安溪铁观音茶叶哪里的最正宗 安溪铁观音茶叶介绍

网友提问：

如何品评一泡安溪铁观音茶叶？

优质回答：

谢邀。

如何品评一泡好的铁观音茶？基本的要素其他茶友己有分享，无非是从外形、香气、滋味、叶底几个方面来品评，其中滋味和香气又是品评重点。我再从几个方面补充。

一是品种。

二是山头。

三是茶师。

四是工艺。

真正要品评分辨一泡好的铁观音，必须从以上几个方面全方位入手。因在高铁上。先简要回复，待有空再完善。

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感谢邀请，武夷山茶语言来回答此问题。我根据自己对茶叶的了解跟大家分享几点！

第一：铁观音茶叶好与坏要做到一看、二闻、三摸、四喝。

第二：铁观音茶是乌龙茶中半发酵绿茶。如何看呢？就是看茶的外形、形态色泽这是干茶的看。泡水后看、茶的嫩度、汤色。

第三：闻、茶的香气。

第四：摸：摸茶叶的厚度、圆润饱满的肯定是好茶。

第五：喝。我们说的是品。品茶的回甘回甘快而强那肯定是好茶、汤香、顺滑程度。

想喝好茶，想深度了解茶文化，欢迎关注头条号：武夷山茶语言。我们因为一杯茶成为了最好的朋友

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安溪铁观音冲泡，基本要素，识茶，择水，选具，确定投茶量，冲泡水温和浸泡时间

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安溪铁观音的叶身沉重，可以取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。

此外，好的安溪铁观音会有天然馥郁的兰花香，因为铁观音茶山同时也有兰花生长，茶叶在生长的过程中吸收了兰花的香味。

上等的安溪铁观音冲泡后的茶汤，汤色金黄，浓艳而清澈，茶香高而持久，且伴有兰花香，可谓“七泡有余香”。

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看茶叶颜色！颗粒！茶汤！味道！铁观音分很多种！