世界最好的茶是什么茶 世界上最好的茶在哪里
网友提问:
世界最好的茶是哪里的茶?
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中国是茶文化的大国,同时也是茶叶消费的大国。而世界上主要的产茶区在亚洲,在亚洲茶叶最主要的产地还是中国,所以,中国是世界茶叶的主要优良产地。就世界而言,茶叶是起源于中国,那在中国的茶叶起源是哪里,现在还是不能确定的,虽然云南和江浙都是产茶大省,但是比起福建,还是没有福建的茶叶有名。茶叶最优质的产地是在福建的安溪县。
那我们还是要转为正题,世界最好的茶是哪里的呢?就我们个人来讲,喝茶是“适口为珍”也就是,你平时最喜欢喝的那种才是最好的茶,每个人口味不一样,每个地方的人也是喝不同的茶。所以,我们现在要讲的是世界,而不是中国。
就目前在世界上知名度最高的应该是产自印度的大吉岭红茶,它有”茶中香槟”之美名。它主要产于印度北部的喜雅拉马山脉中,蕴藏著茶叶生长最完美的成长因素,导致它的茶叶拥有特别的香气。这种红茶叶所冲泡出来的茶汤,呈金黄色泽,香气超凡,饮用之后,令人神清气爽,精神立即振作。在不加牛奶的情况下,才能欣赏到那令人欢欣的植物芳香和茶中的独特香气。上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。起工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。
其次是我们中国的祁门红茶,它也称祁红,它是世界四大高香茶之一,有“茶中英豪”、“茶中皇后”等美称。祁门红茶是中国的传统红茶,它产于19世纪后期。主要产地是安徽的祁门县,目前是主要出口的优质茶叶。世界上比较出名的红茶还有:斯里兰卡的乌巴红茶、印度的阿萨姆红茶等。
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茶叶呢 是一种饮料 在不同的地方 会有人采用不同的饮用方式 英国人加奶加糖 日本人蒸青打碎 东南亚大锅熬煮 牧民加奶放盐 中原文明内的人 也有玻璃杯降温冲泡 紫砂壶泡 盖完泡等多种多样的冲泡方式
随着饮用方法 功能诉求的不同 茶叶也有着不一样的嫩度和加工方式 所需要的化学物质比例也不尽相同
在不同的地方 土壤 气候 茶树品种不同 也造就了他们形成了各异的品质特征
所以并没有单纯的哪里最好这一论调 而是不同地方生产的不同茶类 各有自己的适宜应用的领域
一个好的茶叶 需要优质的土壤 气候 茶园管理 加工工艺 储存方式 如果还想得到好的体验 还需要恰当的引用方法
归根结底 哪里都有好的 也哪里都有次货 能明白么?
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最好的茶在哪里众说纷纭,从地理上看中国有一个区域是历史上名茶黄金区域,从唐代陆羽有《茶经》开始到清末几乎所有的茶书典籍都会记录到这以区域的名茶,这些茶书中记录的名茶一大半出于这片区域,而且是生生不息的一直流传。
这一片区域分属三省 就是苏州杭州黄山,这三地下属中间区域,中国历史上半数名茶就在这一片区域之间,就今天还存在的名茶有西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,祁门红茶,安吉白茶,顾渚紫笋,宜兴红茶,天目青顶,九曲红梅,屯溪绿茶,太平猴魁,千岛银针等等。
这和这一块区域在历史上的经济文化发展有关,也和这一区域的地理气候有关 。