槐花摘什么样的好 槐花采摘的最佳时候

网友提问：

在农村正是槐花采摘季，那种槐花最好吃？

优质回答：

哈哈，我刚摘了点槐花回来，就看到了这个提问，那就说两句吧。

槐花分几种，分别是国槐、洋槐、紫槐。

国槐，我们当地叫苦槐。小时候经常去采槐籽，也叫槐米，必须是没开花以前的，那就是国槐。当时晒干后可以卖七八块钱一斤，每年供销合作社都收，应该是做中药和染料的。卖的钱够交学费的，所以印象很深。

紫槐我们这里应该没有(郑州地区)。去年五月去东北葫芦岛兴城，见了很多，比我们这里晚开花将近一个月。紫槐也可以作中药，有点毒性，建议少吃一点或不吃。

洋槐，重点来了，能吃的就是它。我们这里是郑州南效区，每年捋槐花的到处都是。当地的，外地的，一出门就经常看到水泥路边停着小车，车里的男人女人全站在路旁，伸着手，在路旁洋槐树技上捋呀捋，我从来就没见有人管过。打个招乎一问都是城里下来旅游的。(景区就在附近)。

洋槐花闻着阵阵花香，沁人心脾。吃着有健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气、舒张血管，常吃有降压、美容养颜、延缓衰老等等诸多好处。不但不会过敏，还可以预防过敏。

简单说下几种吃法。吃法有凉拌槐花，槐花饺子馅，拌面清蒸等吃法。(不是重点，略…)

最后提示一下：要是体寒的人应少吃或慎吃。

其他网友回答

农村基本上都是白色的那种，怎么样好吃还是自己的口味选择！煎炸蒸煮，都可以！