有哪些甜点简单可以在家做 有哪些适合在家DIY的甜点？做法是怎么样的？
网友提问：
有哪些适合在家DIY的甜点？做法是怎么样的？
优质回答：
主料
消化饼干150g
黄油60g
淡奶油500g
吉利丁粉20g
芒果800g（400g打碎做慕斯层）
辅料
细砂糖50g
零失败芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1. 准备材料
2. 将消化饼干用擀面杖碾碎
3. 黄油隔水加热至融化
4. 将消化饼干和黄油充分混合拌匀
5. 将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用
6. 取400g芒果，用料理机打成芒果泥
7. 用小火将芒果泥略微加热，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停搅拌使吉利丁粉均匀的溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放置在一边晾凉
8. 将淡奶油加入细砂糖50g，用电动打蛋器中高速打发
9. 将淡奶油打发至5-6分发。此时的淡奶油出现明显纹路，提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失，但是整体淡奶油还是呈液体流动状
10. 将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液
11. 在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒
12. 将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡
13. 模具盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏4小时以上
14. 成功
以上内容由豆果美食优质用户灵动美食编写
==================================================================
解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号
或“豆果美食”新浪微博官方账号
其他网友回答
在家做甜点，我首选又软又Q的紫薯糯米糍。方法简单又有高颜值，我先上高颜值的图?让你们看看：
如拿它来作为家宴，宴请客人也是倍有面子。哪怕是自己吃也可以吃的很开心，把它当成零食，早餐，点心，下午茶，也完全没问题！
?又软又Q，实在不忍心不爱它，切开的也好迷人吧，哈哈哈哈，我是紫薯控↓
以前做过也分享过它的另一种复杂做法，今天重新升级做法，简单又容易上手，保证你也可以轻松做出100分来！
【准备材料】
1.紫薯一颗
2.椰蓉粉
3.糯米粉，也可以买汤圆粉哦，做出来效果一样，我就是用汤圆粉
4.糖少许，或者蜂蜜也可以！
5.温水少许
看过其他美食达人分享的配料都很复杂，我喜欢简单粗暴的配料，以上就是注意的材料了！
【制作步骤】
1.紫薯蒸熟后，去皮，放在碗里捣烂。
2.加入少许的水，和糖搅拌均匀。糖按照你可以承受的甜度，我放的比较少，不爱吃太甜的。3.往搅拌好的紫薯泥里加入糯米粉，之所以没有写出具体的重量，是因为紫薯的大小来决定糯米粉的量，我建议你先慢慢加，然后一边搅拌一边看紫薯泥有没有干。?可以用手捏成球，看会不会太粘手！4.把紫薯泥捏成球状，自己看好要做成的量，大小自己定度。?如果想要美观，尽量捏成大小一致的比较好。5.将捏好的紫薯糯米球，放入蒸笼里，烧好热水后将蒸笼放上去，大概7-8分钟就可以了6.准备一个平盘装一些椰蓉粉，将蒸好后的紫薯糯米糍趁热一个一个放到椰蓉粉上裹上一圈椰蓉粉。不要全部放哦，一个一个来。?（注意，直接出锅后就可以放到椰蓉粉上，不用放凉，不然表面会结一层厚厚的皮，就粘不了椰蓉粉）这样就全部完成啦！几个问题说明下：
1.如果不爱吃紫薯，可以将紫薯换成南瓜，南瓜蒸熟后捣烂，后面的步骤和紫薯糯米糍的方法一样。但是南瓜蒸熟后比较多的水，可以不用放水哦，否则会很粘手。
2.喜欢吃夹心的，可以做夹心。比如做夹心芒果糯米糍，在紫薯糯米泥做好后，用手把糯米团撑开，做到像饺子皮那样，然后芒果切丁放在糯米团上，再包起来即可。
