家乡美食都有什么菜好吃的菜 家乡的菜有哪些

网友提问：

家乡最好吃的菜有什么？

优质回答：

介绍介绍几款家乡海边菜吧。

第一、小海杂鱼几种，加几条虾，蛤蜊十来只，放在一起，清水煮开。全部材料下锅，等蛤蜊口煮开，加点花生油。撒点葱花。加点盐就可以了。味道鲜美，营养丰富，

第二，凉拌海草，海草是一种翠绿色。长的细细的。齿轮状的。海里长的野草。弄来凉拌。加上点酸菜，香菜，香油.盐。小米椒。腌制十分钟。颜色凑。味道十分爽口。

第三，小八爪鱼。尽量选小的，大家也尽量选小一点的，砂锅烧热，放沙姜，生姜，爆炒八爪鱼，放一罐啤酒，少许盐，焗八分钟，撒葱段下去，一煲下酒又下饭的香焗八爪鱼让人食欲大增

其他网友回答

你好，我是章小鱼美食记，很高兴能回答你的问题。

我的家在福建，一个非常美丽富饶的沿海省份，关于“家乡最好吃的菜有什么？”这个问题，我将从自己多年来吃过的所有家乡美食中挑选几种我认为最好吃的菜，为您一一介绍。

1.佛跳墙

这道家喻户晓的美食佛跳墙想必大家都有所耳闻吧！佛跳墙的制作无论是从食材选择还是制作工艺上，都有很高的要求！当然，它的营养价值也是非常高的！

2.烧肉粽

烧肉粽是福建泉州地区人们过年过节常吃的美食，与北方大多数人们习惯于吃甜粽子不同，泉州人做出来的烧肉粽，真的特别香！

3.姜母鸭

姜母鸭的制作工艺较为复杂，耗时也相对比较长，这就意味着它是一道非常值得期待的美食！没错，事实上，它的口感确实深得人心！

4.七星鱼丸

鱼丸是沿海城市的人们饭桌上最常见的美食，一口下去，满口留香！我特别喜欢吃的小吃！

5.沙茶面

沙茶面是厦门漳州等地较为流行的一种民间美食，这种面以其浓郁的汤底和丰富的食材而广泛受到人们的喜爱！每次去厦门游玩必吃的一道面食！

6.荔枝肉

荔枝肉，因其形似荔枝而得此名，是酸甜口的，在福州，泉州，厦门等地较为常见，当然喜欢吃甜一点的朋友可以试一下哦！

7.芋泥

香甜软糯的芋泥真的是我特别喜欢的一道甜品，每次放假回家，妈妈都会为我做一盘！

好啦，以上就是我在“家乡最好吃的菜有什么？”这个问题上的分享，希望我的回答能对你有所帮助！

其他网友回答

我是小蚊子妈，非常高兴回答这个问题。

广东一梅州：盐焗鸡翅鸡亦，色泽好看，闻着香，吃一口让人留恋难忘，手留余香！

酿茄子、酿蛋饺、酿苦瓜、酿豆腐等等太多太多，说着我都流口水了呀！