蔓越莓长在哪里 蔓越莓长在哪里？
网友提问：
蔓越莓长在哪里？
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如果有机会见到新鲜的蔓越莓果子，相信很多人都抵挡不住这种红彤彤小红果的诱惑，恨不得马上买点品尝一下。不过新鲜的蔓越莓的味道实在是让人大失所望，它只有一种味道，那就是酸。那种比新鲜山楂还酸的味道简直不能入口。
蔓越莓是杜鹃花科越橘属的植物，常见的品种只有两种，蔓越莓喜欢寒冷的湿地气候，主要种植范围是北半球寒温带，目前只有在美国北部五大洲、加拿大、南美的智利等地才能生长，全世界的产区还不到4万英亩，可说是相当珍贵的果实。加上美国人高超的市场营销技巧，逐渐让蔓越莓这种果实风靡全球，获得了“北美红宝石”的美称。
野生蔓越莓为常绿矮小灌木红色浆果，生长在寒冷地区的沼泽中，果实比爆米花稍小，为球形或椭球形，刚结果时是白色的，成熟后则是红宝石一样的深红色。
美国人非常喜欢蔓越莓，它最出名的是富含丰富的维生素C。早在哥伦布发现“新大陆”时，就是最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维C所引发的坏血病，现在是美国常见的家庭佐餐，更是感恩节必备的食物。
蔓越莓的吃法主要是做蔓越莓干和蔓越莓酱或者果汁，当然由于它太酸，往往都需要加入大量糖来提高口感。蔓越莓也会制成保健品，比如蔓越莓胶囊，据说有抗氧化，预防尿路感染等各种神奇功效，不过这些疗效并没有严格的临床实验支持。因此如果经济条件允许，作为保健品吃吃当然无妨；如果已经得了泌尿系感染、妇科炎症，还是要去医院看病，吃蔓越莓是不能吃好的。
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蔓越莓产地为澳洲，看过一个视频，讲的是产地为澳洲，低矮灌木生长。当地人采摘的时候，是将水灌入田地。成熟的蔓越莓芯部是中空的，所以田地灌满水回浮起来。这样更利于采摘。田地里都漂浮着蔓越莓，那种风景很美丽。当然了，我也是看的电视欣赏的。没机会去澳洲。
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日常生活中，对于不接触水果种植的人来说，对于大多数浆果的认知都是生长在山野间或者人工搭建的温室之中，采摘方式也是很稀松平常，没有什么特别之处。今天给大家介绍的蔓越莓却有着不一样生长环境和新奇的采摘方式，跟着我们一起去看看吧。
蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果。蔓越莓生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，以美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州为代表，是一种天然抗菌保健水果。在我国常见于的大兴安岭地区，是其特产之一。
蔓越莓不仅生长环境特殊，只适合栽种在高酸性沙土中，其采收方式也分为“水收”和“干收”两种。越是优质的蔓越莓，果内就会含有较多空气，可以浮在水面上。等到果实成熟后，果农就会将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。每当那时候，水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面，往往会令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节，游客都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。
蔓越莓除了在蛋糕甜点、果酱一类的甜食中作为原材料或者装饰出现之外，其本身也含有较高的药用价值。蔓越莓是一种富含抗氧化的多酚类物质，采用蔓越莓制成的蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，蔓越莓还具有一种非常强力的抵抗自由基物质–生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，能够有效的预防老年痴呆。同时蔓越莓中含有的维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。如此神奇又特别的水果赶紧尝试一下吧。
蔓越桔酸果蔓马萨俄勒冈五州
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