菜、红腌菜、沙葱、蔓菁、烧山野疙蛋(土豆);
3.米面类:莜面饸饹、焖面、荞面碗坨、猪灌肠、米(或白面)凉粉、拼三鲜、酸粥、羊油馓子、炒米、米窝窝、豆面、无仁月饼、油糕圐圙、油炸炸、糜米、麻花、面人人(当地习俗在农历七月十五捏面人)、两米饭(大米和小米);
4.酒类:鄂尔多斯白酒、一些旗、苏木的地方烧酒、家酿黄酒;
5.奶类:奶酪、奶皮、奶茶、马奶酒;
6.茶类:砖茶;
7.油类:胡麻油、猪油、羊油、香油。
以上就是小编分享的关于鄂尔多斯特产有哪些可以带.webp”/>