晚上摆摊卖什么最挣钱小吃 早上摆摊卖什么小吃最赚钱？
网友提问：
早上摆摊卖什么小吃最赚钱？
优质回答：
现在煎饼样式也五花八门了，过去只是白面配甜面酱，现在有黑米、紫薯、菠菜、小米、粗粮、白面等多种原料，还有沙拉酱、番茄酱、千岛酱等多种口味，再增加鸡蛋、火腿、肌肉、豆腐乳等配料，过去的煎饼售价4元左右一个。
但是增加了这些原料和口味后，价格就上涨到15元左右一个，只需5到10㎡空间就能运作，利润高达70%~80%。尤其在人们对健康越来越重视后，杂粮、粗粮煎饼更受到广大人民的喜爱，相比于传统的豆腐脑、油条、包子等早餐，煎饼既不油腻，又口感绝佳，成为近几年人们最受欢迎的早餐之一。
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这个要看你自己擅长做什么，还有就是你周边的环境，消费情况，我一个朋友是做汤面拌面的，用三轮车摆在工业区与员工宿舍楼之间的一条街道上，每天早上6：30出发，到8：30收工，只卖炸酱面，肉丝面，炸酱面，牛肉面和汤米粉，平均每天可以卖100份左右，毛收入600—700左右，因为是摆路边摊，不用租金，纯利润可以达到50%左右，每天两个小时的纯利润在300左右，下午还可以去做点别的事情，还算是比较可以了，就是稍微累一点，晚上要准备汤底和配料，早上起床比较早，高峰期的时候会特别忙，不过最忙的时间也就一个小时左右
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早餐：面条，馄饨，大饼，油条，豆浆，包子，生煎，鸡蛋灌饼，手抓饼，葱油饼，肉夹馍，这些都比较适合全国各地的朋友，目前在外打工的比较多，大家的口味都比较同化了，工作节奏快，年轻人一般都喜欢在外面吃早餐，只要口味鲜美，干净卫生，一定会有自己的天地！
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我觉得还是看地域吧，我在云南，我们这边早上就喜欢吃烧饵块，手抓饼什么的。
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