无土栽培营养液配方大全 附:配方图

2、营养元素可以被植物吸收

即配制营养液的肥料在水中要有良好的溶解性，呈离子态，并能有效地被作物吸收利用。通常都是无机盐类，也有一些有机螯合物。某些基质培营养液也选用一些其他的有机化合物，例如用酰胺态氮-尿素作为氮素组成。不能被植物直接吸收利用的有机肥不宜作为营养液的肥源。

3、营养元素均衡

营养液中各营养元素的数量比例应是符合植物生长发育要求的、生理均衡的，可保证各种营养元素有效性的充分发挥和植物吸收的平衡。在确定营养液组成时，一般在保证植物必需营养元素品种齐全的前提下，所用肥料种类尽可能地少，以防止化合物带入植物不需要和引起过剩的离子或其他有害杂质。

4、总盐度适宜

营养液中总浓度(盐分浓度)应适宜植物正常生长要求。

5、营养元素有效期长

营养液中的各种营养元素在栽培过程中应长时间地保持其有效态。其有效性不因营养空气的氧化、根的吸收以及离子间的相互作用而在短时间内降低。

6、酸碱度适宜

营养液的酸碱度及其总体表现出来的生理酸碱反应应是较为平稳的，且适宜植物正常生长要求。

（二）营养液配方

蔬菜完成一个生育周期进行正常的生长发育、开花结果所需要的必要的无机元素，叫作必需元素。目前已知的必需元素有C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）、K（钾）、Ca（钙）、Mg（镁）、P（磷）、S（硫）、Cl（氯）、Fe（铁）、Mn（锰）、B（硼）、Zn（锌）、Cu（铜）、Mo（钼），共16种。栽培上所考虑的必需元素只有11种。其中氮、磷、钾、钙、镁等因需要量大，称之为大量元素；铁、锰、硼、铜、锌需要量小，称之为微量元素。

在规定体积的营养液中，规定含有各种必需营养元素的盐类数量称为营养液配方。配方中列出的规定用量，称为这个配方的一个剂量。通常营养液中各元素的浓度是：

在配制营养液时，由于育苗的蔬菜种类不同，以及肥料条件不同等因素，因此选择的营养液配方也有所不同。现列举部分营养液配方，供选择使用。在所列的配方中，配方4至配方14为大量元素配方，微量元素按配方15添加。

上述所列举的营养液配方是无土栽培成株用的配方，工厂化育苗用的营养液，从成分、配方以及配制技术等方面都与栽培成株的要求基本相同，只是育苗使用的浓度应比栽培成株浓度要低。不少日本资料显示，幼苗期的营养液浓度与成株栽培比较，应略稀一些，有人主张育苗液浓度应为成株标准浓度的l／2或l／3，有人主张使用配方的标准浓度。据山东农业大学无土育苗多年的研究结果，果菜类蔬菜育苗的营养液浓度为成株栽培浓度的1／2，对植株的正常生长发育没有影响。目前，蔬菜工厂化育苗多是采用混合基质，营养液是作为补充营养，一般不要用过高的浓度。喷洒的营养液浓度过高，蒸发量过大时，幼苗叶缘容易受害，穴盘基质中也容易积累过多的盐分，影响幼苗正常生长发育。

（二）营养液浓度的表示方法

营养液浓度的表示方法很多，常用一定体积的溶液中含有多少数量的溶质来表示其浓度。

1、化合物重量体积浓度（mg/L、g/L）

即每升溶液中含有某化合物的重量数，重量单位可以用克（g）或毫克（mg）表示。例如，KNO3-0.81g／l是指每升营养液中含有0.81g的硝酸钾。这种表示法通常称为工作浓度或操作浓度。就是说具体配制营养液时是按照这种单位来进行操作的。

2、电导率（EC值）

电导率，又称电导度，代表营养液的总浓度。常用单位为毫西门子／厘米，符号为ms／cm，一般简化为ms（毫西门子）。在一定浓度范围内，溶液的含盐量与电导率成正比，含盐量越高，电导率越大，渗透压也越大。所以电导率能间接反映营养液的总含盐量，从而可用电导率值表示营养液的总盐浓度，依此判断营养液浓度的高低来决定是否需要补充养分。但电导率不能反映营养液中某一无机盐类的单独浓度。