3.如果喜欢水果的，可以将水果榨汁后连同水果渣一起拌糯米粉，做出水果糯米糍也是很棒的。
做完的糯米糍，可以当成下午茶：
也可以当成零食，如果是一次性做太多吃不完，可以放在保鲜袋里，存储在冰箱保鲜层三天。最好不要超过三天，免得没有软Q的口感！也可以作为早餐，搭配其他谷物，完美的组合，?我也把它当成早餐来吃过：这道配料和方法都非常的简单，比起之前我做过的那个方法还简单方便，如果喜欢，我推荐这个方法！
你还可以自行迁移菜谱哦！
其他网友回答
黄油曲奇、玛格丽特、酥皮吐司、葡萄干吐司、蛋糕卷、蜂蜜小蛋糕……这些简单易学，又美味难挡的新手菜单，热爱烘焙的你都尝试了吗？今天的〖烘焙新手必备菜单〗教你制作各种超简单美味小点心~不仅有泡芙、蛋挞这种大家都喜欢的小甜点，还有焗红薯、焗蛋这种午后小食！烤箱准备好，马上开始做吧！
-基础泡芙-
用料
低筋面粉75克、鸡蛋110克、食盐0.5克、水120毫升、黄油60克、白糖1克、淡奶油50克
做法
1.黄油加水加盐和白糖，放进小奶锅里，加热至沸腾时转小火
2.倒入过筛后的低筋面粉，用筷子快速搅拌至无粉状面糊后，关火
3.鸡蛋打散成蛋液备用
4.待面糊温度降至不烫手时，分多次加入蛋液，每次都等蛋液与面糊完全混合后再加下一次
5.一直加到，用筷子挑起面糊，筷子头上的面糊能呈现约3—4厘米的倒三角形尖角
6.用裱花嘴把面糊挤在铺有锡纸的烤盘上
6.烤箱预热200度，烤15分钟，待泡芙膨胀后，将温度调至180度，继续烤20分钟，待表面呈黄色后出炉
7.泡芙冷却后，用手指在底部挖一个洞，用小号裱花嘴往里头填入内陷，卡士达酱、巧克力酱、打发的淡奶油、果酱，甚至是冰淇淋等都可以
-黄油砂糖厚多士-
用料
吐司1块、黄油10克、细砂糖1小匙
做法
1.吐司切成3-4厘米的厚片，表面用小刀切割交错的格纹，注意不要割穿底部
2.在吐司上均匀地涂上软化的黄油，格纹间最好也抹一点，这样拷出来更脆
3.再均匀地撒上细砂糖，放入预热至160°C的烤箱中
4.烘烤8-10分钟至表面金黄即可
-核桃小酥球-
用料
低筋面粉100克、黄油50克、鸡蛋25克、核桃(干)20克、细砂糖5毫升、食盐2克、泡打粉
做法
1/4小勺
1.将碎核桃仁炒香
2.黄油软化后加入细砂糖和盐
3.用打蛋器打发至蓬松
4.分2-3次加入鸡蛋并打发，每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
5.低筋面粉、泡打粉混合筛入黄油里，用刮刀稍稍拌匀
6.倒入预先炒香的碎核桃仁，拌匀
7.取一小块约10克的面团，搓成小圆球，将搓好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火180℃，约15分钟-
-蝴蝶酥-
用料
酥皮1块、水适量、粗砂糖40克
做法
1.千层酥皮擀成厚薄均匀的长方形
2.切去四周，使它成为直角
3.表面刷一层水
4.均匀撒一层粗粒砂糖
5.如图卷起
6.撒手粉，用锋利的刀切出约1厘米厚度的面胚
7.摆入烤盘，烤箱预热190度，上下火15-20分钟
-草莓奶油塔-
用料
低筋面粉150克、草莓12颗、糖粉15克、黄油75克、水40克、淡奶油100克、细砂糖20克
做法
塔皮：黄油75克、低筋面粉150克、糖粉15克、水40克
馅料：淡奶油100克、细砂糖20克、草莓12颗
1.黄油软化后加入低筋面粉和糖粉，用手搓成粗玉米的状态
2.加入水后揉成面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时，取一小块面团，擀成薄片，将薄片放在塔模上，用手稍整一下形
3.用擀面杖压过塔模，去掉多余的部分，全部做好后，底部用叉子戳一些小洞，以免烤的时候底部鼓起来
4.放入预热好的烤箱，190度中层上下火烤25-30分钟，烤至塔皮表面变黄即可，烤塔皮的时候，将淡奶油加入细砂糖后打发
5.草莓切除底部，一分为四，烤好的塔皮放凉后，挤入奶油，再放入切好的草莓即可
-奶酪焗红薯-
用料
红薯500克、鸡蛋黄1个、黄油30克、奶酪适量
做法
1.准备好所用食材;红薯洗净，对半剖开，放入蒸锅中蒸10分钟左右，至红薯熟透变软，用勺子将红薯瓤挖出
2.在红薯泥中加入黄油、蛋黄，搅拌均匀
3.将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，填满、抹平
4.奶酪切丝，均匀地铺在红薯上
