海南的蔬菜都是外省运过来的吗 海南的菜如何运到内地

网友提问：

为什么海南要从岛外运进大量的蔬菜？

优质回答：

为什么海南要从岛外运进大量的蔬菜呢？今天必须回答这个问题了！要不的话，一些不了解海南情况的人，会把海南人描黑了。

海南是一个靠近赤道的岛屿，太阳辐射很大，夏天在农田里劳作时，一定要注意避开辐射，要不仅半个小时的话，人不但脱水了中暑，皮肤还会被晒黑晒伤，长期如此的话，容易引起皮肤病或者皮肤癌等，所以，海南人在农田里劳作，一般都是早上五点多到九点多这个时间段，十点基本上都回家或者去忙其他事了，到了下午四点多再去劳作两个小时左右；好在海南的农作物生长都比较快，如果是种植稻谷的话，一年可以种植两季，椰子、槟榔等只要种植活了，不需要再过多管理，等到生果后摘取。

但是，在海南种植蔬菜的话，夏天真的很不容易：

第一，海南的气候、土壤等在夏天，是不适合种植一些蔬菜的，哪怕你种植下去，收成也很差，能拿回成本算不错了。

其次，海南夏天的气温高，太阳辐射大，如果水分不够的话，种下的蔬菜一会就被晒枯了，而水分过多的话，种下的蔬菜又会出现烂根的情况，所以，在海南的夏天种植蔬菜，是一门农业技术，不是所有的人都能学到。

第三，海南的土壤分为很多种，一些土壤是不适宜种植蔬菜的，只能种植地瓜、西瓜等。

第四，海南的很多农村远离城市，哪怕种植出瓜菜了，从村里运到镇上卖，运费比菜还要贵。

第五，海南出了一些奸商，控制着市场，抬高物价，相信很多海南人都知道咋回事，我就不说了。

第六，海南五指山、保亭、琼中、白沙等山区的很多人只会种植槟榔、橡胶和水稻等，对种菜是一点知识都没有，这不是他们不愿意种植，是土地和技术制约着他们；而一些生活在海边的人，他们祖祖辈辈都是靠海谋生，不懂农活，你让他们改变生活方式，犹如要了他们的命。像海南各市县都也蔬菜种植基地，由当地政府出技术和资金，让农民合作种植，但为何这些基地只在每年的10月到来年的3月种植蔬菜呢？原因很简单，海南的夏天不适合大面积种植蔬菜！

当然，海南的冬季种植瓜菜的话，那是天然温室了，不但瓜菜容易成活，生长也好，所以，海南的冬季是不缺蔬菜的，不过，有些海南种植不了的蔬菜，还是需要从外省运来。

有些东西，不是只看表面就能得出结论，要深入了解才行。

其他网友回答

因为海南省是我国唯一一个每年能种植三季粮食的省份，所以在大部分人印象里，海南省肯定也可以大面积种植蔬菜，但现实情况却绝非如此，海南省每年都需要从岛外运进大量蔬菜，以供应本地居民以及游客，仅凭借岛内自身所产蔬菜，根本不能满足岛内需求。而之所以海南需要大量运进蔬菜，原因主要有两个，一个是海南的耕地面积，另一个则是海南的气候特征，两者都严重限制了海南的蔬菜种植。

海南省虽然不是火山岛，而是属于大陆岛，但海南岛的外形特征与火山岛比较类似，都是中间高、四周低，由山地、丘陵、台地、平原组成环形层状地貌，其中最高山五指山海拔1867.1米，以五指山为中心，周边丘陵、台地、阶地依次环绕，最外围才是平原，所以海南的平原面积仅占全省总面积的28%左右，且都属于沿海状态，这种情况下种植水稻以及一些热带特有农作物可以，但要种植蔬菜就有点不够用了。

