顾老师的喜捨时光茶会&萱萱的冰雪奇缘晚宴
在上海,就是什么样好玩的人,都能遇到,于是,我逐渐收集了一些趣味相投的朋友。今天周末,去了两个地方,顾老师的茶会,和司琪姐姐家萱萱布的晚宴,顾老师和萱,正好是我两个审美极好的朋友,所以一起写了。我总觉得,美感这事,是相通的,比如顾老师是个建筑设计师,但他喜欢喝茶,所以,最近研发了几种茶的吃法,吃的有滋味又有趣,整个吃茶过程特别美,口感视觉上都是。他是个建筑设计师,喜捨时光是在徐汇的时光里,他设计的一个空间,为了在这个空间里喝好茶,他同时又成了美食家。这种茶的方式,又让我觉得新鲜好玩,就特别也想带闺蜜去吃,因为我喝茶这么些年,渐渐有点腻味,喝的越来越随便,今天的方子我就很想学回去自己也这样吃着玩儿。
第一款就是清雅的气泡单枞,单枞清香,与起泡在一起,茶喝出了酒一般香而微醉的口感,还特别适合我这种爱喝酒又觉得喝多了不太好的人,用香槟杯喝,夏日里招待朋友,清凉有趣。第二款,桂圆龙井,新鲜桂圆,嫩甜龙井冲泡下去,混合的香甜,也是妙不可言。包括与龙井茶糕的搭配也是呀。一口酥一口茶,在口腔里绽放。大红袍岩韵深浓自然不必说,白牡丹制成茶粉用抹茶的方式搅拌也好玩。
加上有我喜欢的,超有灵性的周红老师评弹现场说故事助兴,美声入耳,美味入口,香气入笔,还有茶席布置和器物环境之美景入眼,则是一场全方位的美学文化,润物细无声的滋养,妙极!再讲萱萱,闲云野鹤大双子一枚,跟我生日只差一天,花艺高手,珠宝服装搭配高手,美食大王,摄影无师自通,又创造力惊人。晚上司琪姐姐家晚宴,女主人掌勺魔法般变出一桌子七八个口味不一但都好吃且特别的凉菜,酱油荔枝/牛油果沙拉/黃瓜海蜇/凉拌三丝/皮蛋豆腐/水煮豌豆。餐前配小甜酒。主菜葱油青蟹/酱爆条虾/油浸鱿魚/鲳鱼年糕/清蒸小龙蝦/姬松茸炖老母鸡湯。(大厨之二牧爸蒸螃蟹水平也是一流)餐中配獭祭清酒。餐后老普洱,消食到夜里,宵夜枸杞桃胶炖雪耳。有没有发现盛菜的器物也特别美,那是姐姐从世界各地慢慢一次次人肉背回来的。
萱的花艺也像变魔法一般,三下五除二就能小快手搞定一个餐桌好像米兰秀场般华美,今天她是蓝白琉璃系列初夏风,菁妞是她今天的插花助手,还是餐席和茶席的布置者。花材:蝴蝶蘭 郁金香 小蓝飞燕 夕霧 百子蓮 松蟲草 袋鼠爪意想不到的搭配是蓝色小瓷马,棉花营造在云端,蓝玛瑙的片儿装饰。太好玩了!蓝色小马由平平提供,身为纺织学硕士的她,今天的好照片很多也是她提溜着莱卡拍摄出来的,水平越来越高了哦。
关键是我们一群人吃喝得七晕八倒的时候,抬起微醺的双眼一瞥马儿们,也倒了一片。此情景呼应得,叫众人拍手称绝。我觉得吧,马在云端,人在花间,本来挺诗意的,只是最后一罐熬了一下午的松茸鸡汤,让我和萱萱俩双子变成了二傻子狗?。。。另外,萱说她今天的设计灵感来自此图,让我贴给大家瞅瞅。而我们也是默契地各自穿了蓝白的dresscode。虽然灵感冰雪,却因为马儿的俏皮,吃喝的接地气,冰雪奇缘也于是热情四溢。写点儿流水账,一则有好看好玩的方子可以分享给大家,二则,审美的积累,也是周围这一圈好朋友们带给我的灵感,和滋养的土壤。谢谢他和她们,这些懂得美,懂生活,又有趣的妙人们。你们有什么好玩的玩法,也可以留言讨论一下。关于这样美妙生活的一切,有什么想问的,也可以问,我不知道的,我就去替你们拷问她们哈。