武夷山什么茶最出名 武夷有什么茶最出名
网友提问:
武夷山什么茶最出名?
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三个字:大红袍。来武夷山旅游推荐一定要去看下实景山水演出:印象大红袍。
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武夷山最出名的茶肯定是武夷岩茶。
武夷岩茶,中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。《茶经》亦指出,石砾地才能出优质茶!
桐木关正山小种,武夷大红袍,武夷红茶,金骏眉也是不错的武夷山名优茶。
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这个问题有两个答案,排名不分先后。
正山小种,世界红茶鼻祖
正山小种是世界上最早的红茶,至今已经有400多年的历史,由武夷山桐木村当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。历史上该茶以武夷星村为集散地,并通过厦门口岸出口到海外,主要是欧洲。
所谓机缘是因茶青存储不当导致发酵过度(此前茶青用于制作绿茶),茶农将错就错使用松木烟熏将其制成干茶。新茶在香味、口感上与绿茶差异非常大,初未在当地获得认可。茶农怀着忐忑的心情将其委托给星村茶庄代售。茶农见干茶色泽乌黑,于是称为“乌茶”。“乌”、“黑”同义,当地语言中未使用“黑”,用“乌”表示黑。
这批茶辗转来到英国,出乎意料的是英国人尤其喜爱这种烟熏发酵茶。于是“乌茶Black Tea”便随着英国人的扩张脚步开始风靡全球。
大红袍,称为“茶王之王”
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
两则摘要体现一下大红袍的王者风范。
1、国礼大红袍
1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵。周恩来后来为此对尼克松解释,说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。
2、国家博物馆收藏大红袍
2007年10月10日,“乌龙之祖 国茶巅峰——— 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
中国茶叶享誉世界,大红袍先是作为国礼赠送尼克松总统,后又视作文物收藏于国家博物馆,足以证明其名不虚传。
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大红袍最出名
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水仙,肉桂,纯种大红袍