榴莲什么时候吃是应季 几月份的榴莲最好吃

榴莲是水果之王，它的特殊气味让人又爱又恨，但是如果真正喜欢吃榴莲的人，会发现榴莲肉香甜软糯，真的是水果中的佳品。那大家知道榴莲什么时候吃最好，榴莲什么时候过季了呢？今天咱们就来跟大家聊聊关于榴莲的成熟上市季节。

一、榴莲什么时候过季了

夏天过后。

榴莲是属于热带水果，而热带的话一年四季就如夏天一样，所以在我国夏天的时候，榴莲正当成熟上市的季节，因此在夏季的时候，大家可以品尝到新鲜软糯的榴莲。但是过了夏季之后，其实新鲜榴莲就已经不再市场上出现了，如果想吃的话需要再等上一年，或者吃冷冻的榴莲肉。所以喜欢吃榴莲的小伙伴应该抓紧榴莲，在夏季上市的时候来吃。

二、如何挑选榴莲

1.看形状

想要挑到既成熟而且果肉又大的榴莲，那么形状上咱们要留个心眼。首先榴莲的形状形态各异的，但是经过多次实验发现，果肉比较大，比较饱满的榴莲，那么它的果型的是比较正的，是比较圆的，一些长得特别奇形怪状的榴莲，打开之后里面是没有果肉或者果肉很少的。所以在挑选的时候，最好挑选鼓起来，果型圆润的榴莲，这样的榴莲打开之后，果肉比较多，而且很饱满。

2.闻味道

榴莲成熟之后会散发出一种比较浓郁的，类似于酒精发酵的味道，所以在挑选榴莲的时候，可以用鼻子凑进去闻一下。如果闻到酒精味比较充足浓郁的话，那么说明这个榴莲是比较成熟的。而闻上去味道比较淡，甚至闻不到什么特殊的味道，那说明这个榴莲还没有成熟或者成熟度不够，不建议选择。

3.看外壳的开裂度

成熟的榴莲其实不需要采摘，它会自然从果树上面掉落下来，而且它的果核会自然打开。如果看到能够微微开启的榴莲壳的话，基本上可以判断它是已经成熟的。而有的榴莲壳比较紧，甚至很难开的情况下，那么说明还是还没有成熟或者成熟度不够的。

3.看果刺

榴莲就像一个刺猬一样，外壳是很多的刺次的，那么在挑选榴莲的时候，尽量选择刺比较饱满一些的。刺饱满说明阳光照射充足，成熟度好。如果刺瘪瘪的，则说明了成熟度不够。

关于榴莲的小知识就跟大家分享到这里。三月份，其实已经有榴莲上市了，但是这个时候的榴莲还不是特别的好吃，所以大家可以再等上几个月，到六七月份榴莲大量上市的时候，品种比较多，口感比较好，价格也比较便宜，这时候大家可以敞开肚子来吃。