泡茶的流程八步 正确的泡茶8个步骤图片

若是有闲暇时光，自己泡茶喝茶是再美妙不过的事情了。那么如果在家中如何泡茶？有哪些注意点呢？以下这8个方面可以给大家做个参考：

第1步：选茶备茶

不同的茶滋味不同、特色不同、营养价值也不同，选一款适合自己的茶，有益于身心健康，也会心情愉悦。挑选时不妨结合季节、时间以及身体状况来。

第2步：温杯洁具

用热水将温热主泡器、公道杯和茶杯等泡茶品饮器具。一方面是清洁干净，另一方面在下一步投茶的后，也能更好的激发干茶的香气。

第3步：投茶

将备好的茶叶投入主泡器中，投茶量根据茶叶的不同有所区别，涉及到茶叶的品种及茶本身的形态等，常见的比例之前分享过，数值不绝对，大家可以做个参考。

第4步：温润泡

根据茶叶品种的不同，这个步骤的作用不同。比较紧结的茶叶在温润泡后茶叶舒展，有利于后续泡茶，这泡茶是否品饮也是因茶而异。

第5步：冲泡

用热水冲泡茶叶，想要将茶叶泡的更加好喝，不同茶叶的冲泡温度、冲泡时间及冲泡手法都有所不同，常见的时间之前分享过，数值不绝对，可以做个参考。

第6步：出汤

将茶叶从主泡器出到公道杯中，如果是盖碗的话出汤的姿势要正确才不会烫手，口感也会更好，盖碗常见的两种出汤姿势，大家可以看图片参考学习。

第7步：分茶

将茶汤由公道杯分置于茶杯中，这里要注意的是之前就提到过的——斟茶七分满，不要倒满整整一杯哦~别人倒茶请茶后，喝茶者可以轻扣桌面表示感谢。

第8步：品饮

品饮的过程中除了茶汤本身的滋味，也可以多感受茶汤的香气、颜色、入口的感觉、喝完后口腔中的滋味变化等等，打开感官，感受变化无穷。

好的茶友们，你的泡茶步骤对吗？

当然啦，生活中泡茶不必太拘泥于步骤，在这些步骤的基础上可以适当增加或者删减，比如就像之前提到的“色、汤、味、叶、底”，查看不同品种茶叶的叶底，也是一种了解一款茶的过程。