生蚝的做法蒸几分钟可以吃 清蒸生蚝要蒸几分钟才可以熟
生蚝属于贝类海鲜,两扇壳里面包裹着生蚝肉,我们平时食用的,就是生蚝的蚝肉部分。因此在吃生蚝之前,我们应该对生蚝进行简单的清理,不然生蚝壳上沾的脏东西和泥沙等,会污染掉整个生蚝。
第二步,烹饪生蚝
在清理完生蚝外,我们需要进行的第二步,就是根据自己的喜好,来选择相应的烹饪方法,一般来说,主要有两种,蒸生蚝和烤生蚝,下面就逐一说下方法。
【蒸生蚝的做法】
第三步,配蘸料
结语
由上可知,在吃生蚝的时候,一般要遵循“三步法”,第一步要清理生蚝,第二步要选择适合的方式来烹饪生蚝,第三步则是准备好蘸生蚝的酱料。下次在吃生蚝时,大家就不会再一头雾水了。