煎鸡蛋的做法 怎样做的煎鸡蛋不粘锅？
网友提问：
怎样做的煎鸡蛋不粘锅？
优质回答：
锅热透在煎蛋
其他网友回答
大家好！我是牛锅锅、关于怎样做的煎鸡蛋不粘锅我根据个人经历总结如下。
煎鸡蛋因其美味营养、操作便捷，是生活中常见的一种食品。
随着科技进步，烹饪工具的升级、更新普及，以往我们煎鸡蛋老粘锅的困惑也变得越来越简单了。
1、微波炉煎鸡蛋
使用微波炉专用煎蛋容器，抹少许食用油，打上鸡蛋，用筷子把蛋黄轻轻扎一下，再均匀的撒上一些盐，放入微波炉内，开中火一分十秒左右即可。超级方便。
2、不粘锅煎鸡蛋
现在各种规格的不粘锅已经融入到了大众家庭，有了不粘锅解决了好多美食制作的困难。取不粘锅火上加热放少许油润锅，打入鸡蛋，待鸡蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，这样煎出来的鸡蛋又嫩又黄。
3、常用铁锅煎鸡蛋
用铁锅煎鸡蛋，要采用热锅凉油的方式，把锅烧热再放油，打入鸡蛋，不要搅动，小火煎一会，轻轻地转动锅，感觉鸡蛋能移动了，就翻面继续煎一下就可以了。
虽然煎鸡蛋味美，但是经过高油温煎制把鸡蛋原有的营养大大地打了折扣、在生活中也要注意适量食用。
美食让生活更精彩！
谢谢观看！
其他网友回答
用不粘锅可以解决这个问题
其他网友回答
首先把锅洗干净，不干净的锅容易糊锅。其次先把锅烧热，再放油。油温中等，打进鸡蛋，注意不要打破，破了就糊锅。
心型煎蛋制作:
鸡蛋1个，
香肠一根
牙签1根
把香肠切开。用牙签固定成心型，放在平底锅上煎10秒，打入鸡蛋。煎成生熟自己喜欢的程度。
其他网友回答
Hello，朋友们大家好，我是娜姐爱美食，很高兴来回答你的这个问题
怎么做煎鸡蛋才能不粘锅？其实这个答案很简单，可能很多人会说，只要油放的多，那么鸡蛋肯定不会粘锅，确实如果把油多放一点，鸡蛋也是不会粘锅的
今天我想分享给大家一个意见吧啊，不用放太多油也可以不粘锅
因为如果用很多油去煎鸡蛋的话，这样煎出来的鸡蛋口感会很不好，而且鸡蛋会感觉很油腻，不好吃
当然，如果用不粘锅去煎鸡蛋的话，效果也是一样的，也是不会粘锅的，因为毕竟是不粘锅嘛，上面有一层保护层
我的做法是，把锅烧热，然后多倒入一些油，让油全部粘到锅上，这个动作也就到滑油，然后等到油热以后，然后再把油倒出，让锅里没有油，意思就是说把锅里的油全部倒出，之后等锅烧热了再加入少量的油，这样鸡蛋就不会粘锅了，而且鸡蛋也不会显得很油腻，口感会非常好
希望我的回答能帮你解决你的问题，我是娜姐爱美食
以上就是小编分享的关于怎样做的煎鸡蛋不粘锅？.webp”/>
