山东人过年的风俗有哪些呢 山东的过年风俗有哪些

网友提问：

山东各地过年习俗都有哪些？

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俗话说“十里不同俗”，过春节的风俗在各地也是不同的。潍坊昌乐一带的过年风俗尤其浓厚，主要体现在饮食和走访拜望两个方面。过了腊月二十三，就算正式的过年了，晚上要辞灶，别此灶王爷回天宫述职，上天言好事，下界降吉祥。供奉的糖瓜瓜果之类都是甜食，希望一家之主灶王爷向玉皇大帝汇报自家一年积德行善情况时多多美言。二十七来炸鸡，二十八把面发，二十九打烧酒，年三十贴窗花！忙年，忙年，到了三十下午，贴上了春联，就算忙完了年。吃罢了年夜饭，过了十二点，要早起发“纸马”，敬天地，要在院子里摆上方桌，供上馒头水饺以及三牲，上香烧纸，鸣放鞭炮，期望天地诸神保佑一家平安。叩头，要东南西北四个方向都叩，四个方向代表了四路神仙，哪一路神仙也得敬到。发罢了“纸马”，吃罢了早饭，就开始拜年，一般就是本家族的互动，先从最亲近大娘大爷家开始，一直拜到出了五服的长辈，一圈下来也就到了中午了。接下来，就是走亲戚串门，所有亲戚，正月里那是必须要转一圈的，要不人家会笑话失礼。正月十五过元宵，扎彩灯踩高跷放烟花。一直耍到二月二，清早起来”打囤”，就是要用炉灰在院子里画成仓囤的形状，中间放上谷子玉米粒，开开鸡舍门，鸡鸭纷纷咄食，表示今年五谷丰登，人畜兴旺。二月二，吃罢了水饺，还要给孩子们炒糖豆，寓意着日子越过越甜。过了二月二，表示着过年正式过完了，该是春忙了。

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我们山东临沂沂水年年二十六二十七炸丸子，(鸡，肉，豆腐，鱼等），二十八二十九上年坟，三十贴对联，晚上吃年夜饭，一般是晚上饭吃炒菜，晚上十二点下水饺，初一挨家挨户拜年，初二回娘家，然后就是各种走亲戚串门，吃吃喝喝，初五早晨送火神

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山东素来有礼仪之邦的美誉，热情好客更是山东的标签，作为中国的文化大省，人口大省，山东各市县地区风俗习惯也更是多彩多样，可谓“十里不同风”。即使在同一个乡镇，有的地方村村之间风俗习惯都会差很多，甚至有的地方隔了一条街、一条河两侧人们的风俗都会有不同。所以要用几个风俗来概括确实不太现实。

我是胶东人，就简单说一下自己从小到大老家和周边的风俗吧。新年对于我们这边来说一般从农历腊月就开始了，有句民谚就可以体现“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。意思是过了腊月（农历十二月）初八就相当于过年了，家家户户都会进入腊月门就开始置办年货了，小孩子也有好吃的了。而且腊八节这天还要吃一种特殊的饭菜“腊八粥”。之前说过山东各地风俗差异很大，腊八粥也是如此，我们这边腊八粥是一种偏咸口味的，以前里面有花生、冻豆腐，干油条，八宝等食材，现在生活条件好了，可以放自己喜欢的食材都行。

而到了腊月二十三这天，俗称“伺灶”。意思是恭请招待灶王爷。也就是农历“小年”。这一天会将上一年旧的灶王像烧掉，（寓意送灶王回仙位将家庭一年的好事情报告给天庭，保佑一家平安顺利）换上今年新请的灶王爷像供奉（灶王像有两个句子表明他的职责“上天言好事，下界保平安”）。燃放鞭炮，吃饺子，打扫房子，寓意扫除陈旧，迎接新年。在我的记忆中大扫除绝对是体力活！需要一家人忙活一整天才行。

腊月二十三到三十，母亲会忙碌个不停，篜新馒头，酱肉，晒肉肠，熬肉冻…为整个年节操劳。而男人们到了二十七八回帖春联，说到贴春联，就不得不说老家特有的一种粘合剂，那就是自己熬制的一种浆糊，用白面和水煮开，直到面糊像胶水一样粘稠，然后将它涂抹在春联背面，粘贴到门框上，不要小看它，一整年都不会开裂粘合能力超级强的（就是不小心弄到衣服上比较难清洗）。

