西兰花怎样做给10个月宝宝吃好吃 西兰花怎样做给10个月宝宝吃有营养

网友提问：

西兰花怎样做给10个月宝宝吃？

优质回答：

西兰花怎样做给10个月宝宝吃？

给10个月左右的宝宝吃西兰花，真是不错的选择。

西兰花的营养价值

1.西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之称。

2.含有丰富的抗坏血酸，能有效预防感冒和坏血病的发生，增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，西兰花还含有的花青素还有抗癌的作用。

3.西兰花含有着丰富的钙铁锌等物质。宝宝常吃可促进生长，维持牙齿和骨骼的正常发育，保护视力，提高记忆力。

西兰花虽然营养丰富，但是有农药和虫子，清洗干净非常重要。将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开，用水冲洗2-3遍，然后放水，水面超过西蓝花，放入三勺我们自己家平常吃的盐，浸泡20-30分钟。20-30分钟后，倒掉浸泡西蓝花的水，再用清水冲洗2遍就可以了。

宝宝辅食西兰花的做法

1.西兰花泥。西兰花洗干净之后放在锅中煮熟，煮熟后放入搅拌机中进行搅拌，搅拌的过程中加入适量的水，搅拌成泥就可以了。

2.西兰花胡萝卜粥。胡萝卜中含有着胡萝卜素，用适量的西兰花与胡萝卜，然后再加入适量的大米，煮的烂一些，给宝宝食用是比较好的。

3.西兰花土豆丸。西兰花、胡萝卜、土豆、牛奶或母乳。做法:土豆洗净切成小块，蒸熟或煮软。用搅拌棒或研磨器，将熟土豆块打碎或磨成泥，再加入牛奶或母乳搅拌均匀，取适量搓成丸状，备用。西兰花和胡萝卜洗净，放入滚水汆烫至熟透后磨碎，将土豆丸，裹上西兰花碎和胡萝卜碎，就完成了。

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4.西兰花碎碎面条。西红柿，油菜，香菇，西兰花切碎，跟挂面一起，浇一个鸡蛋，淋几滴香油，宝宝吃的可香了。

5.将洗干净的西兰花切成小朵，煮熟凉凉，让宝宝拿着吃，可以锻炼孩子的精细动作。

除了以上几种吃法，比如西兰花蒸鸡蛋，米粉里放西兰花，西兰花蛋黄粥都是不错的选择，妈妈可以自行搭配给宝宝吃。

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其他网友回答

谢谢邀请！

西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，它里面所含的蛋白质跟矿物质，维C胡萝卜素是非常高的。很多宝妈都喜欢给孩子做西兰花辅食。

因为西兰花花冠很密集容易藏一些小虫子还有脏东西，所以在给宝宝做西兰花美食的时候一定要清洗干净，先用盐水浸泡西兰花10分钟，在把西兰花一小朵一小朵的掰开清洗干净，然后焯水2分钟。这样处理过的西兰花拿出来剁碎了加到米糊，粥，面条里面都行，给宝宝吃很美味。我宝宝10个月的时候，我喜欢用来加到煮好的粥或者面条里面给他吃，还有就是很碎肉煮好给 宝宝拌饭吃，宝宝很喜欢吃，每次都是吃干净碗的。

西兰花要挑选比较新鲜的嫩的给宝宝，宝宝还小，西兰花应该尽量切的碎小一点，然后尽量取上面的花给宝宝吃，梗有点硬，宝宝难消化。如果宝宝在出牙期也可以把焯过水的西兰花梗切细长条给宝宝磨牙，但是宝妈一定要看好宝宝以免噎着宝宝。

以上是我家宝宝10个月时我给孩子食用西兰花的方法，希望对你们有帮助。

其他网友回答

对于10个月的宝宝而言，补充铁、钙、维生素等，都是必不可少的。在日常膳食中，乳类含钙量高，且易吸收，发酵酸乳更易吸收，是婴幼儿膳食的良好来源。而众多蔬菜中，西兰花不仅含有丰富的胡萝卜素和B族维生素、维生素C、维生素E，还富含钙、钾、铁等矿物质。尤其是西兰花中维生素C的含量，在蔬菜中可说是数一数二。维生素C有很强的抗氧化作用，能让宝宝体内血管更加柔韧。再进一步地，西兰花中的非水溶性膳食纤维也很丰富，能够促进宝宝体内的胆固醇排出体外，还可以增加宝宝的排便量，清理肠内环境。

因此，乳品与西兰花结合到一起，作为宝宝的营养辅食，是个不错的选择。比如奶汁西兰花，以及西兰花小米粥：

奶汁西兰花

【食材】西兰花半个，生菜1棵，牛奶1 00毫升。

【做法】①西兰花洗净后，掰成小瓣，丢掉根部；生菜洗净后撕成小片备用。②待炒锅中油稍热时，将西兰花和生菜倒入锅中，盛入盘中。③将牛奶加热，浇在炒好的菜上。④将做好的奶汁西兰花待至适合的温度，即可给宝宝食用。

【益处】牛奶含有丰富的钙质，西兰花含有丰富的维生素。一起食用可强壮孩子骨骼。

西兰花小米粥

【食材】西兰花半个，小米若干，净水100毫升。

【做法】①将小米淘洗干净，浸泡15分钟以上，备用；②将西兰花洗净后，掰成小瓣，丢掉根部备用。③小米用隔水炖烧一个半小时，等最后15分钟把西兰花放入小米粥里闷15分钟就可以了，④将做好的小米西兰花粥待至适合的温度，即可给宝宝食用。

【益处】与西兰花一样，小米同样包含多种维生素组群（维生素A、维生素D、维生素C、和维生素E等），以及多种人体必需的氨基酸，是非常好的营养食材，跟西兰花结合，对宝宝的身体健康，相当有益。

我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。

其他网友回答

多吃西兰花 对宝宝很有益处 因为西兰花中含有大量的维生素c 很适合制作辅食 宝宝多吃西兰花促进生长 维持牙齿及骨骼发育 保护视力 增强孩子的免疫力。但是西兰花单独做成辅食 味道发涩 很多宝宝很难接受 想要制作辅食可以适当加一些其它食材 这样口感和营养都能很好的搭配起来。

小米 西兰花 蛋黄

西兰花切小朵 用盐水泡一下 然后下锅煮熟捞出过凉水 。小米煮熟 煮成小米粥，料理机里放西兰花 煮好的小米粥 还有熟的鸡蛋黄 打成糊就可以了。

西兰花鸡蛋羹

西兰花切小朵 还是盐水泡一下 下锅煮熟 捞出之后切小朵备用。一个鸡蛋加温水 打散，撇掉上面的泡泡 加入切碎的西兰花 罩上保鲜膜 上面用牙签扎几个小孔 冷水上锅蒸10分钟左右就可以了。

还有很多搭配 西兰花土豆一起 西兰花和鲜虾一起 西兰花山药 西兰花胡萝卜等这种搭配 试着动手做一下吧。

其他网友回答

西兰花营养价值还是很丰富的，可以剁碎或者用料理机打碎给宝宝吃