香干拌菠菜窍门 香菜拌杏仁怎么做好吃

　　很多网友关心菠菜拌香干的做法等相关知识，甚至还有提问说香菜拌杏仁的做法，本文小编就来跟大家分享下香干拌菠菜窍门，希望能帮助到大家！

　　亚麻籽是近年新兴的保健食品，因其含有较丰富的Omega-3，即多元非饱和脂肪酸，能有效吸收不好的胆固醇，预防心血管病，保持消化道通畅而受到人们的喜爱。适当补充亚麻籽油能更好的维护人体组织健康。但是亚麻籽油只能低温烹饪，所以油炸花生米时要用其它的油。

　　主料：芹菜200g、花生米70g。

　　辅料：亚麻籽油适量、盐适量、油适量 。

　　花生米拌香芹的做法：

　　1.先将花生米用清水冲一下浮土，立即控干水。放入凉油锅里不断翻炒。逐渐升高油温。当油温慢火升到五成热时，加大火，使油温升到八成热时，继续不断翻炒。

　　2.当听到霹雳啪啦的响声，立即关火。盛出装盘放凉。

　　3.芹菜摘去老茎和老叶，洗净后切断。

　　4.将芹菜氽烫一下，锅中放适量盐和油，以锁住水分，保持色泽。

　　5.捞起后将芹菜沥水，装入容器后放盐腌制片刻。

　　6.将腌制好的芹菜，沥掉水分，放入放凉的花生米，淋入亚麻籽油拌匀。

　　7.装盘上桌。

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