连锁怎么加盟 连锁门店开业详细流程思路
一、展店布点战略
展店布点战略是开店策略的执行方针,年度开店数、再开店范围界定、设店条件制定、商业区选择、立地选择及零售网联结五方面,都是重要的战术定位。
有了以下的战略及战术,才能进一步规划实际的执行步骤。
1.年度开店数
根据公司的各项资源及市场的需求分析,可以订立出一个年度展店目标,如:本年度展店10家。
年度开店数是一个目标,由年度开店数的多寡可以看出本企业开店策略是保守或是开放。
2.范围选择战术
开店范围的选择有两大类:
全面性的选择:就是所谓的全市场概念,随着顾客群的发展而扩展。
部分性的选择:又分为三类,第一类是选择城市繁华区;第二类是选择都会乡镇间的交通线附近;第三类是选择乡镇结合部。
3.开店条件及需求的制定
连锁店铺的发展,对所开店铺的面积、交通、招牌、内外卖场设计、装潢设计要有一定的标准规格,不同的店铺规格会影响到展店各项策略的选择。 有的公司具有3~5种不同面积的店铺设计;也有的公司仅有基础标准设计,完全依照取得店面的大小来作弹性设计。 除了面积外,各类店铺内部设施及条件称为需求,如楼层、店宽、水电的需求等。 依店铺、商品、服务内容、客层来寻找有特定功能或属性的商业区。如美容沙龙应选在商住混合区,位于次干道或交通方便、立地指标明显、停车方便的地区,消费者容易到达,并锁定上班族、中年妇女为首要的目标。 当找到理想的开店场所,并确定设立店铺,就称这个场所是这个店的店铺立地。哪些立地条件最适合开店,哪种开店布点的顺序最适合公司的经营形态是需要思考的。 立地条件指店铺所在地的周围环境条件,如交通状况、公共设施、停车空间、商店集结、办公室、住宅密集等。店铺的最佳立地条件必须确立。 有仅经营单一店铺通路的策略,如仅做直营店或只做百货专柜,也有综合开发的实例,如专柜、门市、加盟店并重。 对于多连锁店或连锁经营的业者,特别是同时具备多种店铺经营通路的公司,除了单一店铺的考虑外,更要考虑到整体销售网相互支援呼应的效果。 传统的连锁企业,初期只要能找到店面就开张,似乎都没问题。可是随着门市店铺数量增加到某一定数额时,却会衍生许多的问题。 住宅区:指附近大都为住宅,如社区型。 居住商业区:指附近以住宅区为主,部分为商业区。 居住办公区:指附近以住宅区为主,部分为办公区。 商业区:指附近大多为商店街,其他则零星分布。 商住区:指附近以商业区为主,部分为住宅区。 商办区:指附近以商业区为主,部分为办公区。 办公区:指附近大都为办公室,其他则零星分布。 办公居住区:指附近以办公区为主,部分为住宅区。 办公商业区:指附近以办公区为主,部分为商业区。 高级:指附近大楼采用电梯,餐饮消费高,精品名店多。 中级:指附近大楼大多采用电梯式,餐饮消费中等,新旧商店杂陈。 大众化:指附近大楼大多为楼梯式,传统商店多,餐饮消费便宜。 容易:指附近有停车场(位)。 普通:指门前可临时停车。 困难:指车辆完全无法停靠。 容易:指门前道路2线以下,店面宽度6m以上。 普通:指门前道路3~4线以下,店面宽度4~6m。 困难:指门道路4线以上,店面宽度4m以下。 上班路线是指由住宅区到公司上班、工作场所经过的路线,下班路线则指由工作场所返回住处所经过的路线。 佳:50m外即可看到招牌。 普通:30m左右才可看到招牌。 差:10m才可看到招牌。 以预定地半径2000m以内为假设商业区。 步行在10分钟以内,骑车或开车在15分钟时程以内的范围为假设商业区。 在上述假设商业区内,若有铁轨、桥梁,20m以上大马路或有安全岛马路等阻隔另一端,则属剔除调查范围。 (1)了解预定商业区内消费者目前的需求构成。 (2)目标市场消费需求发掘。 (3)消费潜力预估。 预定地1000m半径内办公人员、住户及过路行人,共计1000份有效样本。 工作日及(节)日的早、午、晚。 (1)在预定地1000m半径内的办公大楼、机关、住户,依路段分隔的区域住户比例配额抽样500份有效样本。 (2)在预定地1000m半径内的主要道路或行经已开立的本类商场,抽样500份有效样本。 (3)样本分配,工作日、(节)日各一半,早、午、晚再均分。 人员面访方式。 (1)了解预定地交通道路人流、车潮流量与分布时段。 (2)作为推算入店率的依据。 (1)人流量 通过预定地店门口的人流(如果道路宽度在12m以下,无安全岛阻隔,且车不快,对街行人易于穿越者,可并入计算)。 (2)车流量 通过预定地店门口车流,要区分大型车、摩托车、小汽车。 (1)工作日、(节)日各一次。 (2)早上9点至晚上9点。 人员观察记录。 (1)了解预定地1000m半径内商业区,现有其他相关行业零售业分布状况及特色。 (2)竞争力分析(包括主力商品、服务产品及价格等)。 其他相关行业及相关产品的零售情况。 工作日或(节)日之高峰时段。 人员观察、记录方式。 当找到一个合适的店铺地点,并经过评估认可后。有一连串的设店事务必须一一完成。 租金与租期的确定、与房东签订租约及与房东或大厦管理委员会的各类协调及约定事项。 依照店铺的大小进行卖场及店铺设计,包括招牌、交通、橱窗、灯光等各类设计。 包括人员招募及培训、商品计划、营业额粗估、开张规划等。 根据基本的财务数据,计算出损益平衡点,并根据各项成本及预估营业额计算出最佳的投资形态(人员数、设备种类等),计算出3~5年的投资回报率。 执照、发票的申请,消防法规的项目,其他设备的安全性及合法性等事务。 厂商依设计完工后的验收。 当所有的设立项目都完备后,就是开张的各项工作及活动准备完成,一定要等到开幕后,一家店铺的开店流程才算结束,进入正式营运。 一般以媒体广告(包括报纸、收音机、宣传车)、传单发放、开张活动(赠品或折扣)等为代表活动,如果顾客以周围商业区及办公室为主,也有以商家或公司拜访的方式为主要活动。 横幅、POP、橱窗、商品的规划及演出,甚至于有动态活动及剪彩等的配合。4.商业区选择战术
5.立地布点战术
6.零售网联结战术
二、商业区立地调查评估表
1.填表依据标准
(1)商业区特性
(2)消费水准
(3)车辆进出停留
(4)人员进出
(5)上下班路线
(6)招牌明显度(指与商店同一方向)
2.商业区调查范围设定
(1)实际距离
(2)时间距离
(3)剔除范围
三、消费者调查计划
1.调查目的
2.调查对象
3.调查时间
4.抽样方法
5.调查方法
四、流量调查计划
1.调查目的
2.调查对象
3.调查时间
4.调查方法
五、竞争店调查计划
1.调查目的
2.调查对象
3.调查时间
4.调查方式
5.调查表。
六、执行要点
1.店铺设立
(1)租约签订
(2)商场规划设计
(3)营运计划
(4)投资计划与损益分析
(5)法律税务事项
(6)施工验收
2.新店开张
(1)开张广告
(2)店铺内演出