年三十这天就更忙碌了，全家族的女人们在家包饺子，蒸馒头，准备年夜饭，而家族的男人们上午会在家族长辈家悬挂宗谱，到了下午会去家族墓地请祖先，这对于农村来说可是相当盛大的场面，全村人都回去公墓磕头请先祖，人山人海特别壮观。请完先祖后会各自回到自己长辈家供奉先祖牌位，烧香磕头。将准备好的供奉物品摆置整齐，就等过年了。我们家族还会在三十这天供奉财神画像，晚上由家里长辈端供奉品在门外请财神，这个会在月历查找今天财神在哪个方位（东南西北），然后朝那个方向祭拜。

三十晚上估计大家都差不多了，放鞭炮，吃年夜饭，看春晚，不过我们老家吃两遍饺子，年夜饭一遍（素馅的），零点钟声响起时一遍，（肉馅的）。

初一初二我们是走亲访友的两天，一般都是本村的本街道的邻里。“初三舅舅初四姑初五初六走丈母”初三凌晨天不亮就会起床，去长辈家将宗谱请下，然后吃一顿肉馅饺子。初七往后直到整个正月都是本街拜年访友。

在我记忆中过年风俗基本就这些了，以前还有不少旧风俗，不过好多都已经淡忘了。这只是我的家乡风俗，大家也可以分享一下自己家的风俗，相信也有许多有趣的事情吧！

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我不敢说整个山东都是怎样的，就单独说说我们日照吧，属于山东的一个沿海城市。

一般腊月二十九或三十要回老家上坟祭祀，然后贴春联福字。

除夕夜当晚一般在奶奶家或自己家过。

初一走亲访友拜年，然后主要休息。

初二走姥娘家喝酒吃饭拜年。

初三以后行程就基本自由了，属于个人支配时间。

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大家好我是山东菏泽地区一个农村孩子，从小在农村长大，我出生于70年代，小的时候家里也不富裕，但是也没挨过饿，从记事就有白馒头吃，特别盼过年，过年还有肉吃。

每大腊月23也就是小年，父母就开始忙活起来了，父母就去附近赶集，开始购买年货了，买些鱼啊，肉啊，还有很多蔬菜水果一类的，回到家里父亲就开始劈劈柴，能好多柴和，熬肉炖鱼，还蒸馒头，而且还有豆包什么的，还要剁饺子馅，也要准备洗脸盆那么大一盆子，基本上都是萝卜羊肉馅的，差不多准备一个星期左右。

到大年30，基本上都准备好了，中午吃饺子，包两个锅盖那么多，大家坐一起 吃团圆饭，家里的两个姐姐，一个哥哥，加上我，四个孩子，算上父母，一个六口人，团团圆圆热热闹闹的过大年了，吃过饭父母给我们姐妹兄弟四个挨个发红包，也叫压岁钱钱，一个人一块钱，还很高兴，装口袋里美美的，看电影有钱了，在1983年的时候，我才10周岁，看一场电影才5毛钱，买瓶北冰洋汽水才五分钱，感觉一块钱还真不少啊！

大大年初一起来以后先给父母磕个头拜个年然后吃早饭，早饭还是吃饺子，刚刚吃过饭，磕头拜年的父老乡亲就来了，第一是我们家在村里辈分比较高，父母为人处世也比较好，二是家里有家谱，祖先们都请回了家里，一直到中午了才算拜完年。吃过中午饭，没什么事情，就很多同伴找我玩了，出去到处看看，有前两天结婚的新媳妇，没看完的，再接着看一遍。

大年初二，是结婚的闺女回娘家，也非常热闹，还有串亲戚的比较多，我的姑姑姑父也来了，家里来了很多亲戚，父母做了好多好吃的，什么鱼啊，肉啊，随便吃，还穿上了新衣服，总怕弄脏了，吃饭的时候还特别在意。

大年初二到正月十五都非常热闹，走亲戚看花灯，如果说山东过年不一样，也就农村和城里不一样而已，其实山东过年基本上都差不多，那个年代万元户都是非常有钱的人家了，如果知道谁家是万元户都以为几辈子都花不完似的。