4.8折！泉州新开的爆汁烤肉店！一半烧烤+一半火锅，却比路边摊还便宜！

今天！我要大声表白TA！【 潮汕牛肉双吃法】拯救了在场所有特工的选择困难症！！

说起潮汕牛肉火锅，印象中清汤小涮就已经好吃到让人感动。但云儿今天发现了一家新店！不仅是吃火锅，没想到潮汕牛肉还可以…新鲜牛肉烧烤！听起来就是个诱人的小东西！而且进店就能看见，一桌一台——来电就旋转跳跃不停歇的黑科技烤炉！不用刷油直接烤，低油不胖仙女挚爱。而且还不会出烟，到出店都能保持清香型的自我！①| 每日更新的新鲜牛肉明档解牛区，新鲜牛肉现点现切，360°围观检验，没在怕的~②| 好牛肉配好刀工切牛师傅刀工了得，要保证牛肉片片均匀，这样下锅烧烤才能用秒算！③| 经得起惯例考验按照惯例，吃前先来鬼畜考验，只有够新鲜没有多余水分的牛肉，才能紧紧趴在盘子上~

①| 一眼万年五花腱吃过这么多牛肉，五花腱一定是吃过就忘不了！美丽纹路清晰可见，看一眼就足够让人垂涎三尺！按照提示涮6秒，牛肉卷曲，透亮的筋脆口弹牙，肉嫩多汁。忍不住想大叫“牛牛真好次！！”②| 潮汕人都挚爱的吊龙拌潮汕人吃牛，就爱往刁钻的地方吃，十分追求口感。吊龙拌是腰脊肉两侧的肉，肥瘦相间，不偏不倚，鲜甜中带有嚼劲，口感刚好。③| 找口感就要腱子肉腱子肉也是属于吃起来弹性十足的部位，瘦肉居多，但暗藏的筋在热汤中烫几秒就会显现出来，嚼起来可过瘾！云儿小贴士1晚餐有供应新鲜的手打牛肉丸，Q弹多汁，一口吃到潮汕！煮熟后一定要抢不然秒空！老板亲调涮肉酱料=3勺沙茶酱+1勺芝麻酱+1勺香菜+1勺蒜末+0.5勺店里调好的混合酱料（辣/不辣可选）

云儿第一次在潮汕牛肉店里烤肉！表示十分紧张，还好老板亲自教导！这几款肉烤起来味道一绝！①| 肥肉先行胸口油一直都是大型真香现场。肥肉的油在烤盘上慢慢渗出，还能给下一盘肉留下点油，所以要第一个上！烧烤的方式让胸口油多了一层焦脆口感，开始嘴里都不要不要，最后照样再来一盘~②| 瘦肉和烧烤更配哦老板说，比起肥瘦相间或者带筋，瘦肉更加适合烤肉！比如匙柄和嫩肉，表面微微泛黄的时候最佳！沾上料粉，牛肉的香甜醇厚的味道从嘴中慢慢延伸至喉咙和胃里。火锅+烧烤的吃法搭配一绝！一种吃腻换另一种！想吃一天不离开…云儿小贴士2烧烤有另外的三种蘸料！韩式辣粉+秘制孜然粉+台式烧烤酱。另外云儿超级推荐！一定要烤土豆片！外层焦焦的里面还很绵软，好吃到觉得自己是大厨哈哈！舌尖粉丝专属福利1/完成留言区小任务即享▽▽▽1月16日（今天）18：00-20：00(下单时间)全场菜金 4.8折2/其他时段全场菜金可享1月16日（今天） 5.8折1月17日-19日 6.8折1月20日-22日 7.8折1月23日-30日 8.8折| 龙少鲜活牛肉城 |人均消费：68元（折前）门店地址：泉州市田安北路264-266号营业时间：10:00-凌晨3:00联系电话：15060464444参与留言区互动# 有没有哪个时候觉得自己特牛逼#刷到敬业福的时候（今年怎么还没来？）截止时间1月17日12:00留言区第1名获得专属红包一个探店丨第988期编辑：学妹 摄影：肥肥子– 舌尖上的泉州出品 –