5.将红薯放入烤盘上，烤箱预热，190度，中层，烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可
-芝士焗土豆泥-
用料
土豆1个、奶酪100克、洋葱20克、胡萝卜20克、猪肉馅50克、柿子椒半个、红椒半个、食盐1克、黑胡椒1克、黄油20克
做法
1.将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头
2.将洋葱、胡萝卜和肉都切成末，炒锅烧热，放入黄油，融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
3.将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中，待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
4.将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末，入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火
其他网友回答
天气太热！！！
出门又要晒黑了呜呜呜呜~仙女怎么能晒黑呢，我们要吃回来！吃回来！
美白特饮
炎炎夏日，紫外线越来越强烈，开学季惯例的新生军训的来临，很多女生担心被晒伤，大家会买很多防晒产品。防晒产品固然有效，但是如果配合内调会达到更好的效果！下面为大家介绍3种魔法美白特饮，教你吃出美白肌~让你在炎炎夏日变身“白雪公主”~
橙子
橙子含有大量且丰富的维生素C、纤维素，吃橙子会有意想不到的好处 ！2颗橙子就能补充1天所需的维生素C（每天至少需要100毫克）。维生素C不只有助嫩白肌肤，还有很好的抗氧化功能，并且可以清除体内过多的自由基，降低自由基对细胞的伤害，发挥抗炎的效果，保护娇嫩肌肤。
异国香橙茶
所需材料
水/500g
唐宁香橙肉桂茶/2包
泡打粉/1/2小勺
丁香或肉桂粉/适量
苹果/1/2个
橙子/1/2个
1.水果切片后，放入烤盘，撒上糖稍微烤出焦糖后，倒入锅中。
2.加水500cc煮至沸腾，放入唐宁香橙肉桂茶包，转中小火煮约2分，取出茶包，倒入茶壶或茶杯放凉。
3.酌量加入冰块即可饮用
柠檬
柠檬属于柑橘类的水果，含有丰富的维他命C，对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。每天喝一杯柠檬水可以达到美白的目的呢~提醒仙女们柠檬水要晚上喝哦白天有光敏性喝了不能出去晒太阳哟！
柠檬雪酪
所需材料
柠檬/2个
水/105ml
白砂糖/60g
鱼胶粉/3g
1.柠檬洗净刨皮（只要黄色的那一层）再用剩下的柠檬挤出柠檬汁。
2.白糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却。
3.加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合。
4.鱼胶粉加2勺水浸泡后，放微波炉里转半分钟溶解，加入到上面材料混合拌匀。
5.倒入容器中，盖上盖放冷藏室冷冻，每隔一小时拿出来搅拌一下，搅拌2-3次直至如图。
6.冷冻约5个小时结冻即可，吃的时候用挖球器挖成雪球状。
加冰块和雪碧，好清凉的感觉~~有了柠檬心里会多一份美白的安心~
猕猴桃
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。
猕猴桃酸奶思慕雪
所需材料
猕猴桃/2个
酸奶/75ml
白砂糖/15g
1.猕猴桃去皮。切块，放冰箱冷冻2小时。
2.拿出冷冻好的猕猴桃。放入破壁机，倒入一包酸奶，加15克白砂糖。
3另外准备一个猕猴桃去皮。去皮切成如图形状并摆杯。
4.装饰一点水果，好喝颜值又高的酸奶思慕雪就做好了
尽量选甜一点的猕猴桃，太酸的就不要选了，因为酸奶本身比较酸，需要甜一点的水果来中和口感噢~
everybody仙女们！看懂了吗？美白肌我们一定要吃回来！不急不急，仙女都是有态度的！我们慢慢来，一步一个脚印，跟着上面的美白秘方来吃出美白肌，吃出新世界~吃回小仙女本色！
* 文章图片来源于网络，如有侵权，请及时告知删除
关注头条号“kaoker”，给你专业有趣的烘焙知识！
其他网友观点以上就是小编分享的关于有哪些适合在家DIY的甜点做法是怎么样的.webp”/>