再一个是海南的气候，种植蔬菜不是温度越高越好，也不是雨水越多越好，像我国著名蔬菜基地–山东寿光，年降雨量就不算高。蔬菜对生长气候的要求其实也和人类一样，讲究一个“适宜度”，海南省夏季温度比较高，处在高温环境下，蔬菜能保住命就不错了，根本不可能大面积生长，而且海南夏季经常有台风过境，造成大风降雨天气，种植蔬菜也可能会被风灾、水灾破坏，毕竟海南的耕地都位于沿海边缘。

其实，世界海岛省份在种植蔬菜方面都差不多，我国海南岛、台湾岛，以及隔壁日本岛自身种植蔬菜方面都不成规模，这也与海的岛属性文化有关。老话说“靠山吃山，靠海吃海”，作为海岛省份，海南省的渔业十分发达，有海产品作为菜品佳肴，自然就会忽略旱地种植文化，且海南岛脱离陆地时间比较久远，古代与陆地往来多有不便，所以也没有形成深厚的蔬菜种植文化，综上蔬菜从岛外进口很好理解。

最后，海南也算是一个旅游度假省份，一年四季去海南旅游的人非常多，夏季戏海、冬季避寒，这催生了海南酒店行业发展，而酒店当中势必涉及到餐饮，虽然海南的海鲜大餐比较丰盛，但菜品齐全是酒店最起码的经营基础，所以岛外大量进口蔬菜必不可少。

欢迎点击关注，留言一起探讨。

其他网友回答

现在的海南人已经不再是你们所谓的传统思想中的海南人。并不是海南人懒，而是靠种瓜菜致富是不可能的。现在的海南人民只要是个傻子，家里都已经种上了槟榔及橡胶。在你们还在打呼噜睡大觉的时候，海南人民已经在割胶了，等你们这些傻逼睡醒上班的时候，海南人民已经把橡胶卖完，然后一天下来就可以悠闲的喝茶研究彩票。槟榔2017年的价格高，很多人只卖三个月的槟榔随便收入都十万以上，家里槟榔多的卖个几十万上百万的也有。所以现在的海南人种田及种菜都很少有人种了，而且种的菜几乎在当地就可以售完吃完。明白了吗？别整天懒懒懒的，你都没农民挣得多，狗屁都不是。

其他网友回答

环境和气候不适合种菜。我在海南住两年多，在内地喜欢养花种菜。海南什么也种不了。1.蚂蚁和一种象蚯蚓的虫无处不在，还有各种蜗牛，消灭你种子种苗。2.雨水和地下水都有可能浇死岛外来植物。3.太阳暴晒雨暴淋。

别说海南人懒，我也懒了。太阳光会把你暴成萎了的苗[大笑]

其他网友回答

回答这个问题要知道蔬菜的适温性。一般来说人感到热植物同样感到热。海南是热带，一年有七八个月是夏天。大多数蔬菜是不适应高温的夏天的。一般蔬菜是从15度到30度最适应它的生长。有些喜欢冷凉的蔬菜则在15到25度生长最好，如油麦菜，香菜，生菜等很多，这些蔬菜在不适温下要么是发苦，要么是很快开花，失去种植价值。

海南由于气候的原因，在每年4月到10月这些冷凉的蔬菜是没有办法在海南生长，而在十一月到二月份是可以生长的，在海南十月到第二年的二月多种蔬菜都可以生长。

海南从每年9月到第二年的6月基本没有有效降雨，有小雨地上不动流。海南从体上是缺水的，虽有水库也难保证六七个月无雨的需求，有很大一部地是种不上东西，只有有水渠的水塘的地方才能种。

很多蔬菜是在流动，全国都一样，炎热的夏天你吃到只有在冷凉的地方才能生长的蔬菜，它不是你本地的，在北京，在上海，在全国各地都一样，有人种生菜从海南到甘肃，种甜玉米的也是一样，蔬菜在流动，种蔬菜的人也在流动。

海南夏季从外边调蔬菜，冬季往外调出蔬菜，很正常，好像没问题。