冬吃萝卜夏吃姜有道理吗？ 冬吃萝卜夏吃姜有什么作用

网友提问：

常人言“冬吃萝卜夏吃姜”，为什么要冬天吃萝卜，有什么好处？

优质回答：

家人对白萝卜不喜爱的原因

老公不爱吃白萝卜，其实我自己也不是太爱吃，那个味道不太喜欢，尤其是熟的萝卜味，可能还是个人的口味原因。生萝卜我还是比较能接受的，有点辣，清甜爽口；但老公就是因为这个辣，超级不爱吃。

白萝卜中的各大营养素

1、生萝卜的辣味，就是其中含有的芥子油所呈现出来的。这种成分有消炎助消化的作用。其实是一种很好的成分。以后还得多多说服老公，适当吃些白萝卜。

2、白萝卜含有丰富的维生素C，每100克中含有21mg维生素，这个数值在蔬菜中还是比较高的。维生素C有抗氧化、预防牙龈出血的功效，能增强皮肤的免疫力，还能帮助胶原蛋白的合成，维持皮肤的健康。

3、也含有较多的膳食纤维，可以在体内吸水膨胀，促进肠道蠕动，进而预防和缓解便秘，对肠道健康很有帮助。

由此可见，白萝卜营养很丰富，冬天多吃一些，对身体有益。比如：和亲朋好友聚餐吃火锅，来一盘清淡爽口的生萝卜片，不仅有助于消化解腻，还能使口气清新，完美。

结语：冬天多吃些白萝卜，是个不错的蔬菜选择，生吃熟吃都可以，熟吃可以做烩菜配菜，也可以炖肉做搭配。

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常人言“冬吃萝卜夏吃姜”，为什么冬天要吃萝卜，有什么好处？

爱健康的小博开讲啦！

估计很多人都听说过，“冬吃萝卜，夏吃姜”。姜确实是一个好东西，其实无论什么时候吃都很不错的。萝卜也是一种很大众的食物，在贫穷的年代时，家里常备的几种菜就是白菜，土豆，红薯和萝卜。萝卜在国外更是被称为“小人参”，足以看出它的营养价值之高。

为什么冬天吃萝卜好呢？

萝卜可以说是一年四季都有，每个季节都是应季的蔬菜之一。中医理论上四个季节是对应着我们的身体的，春天是阳气复苏的季节，夏天开始活跃，秋天开始减弱，而冬天就要收敛了。这就说明身体需要“阴”的补充，而萝卜就能很好的滋阴的作用。而萝卜的价格一直很平民很有代表性，所以就有了“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。

常吃萝卜身体会有哪些好处呢？

1.清热降肝火

冬天吃得好，运动少，虽说天气冷，但身体却容易生肝火，会出现脾气暴躁，失眠，半夜起床难以入睡等症状，多吃萝卜可以减轻症状。

2.增强免疫力

萝卜可以增强吞噬细胞的效率，此细胞可以说是病毒或细菌进入人体内的第一道免疫，从而增强自身的抗病能力，对癌细胞也会起到一定消灭作用。

3.顺气促消化

这萝卜顺气大家都知道，这顺气大家都知道打嗝或者放屁，所以萝卜吃多了也要多注意，避免尴尬。萝卜还可以促进肠胃的蠕动，加快食物的消化，避免食火。还有一定的增强食欲的作用。

各种萝卜的功效都差不多，大家可以不必过于纠结。大家平时常吃萝卜吗？

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“冬吃萝卜夏吃姜”，是中国的流传下来的谚语。为什么在炎热的夏季吃点生姜，寒冷的冬季吃点萝卜？其实这个是中医养生的饮食方法。在夏天的时候人们往往喜欢吃水果，冷饮等寒凉食物，喜欢吹空调，过食寒凉食物和吹空调过久就会导致脾胃损伤，而损伤阳气，这个时候可以适当的喝点姜汤，驱寒散瘀，开胃止泻。而冬季的时候，人们喜欢进补，相对来说活动比较少，体内容易湿热生痰，此时进食萝卜是具有清热化痰，消积除胀的作用。科学的饮食能使人体保持阴阳平衡，延年益寿！

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因为冬天是萝卜当季的时候，萝卜新鲜，秋冬又是感冒的高峰期，多吃萝卜能润肺除疾，对咳嗽有很大的效果，也能够提高人体免疫力

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萝卜中药里头又称莱菔，比较喜欢用萝卜子，专用莱菔子，但无论是萝卜还是莱菔子，两者都有一个共同的功效，便是大下气！

中医认为人体本身就是阴阳之气的交合体，体内五脏六腑负责运转身体内的各种气，比如卫气、营气、水谷之气、清气、宗亲等。

人会生病，由外界的六淫入侵、或是自身情志导致人体气机受阻，而出现病情。行气顾名思义，就是帮助人体气机畅通，比如临床上常用萝卜来止咳消痰，咳嗽自然是肺没有收敛好，导致气流往上窜，萝卜的出现，帮助肺往下拽着反动的气流，所谓的“大下气”，便是给气一个向下的力，给它一个方向！

都说滋补最好选冬季，最实在食疗便是“冬吃萝卜夏吃姜”，为啥？

按中医五行，及四季对应关系。冬季对应的正是肾，肾属五行的中黑水，主藏神。也就是说，冬季最好是补肾的季节。

前面说萝卜主“大下气”，希望拽着体内之气往下走，要去哪？

萝卜逮着气，往下走目的地自然是肾。冬天滋补最好补肾气，有萝卜指引方向，营养物自然不会走偏方向！

体外话：为何说夏吃姜，别看夏是阳气最盛的季节，实际长夏属阳中之阴，阳气已开始走下坡路，生姜正是一味极好的增温补阳食物，用它自然可以防止体内元阳过早散发，而引来外邪的入侵！