小时候吃的炒黄豆 什么人不能吃炒黄豆

网友提问：

小时候农村很多人喜欢吃炒黄豆，为什么现在很少人吃了？

优质回答：

是啊，以前农村生活苦，条件差，炒黄豆颗是最好的下酒菜，每当有亲戚客人到来，最方便快速的是炒黄豆，先把黄豆放入锅里加少量水煮一下膨胀后，焙干水再放油炸脆放盐就可以吃了。现在生活好转了，家家冰箱里都有肉，所以就很少炒黄豆了

其他网友回答

以前在农村，物质贫乏，农作物很多都生吃。比如，葱，蒜苗，红薯。甚至花生都生吃，为啥？没有过多的选择。零食只有过年才有的，不像现在，有钱买。那是有钱也没有。大家都吃惯了，记得亲戚家孩子多，早餐就饭菜全是生的。比如，茄子，白萝卜，青辣椒。黄瓜，蒜苗，大葱那都是奢侈品。大家都吃惯了。