鸭蛋的功效与作用及营养价值 鸭蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

鹅蛋、鸭蛋和鸡蛋的功效区别是什么？

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都属于家禽类，二种喜欢水，一个陆地上的生活习性，造成了它们生的蛋的营养成分的不同，鸭鹅在水里可以吃到小鱼小吓水里的一些生物，在营养成分上要比鸡蛋好，蛋黄大，黄里的营养成分高，鸡是陆生的，成分也是非常好，由于人们能容易买到，所以食用的更多。水生的偏凉，但蛋类性平，所以对人身体好，卵里边是生命的起源，所以对人相当好的。

蛋蛋的功效都差不多吧，蛋白质、卵磷脂含量都高，至于鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋的具体数据需要专业检测，但是鸭蛋和鹅蛋的腥味重，而鸡蛋口感更好一些，大家都更喜欢吃鸡蛋

端午节吃鹅蛋和鸭蛋有什么好处？

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端午节吃鹅蛋和鸭蛋有什么好处？端阳米粽包裹着追思与亲情，r 端午圆蛋容纳有团圆和温心。

吃鸭蛋的好处有哪些？

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很高兴有机会可以回答您的问题。

鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。

营养价值

1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；

2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；

3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；

4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

食用功效

1、清肺火、降阴火：适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

2、强健身体：促进骨骼发育，预防贫血。

3、促进食欲：能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。（23）

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以上就是小编分享的关于鸭蛋的功效与作用及营养价值.webp”/>