01萝卜棒骨汤
食材用料
棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋
1、棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用
2、萝卜去皮切滚刀块
3、炖锅加水，放入棒骨、姜片
4、大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋
5、改小火炖2小时左右，加入白萝卜
6、再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。
02大骨头山药汤的做法
食材用料
大骨头.山药.葱.物.姜 .盐 .八角.鸡精
1.准备好。大骨头和山药
2.山药洗干净。去皮。切成块
3.大骨头加葱段姜片焯水。撇去浮末
4.将大骨头 山药。葱姜 八角全部放入压力锅内
5.盛入汤碗。 根据个人口味加盐 鸡精 调味。
03虫草花大骨头汤
食材用料
大骨头800g.虫草花10g.西洋土参10条.红枣.姜.盐
1.选用新鲜食材
2.将大骨洗净去水，食材洗净
3.将所有食材放入汤煲中加满水，放入姜块大火烧开，慢火炖2个小时
4.加入适量盐可以食用
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