玉米汁怎样做才好吃 玉米汁怎么做最好吃
网友提问:
做美味玉米汁的关键在哪呢?
优质回答:
前段时间在家媳妇有做过,味道很不错,因为里面有个小妙招,是好多人忽略的,下面我就把我媳妇做玉米汁的过程详细跟大家描述一下。
第一步:要选用甜玉米。甜玉米去皮清洗后。用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。
第二步:把玉米粒倒入锅中。再倒入清水。大火煮开后,(这步最关键)撇掉浮沫。改成中小火煮十分钟左右。稍凉之后。将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出浆。
第三步:将打好的玉米浆过筛。用勺子按压漏网中的玉米茸。使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味,在玉米汁里加入白糖和蜂蜜,增加甜味。如果想要更加香浓,可以加点淡奶油。会让玉米汁的奶香味更足。如果不加奶,不加糖也很好喝。冷藏食用口感最好。
玉米汁的主要营养成分:多种矿物质。葡萄糖,氨基酸。谷胱甘肽。它的主要食用功效可以防治肠炎,肠癌等。能降低胆固醇。还可以预防高血压和冠心病。
玉米汁的主要特点:不需要胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足儿童营养平衡的需要。而且,具有提高儿童大脑细胞活力,提高记忆力,促进生长发育,增强有益菌。防止细胞老化。抑制有害菌。防癌抗癌等特殊保健作用。
自制的玉米汁不仅干净卫生。还可以依照家中老人和孩子的口味自行调节。
以上是我个人观点,希望对大家有所帮助。
其他网友回答
1、甜玉米切段备用
2、锅中加水,倒入玉米,加盐,大火将玉米煮熟
3、捞出玉米,剥粒
4、将玉米粒倒入破壁机,加入温水,打成汁
5、倒入杯中即可食用
其他网友回答
米洗净上蒸锅,蒸熟晾凉后把玉米粒掰到碗里,把玉米粒放入果汁杯里,加入同等量的温开水,启动料理机,打成汁滤掉玉米渣,