水果释迦功效 释伽是什么水果?
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释伽是什么水果?
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只是长沙这里比较贵,一般的水果店也没有这种货
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因外形类似于释迦牟尼的头型而得名。果肉为奶白色,味道十分香甜可口。
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释迦果,是热带水果,也叫林檎、番石榴等,常在海南、广东、广西种植。释迦果外形像极了释迦牟尼菩萨的头,所以由此得名,释迦果吃起来口中好像吃了细细的白砂糖似的,细腻绵软,香甜可口,回味无穷。不过释迦果虽然很甜,但却对血糖影响不大,糖尿病人是可以吃的,相反释迦果不适合肥胖或者减肥的人食用,因为它的油脂含量较高。
释迦果营养丰富,有助于增强免疫力,帮助新陈代谢,属于高档水果,大多作为隆重的正式场合里的装点门户的水果,而且因为其独特的外形,寓意平安吉祥,所以深受消费者喜爱。
释迦果经济价值高,通常40-50元一斤,普通人家也就在春节期间购买食用,一方面味美香甜,维生素含量高,同时据说可以预防肿瘤,还能寓意生活甜甜蜜蜜,在春节讨个好彩头。[微风][比心]
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释迦也叫番荔枝,不过还是释迦这个名字比较常用,有些地方叫做“佛头果”,确实有点像我们西游记里看到的佛陀的发型。
释迦这个东西我以前在北方还真没怎么见过,也是来到广东生活之后才算是比较常见。最早出于好奇曾经买过一个吃,但是因为不太了解,直接又青又硬的时候就给打开了,觉得不好吃。后来知道了这个水果要放到淡黄色微软才成熟,熟透的释迦果真的是可以说是最甜润的水果,而且不会像榴莲那样有让一些人不适的气味,它可能就只是单纯的价格稍微有点“不适”。
而释迦果的可食用部分还算比较多,至少比榴莲和菠萝蜜要强一些,成熟后的释迦果可以像吃西瓜一样吃,先切成瓣,然后直接吃里面的果肉,也要跟吃西瓜一样吐籽哦。
这种水果最初的原产于热带美洲地区,不过现在全世界的温热地带都有种植,我国的浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省份都有地方在种植,所以可能这些地区的朋友很早就都吃过这种水果了,不过可能就是名字叫法不一样。
如果说榴莲这种浓香甜蜜的水果有些小伙伴不太接受的话,成熟的释迦是一种充满果香的浓郁甜美,我觉得很多人都会喜欢哦。
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你好呀!据我了解释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,福建、广东、广西、海南亦有种植,每年秋季至次年开春都有出产。
果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
富含铁,适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
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