请问醋泡黑豆有什么好处 都说醋泡黑豆好，到底吃醋泡黑豆有什么好处？

网友提问：

都说醋泡黑豆好，到底吃醋泡黑豆有什么好处？

优质回答：

醋泡黑豆有什么好处

醋泡黑豆的好处包括补肾、改善便秘等。

黑豆，又称为乌豆、冬子、黑大豆，味甘，药性平，归脾、肾经。具有活血、利水、祛风、解毒的功效，可用于治疗阴虚烦渴、头晕目昏、体虚多汗、肾虚腰痛、水肿尿少、痹痛拘挛、手足麻木、药食中毒。现代研究显示黑豆的主要成分有黄酮、皂苷、肽、蛋白质、脂肪等。其中，异黄酮和皂苷是发挥作用的主要成分。黑豆能降血糖、降血脂、抗氧化、缓解疲劳、保护肝肾、抗凝血等，还具有类似激素样作用。黑豆属于粗粮，经常食用对于便秘患者有益处。

需要注意的是，日常生活中可以将醋泡黑豆作为养生食物使用，不宜将治疗疾病的希望寄托在此类食物。若有相应治疗需求，建议到正规医院就医。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核

点这里，查看医生回答详情

以上就是小编分享的关于都说醋泡黑豆好到底吃醋泡黑豆有什么好处.webp” />

与请问醋泡黑豆有什么好处相关文章