鸡怎么做好吃 鸡怎么做好吃?秘诀在电饭煲!
●●荷叶鸡●●今日美食——荷叶鸡今天跟大家分享一道荷叶鸡的做法,荷香浓郁,肉质鲜嫩,做法非常简单,一起看看吧!●●视频●●▼详细步骤见下方觉得视频不错的话,滑到文末点个赞吧(^o^)/~【更多视频精选】年初就成网红的点心,让我用一口锅搞定冬天吃它,暖气都不用开了!慎点!摄影师都馋哭了!自制橘子罐头,最后一滴糖水都喝光光好吃跪了,这居然是芋头!这么吃蟹,让你鲜到醉生梦死~三黄鸡:1只姜葱:适量香菇:25颗荷叶:2片配料:食用油、生抽、盐、蚝油– Step 1 –准备一只新鲜的三黄鸡,在鸡的两面撒上2大勺盐再淋入3勺生抽,1大勺蚝油放入姜丝和葱段,把调料涂抹均匀,鸡肚子也要抹到,按摩5分钟左右▲然后盖上一层保鲜膜,放到冰箱腌制一个晚上;– Step 2 –第二天做荷叶鸡前,先用热水泡一把香菇▲接着烧一锅热水,放入两片干荷叶,煮个5-10分钟把荷叶煮软;– Step 3 –取出腌好的鸡,撕去保鲜膜,然后把鸡身上的葱姜弄掉在鸡肚子里塞入刚才泡好的香菇然后用荷叶把鸡包起来,包两层荷叶防漏▲再用棉线绑紧;– Step 4 –电饭煲里抹一层油在底部铺上一层葱段▲放入荷叶鸡,选择鸡鸭肉模式,焖煮40分钟,普通电饭煲跳一次后开盖翻面,然后再煮一次就行!– Step 5 –▲时间到后,打开锅盖,荷香四溢,这样荷叶鸡就做好了!– Step 6 –▲做荷叶鸡要选择新鲜的嫩鸡,土鸡肉太柴了更适合炖汤,鸡肉腌制得越久越入味,简单又好吃的荷叶鸡,一定要试试哦!想第一时间看到更新的视频,记得置顶公众号哦▼戳这里,进入饭饭小店~