立夏时节吃什么食物 立夏最适合吃什么食物？
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立夏最适合吃什么食物？
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蛙声蝉鸣，草长莺飞，又是一年夏来到，立夏是一年中第七个节气，也是夏季的第一个节气，春夏之交的时间点，最适宜人们转变日常，养生从吃东西开始，初夏的时节，应该吃些什么好呢？
随着天气的变化，饮食的选择自然要逐渐适应和改变。立夏之后，全国大部分地区的天气就会逐渐开始散发出“暑热”的初兆，逐渐容易出现烦躁、失眠、食欲下降等等，这之后的饮食首先应该尽量清淡，其次，选择一些合适的食材也很重要！
1.蛋
很多地方有着立夏食蛋的传统，立夏蛋可以算是一道节气的经典食材。除了祈祷平安之外，其实无论鸡蛋还是鸭蛋中，都含有丰富的营养元素，尤其是蛋白质的含量十分丰富。常有人说，早餐一颗蛋，一天都不饿！所以，立夏之后食用适当的蛋不仅可以补充身体必需的营养，还能对抗食欲不振导致的疲软、消瘦等症状，很好的补充夏日所需的体力。
但是需要注意的一点是，蛋黄里的胆固醇含量也很高，对于高血脂的人群来说，还是要尽量少吃。
2.樱桃
立夏时节正是樱桃成熟的季节，甜美的樱桃就好像立夏的天气一样，甜而不腻、清爽可口。
樱桃是水果里面含铁最高的品种之一，立夏多吃樱桃可以帮助补血，还可以促进身体的新陈代谢，帮助及时排出毒素。从心理感官的角度来说，像樱桃这样鲜艳可口的水果还能刺激大脑内啡肽的分泌，让人保持心情的愉悦，减少烦躁不安的状态。
3.莴苣
虽然莴苣是一道“爱者非常爱，恨者不能沾”的食材，但却是十分适合夏季食用。它所含有丰富的膳食纤维和水分，可以很好地促进肠道触动，加快食物消化的过程，减少在夏季暑热天气里脾胃不好的人群容易出现的积食等，所含的独特的菊糖类物质还具有镇静、安眠的作用，十分适合夏季养心。另外对于血糖高的人群来说，莴苣也是降糖必备。
立夏之后可以不用过分强调食物的炖煮，像莴苣这样的食材焯水之后凉拌还可以很好地增进食欲。
4.豆类
立夏之后一些诸如毛豆、绿豆的食材已经可以食用，凉拌毛豆和绿豆汤都是餐桌上十分常见的菜。豆类食物所含营养丰富，还可以起到预防酷暑的作用。
5.杨梅
“五月杨梅已满林”，新鲜杨梅不仅可以解渴，还能起到很好地消食作用，餐前食用可以增进食欲，餐后食用可以帮助促进消化。
但是需要注意的是杨梅可能长有寄生虫，清洗时最好用盐水浸泡，食用也要适量，过多食用可能引起胃酸分泌过多，反而造成肠胃的不适。
立夏是一年的黄金时节，春季的花儿还未落，初夏的水果已早甜，这一天之后虽然天气逐渐升高，但暑热还没有到达顶峰。饮食上做好养生的准备，外出时也要开始做防晒的准备了哦～
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立夏吃什么好
立夏吃绿豆、冬瓜、白菜、小麦、大枣、薏米等清暑养阳护心的食物好。
立夏饮食宜清淡、易消化，宜温不宜寒。寒食克伐阳气，温食养护脾胃，生冷之物不仅不能清热祛暑，反而会损伤脾胃，导致清阳不升，痰湿内蕴，出现精神萎靡、肢体困倦、大便稀溏等症状。立夏可适量多吃西瓜、草莓、乌梅、黄瓜、绿豆、荷叶、莲子、百合、薏苡仁等清热解暑的食物，避免过多食用温热性质、容易引发上火的荔枝、龙眼、橘子等水果。立夏清心泻火可多吃绿豆、冬瓜、白菜；振奋心阳、补养心气可多吃小麦、大枣、柏子仁等。
立夏人体的阳气充斥于外，体内相对空虚，饮食要遵循“春夏养阳”之道，宜温不宜寒；夏季暑气炎热蒸腾，容易耗气伤津耗液，祛暑清热、生津止渴也是饮食的一个重点；暑热盛行，容易导致热邪亢盛，心烦不安、口舌生疮、小便黄赤等，因而不能忽略护心。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 中医内科 副主任医师 刘向津审核
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立夏是我国二十四节气中的第7个节气，每年的立夏的这个时候就是春尾夏出之时，万物在春而发，在夏而盛，而人身也随节气的变动而变动。人们养生，最讲究顺天应时，当然也就不会错过节气保养性命啊！
