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深圳阳光酒店 睡报 | 深圳阳光酒店:门庭若市,只为着「老深圳情结」?

深圳阳光酒店

—这是西柚记Show的第21篇「睡报」—

TGIF!大 家 周 末 快 乐 哟 ~

文 | 烂泥南  图 | 烂泥南 部分由酒店提供

坦白说,本柚作为一个深二代,在此次走进深圳阳光酒店之前,对它并没有什么情结,倒是柚娘反应很热烈,表示虽然酒店时间比较长了,但它毕竟是阳光啊!——这大概就是她这位初代深圳移民对这家 “深圳老字号” ,同时也是对这座城市的迷恋吧。

▲ 客房楼层一隅的青花瓷花瓶,像这间酒店般别有韵味

出名的老酒店很多:153年的利顺德,129年的新加坡莱佛士,88年的香港半岛,87年的和平饭店······与它们相比,年方25的深圳阳光酒店显然还年轻得很,但它却是深圳第一家本土民族品牌管理模式的五星级商务豪华酒店,与37岁的年轻城市共度2/3的年华,眼见小渔村是如何成了如今的繁华都市。

▲ 阳光酒店所在的罗湖区,聚集着太多老深圳;又因为罗湖口岸的所在,成为了最早港人在深圳的 “据点” ,是为深圳最早繁华起来的地区

由是我们便也就懂得老深圳心中对这酒店的那份执着与钟情——即便25年后的今天深圳国际品牌豪华酒店林立,阳光酒店却渐渐沉淀出一番沉稳气质,像是一瓶上好的红酒,让每个走近的人都欲细细品味,越品就越懂得它的好。

而它与深圳,就像是两位相识相伴已久的老朋友:他们永远穿戴整洁、发丝不乱,他们是风度翩翩的绅士,二十多年的情谊化作无需多言的默契,阳光酒店就这么静默地,矗立在这城市熙熙攘攘的道路旁,记录着与深圳有关的那些故事。

▲ 酒店15楼聚贤阁内挂着的剪报,记录了当年雪茄晚宴邀请古巴百名顶级大师之一的卷烟大师佩雷斯参与当天的“雪茄雅聚”

25年过去,当年三十郎当岁的小伙,如今也该是中年人了。

听说,阳光彩虹会创立伊始的第一位钻石卡会员,从开业至今已入住超过1000房晚,俨然将酒店当成了自己的第二个家。而直到现在,他每周仍会有3天以上在酒店用餐,餐厅对他的口味、喜好了如指掌——说不定比家人更了解他的饮食习惯。

▲ 位于酒店主楼15楼的聚贤阁餐厅,主做西餐,配备有深圳第一家红酒房、雪茄房▲ 用了二十多年的银质茶具,一种本柚很爱的复古优雅

步入酒店大门后与阳光酒店的第一个 “照面” ,便是座无虚席、热闹非凡的大堂吧,这气氛一如它的名,让人周身暖洋洋的——25年后,这拥有众多 “第一” 头衔的老牌五星级商务豪华酒店风采依旧,而这一切,难道就只是为着那份老深圳情结吗?

如果没有这两天一夜的停留,本柚必定是无法理解这种钟爱的,然而从我乘坐的快车停留在正门前那一刻起,一份温暖便轻轻的吹进我的心里,它来自那位为我开车门、推行李的门童小哥,来自前台准确报出我姓名、快速办理入住的接待姑娘,来自刚办完入住便一个箭步上来帮我拿行李、陪同我回房间、还帮我连Wi-Fi的门童小哥二号。

我想年轻的他们都不曾经历过阳光最初的辉煌与繁盛,却将一份源自 “老阳光人” 的和煦温情带到了25年后的今天。

而后,住进宽敞的紫月楼行政客房,2006年方才经过翻新的房间布局、用色皆沉稳十足,同时又点缀以用色大胆的艺术画作,令整个空间不失活力;而工作台上的欢迎信、茶几上的新鲜水果,则绵延不断的送来更多暖意。

▲ 客房布局让人非常舒适

晚餐选在了聚贤阁,路过酒店自助餐厅时瞧了一眼,一百块出头居然就能吃到苏格兰生蚝?!

咳咳,但是自己选的餐厅,哭着也得吃完!

▲ 自助餐厅

聚贤阁里,几位服务人员细心地观察着每一桌的动静,刚有需求便迎了上来,比如我觉得空调有点猛,他们便从工作间内取出了一条红色披肩,还亲手为我披上。

这居于酒店高处的一隅,原是酒店为喜爱雪茄与红酒的会员准备的静谧之所,更是深圳首创举办红酒拍卖会、雪茄雅聚的高雅空间。而今,即便不是聚贤阁会员,也可在摇曳的烛光映衬下,望着落地窗外的车水马龙,品一品这与上佳雪茄、红酒相配的西餐精馔。

我们这天选择了套餐B(净价508元 / 位,我是广告我骄傲噢耶),当我从餐前面包篮中拿出那块芝士面包,咬下第一口时,酷爱面包的本柚热情瞬间被点燃,我拍着大脚的手认真地看着他说:太-好-吃-了-!

