藕粉怎么吃 藕粉怎么吃好吃?
网友提问:
藕粉怎么吃好吃?
优质回答:
纯藕粉是原味无糖的,平时除了冲水直接食用,还可以搭配很多辅食一起食用,
比如:桂花糖藕粉
把藕粉先用凉开水调匀藕粉后,加上95度以上开水(不能用饮水机的热水),边冲边搅拌, 冲好藕粉后加入桂花糖搅拌即可。
藕粉蜂蜜
藕粉加蜂蜜需放温后再加,避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值,加了蜂蜜藕粉会变稀。
还可以加入葡萄干、红枣、枸杞、黑芝麻和各种坚果
或是煮藕粉汤圆
若是有时间,还可以在家里自己做甄嬛传里面的“藕粉桂花糖糕”
做法很简单:
材料:纯藕粉5勺、糯米粉3勺、白糖1勺、桂花糖2勺、水或牛奶适量
1、取一容器,加入5勺藕粉
2、加入3勺糯米粉
3、一勺白糖
4、两勺桂花糖
5、加入适量的水搅拌均匀,也可以加牛奶
6、搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失状态为佳
7、取一可蒸容器,刷上一层薄油,方便冷却后取出
8、倒入搅拌好的液体,盖上一层保鲜膜
9、入锅蒸二十分钟左右,表面再刷一层糖桂花,再蒸五分钟即可出锅
10、待冷却后切块,即可享用,藕粉桂花糖糕,口感柔软香糯。
除了以上这些,还可以做藕粉酒酿圆子、藕粉芋苗、藕粉炸粉果、藕粉鸡蛋羹等等等等。
其他网友观点
藕粉是个老少皆宜的传统滋美食,可以做营养羹,可以煮粥增稠,也可以做点心,下图是我做的藕粉甜品,有桂花藕粉羹、水果藕粉羹、莲子银耳藕粉羹等,希望大家喜欢,谢谢!
以上就是小编分享的关于藕粉怎么吃好吃?.webp”/>