那么，立夏节气15日，人们都应如何吃才健康呢？
其实，从立夏之日起，我国各地就进入了高温的时段，所以人们除了避暑以外，还会特别注意在食物上面做文章。如何做？看诗人苏轼《试院煎茶》载“不用撑物拄腹五千卷”，在这个节气之内保养生命，一口好茶，吃饱睡足便可！
其实民俗在立夏日养生保健还有这些个内容，比如说吃蛋拄心、吃笋拄腿、吃豌豆拄眼，用这个“三吃”养身保健，使人身在立夏之时体健气足！尔后在苏州又有“立夏见三新”之说，夏为大，应尝新，这三新为樱桃、青梅、麦子！
立夏之时尝三新也好，拄腹也罢！事实上，人们在立夏之后，更应该注重防病的问题！随着春去夏始，我国各地开始进入高温时段，当然，南北气温也有所差异，南方早在四月就已经进入夏季的气温，正如此诗所言“南国似暑北似春，绿秀江淮万木荫；时病时虫人撒药，忽寒忽热药搪人”，所以，在立夏之时，大家更应该注重以药防病！
这个时候的特点为暑多夹湿，而南北气温还有所差异，忽寒忽热的夏始特点同时让人们也更容易感冒，所以要问怎么吃才更健康，答案可能是怎么喝才健康！大家不妨在立夏之后服用藿佩汤用以预防感冒！
用藿香5g、佩兰5g、薄荷1.5g，煎汤服用100-150ml，2次/日，鲜品用药可加量！
藿香为辛而微温之品，归于脾胃肺经，具有化湿止呕解暑的功效，而佩兰味辛平，归于脾胃肺经，具有化湿解暑的功效，薄荷味辛凉，归于肺、肝经，具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。
在别春夏始之日，在吃的方面养生保健，需要注重的是调养精神、保养心脏，在中医五脏理论中，夏应心，当然，在吃的方面更多的是要从保养心脏着手，所以民俗有吃拄心之蛋的道理。多吃应心得食物，比如说保养心脏的五色饭，用赤豆、黄豆、黑豆、白豆、青豆等合在一起煮成的饭，事实上，这个五色饭往大的方面想，它应该是可以用来保养五脏的，但是在立夏的节气应时吃饭，效果会更好！
总之，在这样的忽寒忽热的节气，大家还是更应该提高身体免疫力，先从防病保健开始，喝在前，吃在后。
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很高兴能够回答这个问题，立夏过后的气温会逐渐上升，前两天我们这里温度达到35度，你们那立夏的天气是什么样呢？
立夏呢可以说是一年当中阳气最旺盛的时候从今天就正式开始了，连续三个月。这个时候又要说到养生了。夏天可以说是个“头等大事”。俗话说“冬病夏治”。这个时候呢，我们要把冬天的寒，湿邪排出去，这样呢，可以促进我们身体的阳气升发，这样可以为我们一整年的消耗去做好准备。
那么，驱寒气养阳气的最佳时期就是这个时候了，也就是从现在开始到三伏天的。
天。我们具体该怎么做呢？下面就跟我来一起了解一下吧。
一.夏天养阳气的最简单的食疗方法，就是生姜。
自古就有:”冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜有温中散寒健脾胃的作用，还能够帮助夏天爱吃生冷造成的虚冷脾胃。同时还可以把冬天聚集的寒气驱赶走。但是需要注意的是，吃生姜呢，由于很多人的体质是不同的，那要怎样去正确的吃呢？
1.手脚冰凉的，胃口不好，大便不成形，脾胃虚弱，对于寒湿阳虚体质的朋友来说。我们可以用生姜加红枣煮水喝。这两种食物搭配在一起吃呢，可以很好的温补脾胃。
2.第二种就是身上寒症不明显。吃点辣的就特别爱上火。针对这类的人呢可以用醋泡姜的食疗方法。它可以很好的起到收敛的作用。可以达到平和的作用。同时还可以健脾胃散寒湿气。
最后在这里提醒大家。生姜并不是每个都可以吃的。
第一.如果你是那种阴虚体质的人，上火怕热手心脚心燥热，口干舌燥，舌苔厚腻。这种情况呢是不建议去吃的。
第二.就是湿热体质。会总觉得恶心反胃，上火有口气等这种现象的朋友呢也是不建议去吃的。
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立夏要吃立夏团子。吃了立夏团子身体好。
立夏要吃立夏蛋。立夏吃鸡蛋，石头能踩烂。
对了，立夏日是牛的生日，立夏团子还要喂给牛吃的。
立夏吃乌米饭，不会疰夏。
立夏吃五彩立夏羹。
还要采摘新鲜蔬菜，尝鲜。
以上就是小编分享的关于立夏最适合吃什么食物？.webp”/>