——吃到太美味的东西时,也只顾得上这么简单粗暴的点评了。

而后,前菜牛油果鲜虾沙律端上桌来,绿色的牛油果沙沙配上两只橙白相间的鲜虾,一旁点缀着清新的薄荷叶,周围还散布了番茄丁,一同呈于黑色调色盘形状的盘子上,在烛光中,像是一副高饱和度的画作;而送到口中,则全然不是浓重滋味——几味食材的清甜交融在舌尖,薄荷的清香更是将味蕾完全唤醒。

第二道菜鸳鸯薯蓉汤,显然走的是印象派路线:

▲ photo by 射手座自由的大脚,迷之构图。(这么看这汤还有点像一张黑胶片中间窝了一个蛋)

轻轻搅动,勺子像是画水彩画时的画笔,慢慢将两种颜色调和在一起,于是味道也交织在了一起,咸甜绵密,把那些冬日里对烤红薯的所有美好幻想,都一股脑喝了进去。

主菜可选澳洲肉眼扒配瑞士薯、蔬菜及黑椒汁,或是香烧三文鱼扒配牛油大虾 / 酸忌廉汁。而无论是肉眼扒还是三文鱼,都保留了丰富的水分,有了这个前提,才能再谈到肉质的鲜嫩。当肉汁慢慢渗出,鲜味在口腔内弥漫开来,好食材和好厨艺,终于找到了最佳归处。

能吃完分量很足的主菜,这已然是个奇迹,但是,紧随其后的居然还有一份甜品,还是每到澳门必满街找着要吃的木糠布丁!

外层面包屑香酥,内层慕斯软滑,这种混搭的美好,在整顿饭里似乎也无处不在。

一顿超出预期的晚餐过后,我在酒店内绕着圈圈散步消食。

晚上的紫月楼非常安静,圆形的走廊两边是一间间客房,靠内圈的客房还都配了一个欧风的阳台;而圆形环绕着的,是位于紫月楼一楼的高尔夫练习场。白天里,阳光会透过圆形的透明屋顶毫无遮挡地照进来,照在每个从这方天地里走过的人,像一支金灿灿的画笔,勾勒出每个人的轮廓,将暖意,绘进每个人的心里。

至于行政酒廊一端的观光电梯,别说在二十多年前,即便在今天,在我的眼里,也是非常酷的装置(我可能是有点观光电梯情结吧,毕竟是曾经仅凭一张电梯照片就订了酒店的宝宝)。看它起起落落,透明玻璃里站着形形色色的人,有些出来了,有些又进去了,像是看着很多人的故事,又像是在这短暂的几秒之间,参与了一些人的故事。

就像这以温暖和煦阳光为名的酒店,357间客房与套房,25年间的数千名员工,曾参与了多少人的故事,又在多少人的心中,留下了段段暖心故事。

▲ 他们与阳光酒店的故事,或许也渗进了这些木塞的缝隙里呢回到客房,暖黄的灯光点亮,窗帘已拉严,夜床已铺好,拖鞋摆在床边,床头柜上是夜床礼,枕头菜单也已经放在了显眼位置。

洗漱过后,我掩上被角,等待我的,是翌日早晨自助餐厅里貌不惊人的好吃炒粉、味道清奇但我就是很爱的芝麻菜以及香浓奶酪配梳打饼干。那之后,行政酒廊超快速的退房,门童小哥三号为我们刷好了停车卡再送到停车场的种种便捷,在我的眼中心中,又洒下了几缕阳光······

番外篇:一个隐藏小机关 那日,本柚走进深圳阳光酒店大堂,在门童小哥一号的指引下在接待台边的沙发上坐下,抬头一看,诶!这个形状好独特!一定有意义!

后来啊,我就看到了,它······它就是深圳阳光酒店的老版logo。

想来,酒店的角角落落里大概还藏着不少这样的小机关,它们随年月隐没在繁华之中,却在一个个不经意的瞬间,让到此来找寻老深圳滋味的人,收获一番别样的惊喜。由是不禁期待起下一次相遇,不知道又会发现哪些的 “阳光的小机关” ?

● ● ● ● ●

作 者 其 人

烂泥南(常驻西柚君)

85后狮子女,非资深试睡员一枚,五年里睡过逾百家国际五星级及特色 / 精品酒店。

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