网友提问：
大闸蟹死掉之后，还能吃吗？
优质回答：
不可以
其他网友回答
2-3小时以内的没问题，再长了就别吃了。干嘛买死的？想图便宜，市场上断腿的25一斤，活活的。完整的60一斤。
其他网友回答
最好不要吃。
死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。组胺是一种过敏性毒物对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。
其他网友回答
我都是把大闸蟹蒸死了在吃的，从来没有吃过活的
其他网友回答
海蟹随便吃，河里的不行
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