又简单又好看又好吃的菜 有没有既简单又好吃的菜呢?
网友提问:
有没有既简单又好吃的菜呢?
优质回答:
这些都是我们云南曲靖很好的下酒菜奥。
欢迎来品尝,
朋友们!
谢谢!
1、花生米
2、青炒洋芋丝
3、云南曲靖会泽腊肉
4、油焖茄子
5、爆豆腐
6、虎皮辣椒
7、卤鸭头
8、番茄炒蛋
以上都是不错的菜奥!
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酸辣开胃的魔芋豆腐是一道简单易学还非常美味的家常菜。
所需食材:魔芋豆腐、小泡椒、小红椒、大蒜、生姜、盐、油、味精、蚝油
制作步骤:
1、将魔芋豆腐洗净后改切成片,小泡椒切碎,小红椒切圈,大蒜切段备用。
2、在锅中加水烧开,将魔芋豆腐放入沸水中焯水,之后捞出沥干水。
3、洗锅置于旺火上,放油烧热,下入姜片、小泡椒、红椒圈、蒜段炒出香辣味。
4、随后放入魔芋豆腐,放盐,味精,蚝油,一起拌炒入味,加少量鲜汤,烧开后放入蒜叶,再煮一会儿即可出锅装盘。
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有没有既美观又好吃,做起来又很简单的菜,给推荐几道,谢谢?
大家好,我是明泽美食,我的回答是:如果想要既美观又好吃,而且做起来又简单的菜,那么只能为您推荐几道家常菜,毕竟餐厅菜的做法比较复杂,而且需要一定的技术要求,只有家常菜才能满足这几个条件,而且做起来既简单又好吃,还不需要特别高的烹饪技巧,只要掌握正确的方法和菜谱,想要制作既美观好又吃,做法还简单的菜,那就信手拈来了。下面我就为您推荐几道,适合这个标准的菜。
榛蘑土豆片
主料:土豆150克,干榛蘑30克
配料:青红椒50克,葱10克,蒜10克,姜5克
调料:精盐3克,味精1克,生抽10克,五香粉1克。
做法:
①.榛蘑用温水泡发洗净,土豆去皮切片,青红椒切小段,葱姜切末,大蒜切片备用。
②.锅中加300克食用油,油温四成热时,放入土豆片炸制,炸几分钟后捞出备用。
③.锅中加少许食用油,倒入葱,姜,蒜片,五香粉煸炒出香味,随后放入泡好的榛蘑,土豆片翻炒均匀,加入生抽。精盐调味,并放入一手勺清水,炖制三分钟,最后加入味精,淋少许明油即可出锅。
★这道榛蘑炒土豆片,做法不起很复杂,味道却非常鲜美,它的食用特点是:蘑菇味浓,土豆软糯。
素烧黄金钩
主料:黄金钩300克,土豆一个(黄金钩,是一种豆角品种,口感软糯,豆香味浓)
配料:大葱10克,小葱一根,姜5克,蒜四五瓣
调料:花椒,八角适量,生抽15克,精盐5克,味精1克。
做法:
①.黄金钩用水清洗干净去掉筋丝,土豆去皮洗净切成块状,葱姜切片儿,大蒜切末,小葱切末备用。
②.锅中加入少许食用油,油温三成热时加入花椒,八角,葱,姜,蒜爆香,随后加入黄金钩与土豆翻炒均匀,再加入生抽精盐调味,倒入少许清水,大火烧开后,转入小火慢炖十五分钟,加入味精,撒上小葱末即可出锅。
★黄金钩在制作成熟后,口感是非常软糯的,而且它的豆也非常糯,再加上土豆软糯的特性,所以这道素烧黄金钩的食用特点是:清淡适口,软糯香甜。
小白菜炒口蘑
主料:小白菜100克,口蘑150克
配料:葱10克,蒜七八瓣
调料:生抽10克,耗油5克,精盐3克,味精1克,五香粉适量
做法:
①.口蘑用水清洗干净,放在锅中加入少许清水,烧开后焯制三分钟后,捞出滤干水分,在切成片状。
②.将小白菜清洗干净后,切为两段,大葱切末,蒜切片备用。
③.锅中加少许食用油,油温烧至四成热时,加入葱末蒜片儿炒香,再加入五香粉调味,随后放入口蘑,生抽,耗油,精盐翻炒均匀,炒制三分钟后,加入小白菜味精,炒匀即可出锅。
★这道小白菜炒口蘑,做法极为简单,而且营养丰富,味道也好,这道菜的食用特点是:清淡适口,蘑菇味浓。
——最后总结:今天就为您分享这三道简单的家常菜,这几道菜,符合了既美观,又好吃,做法又简单的特点,而且这三道菜都是素菜,制作成本很低,味道还好,营养也非常的充足,既满足我们对食物的要求,又可以让我们的身体更加健康。现在的肉价一路上涨,我们可以选择烹饪一些应季的蔬菜,来弥补我们对肉类的依赖。我的分享就到这里了,希望这几道菜能让您满意。我是明泽美食,感谢您阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
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大头菜辣椒炒肉,辣椒炒肉,酸菜炒肉,红烧香干,香煎五花肉,迟花菜炒肉,美极虾,干锅花菜。。。
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西红柿炒鸡蛋
茄子豆角
红烧豆腐
简单,不用太多复杂工序,半小时搞定。
以上就是小编分享的关于有没有既简单又好吃的菜呢.webp”/>