普洱茶能防癌还是致癌 普洱茶到底是致癌还是治癌?
网友提问:
你认为喝普洱茶是防癌还是致癌?
优质回答:
喝普洱茶是防癌还是致癌的问题,主要取决于你喝的是假茶、烂茶或霉茶!更重要的,这不是我个人认为防癌或是致癌的问题。而是要有科学依据。
有考古依据和文史资料记载,自从商周时期茶就被视为草药,研磨成粉后烹煮饮用,其目的是药用为主。从几千年的历史实践来看,并无喝茶损害健康的记载!
普洱茶是原产于我国云南的大叶种、小叶种乔木型散植茶树的统称。有生茶、熟茶之分。普洱生茶属于后发酵茶,而普洱熟茶是上世纪七八十年代为出口创汇,通过渥堆发酵加速催熟的普洱茶。
不论是普洱生茶还是熟茶,都是非常利于健康的茶类之一。因其优越的自然生态环境和野放式的种植管理模式。茶树本身混生于山野雨林之中,使茶叶内含物质极为丰富。
普洱茶内含物质经过现代科学手段研究证实,主要有以下成分。见图
普洱茶不仅内含物质丰富,而且在所有茶类之中,内含物质溶出率是非常高的,可达50%以上。
在普洱茶内含物质中,需要特别补充的是——有机锗。它能够通过代谢,迅速进入血液,游离出体内其它重金属离子排出体外。普洱茶中的有机锗,无论是含量或者是溶出率、吸收率,都是其它茶类中较高的一种茶。
普洱茶之所以不利于健康,主要是霉变茶,生成黄曲霉素。从而具有极高的诱发癌症的风险。这跟食用其它霉变食物的致癌原理一样,不应该妖魔化普洱茶。任何食物一旦霉变生成黄曲霉素后食用,都有可能诱发癌症。
普洱茶是我国现存面积最大、产量最高的原生态茶叶品种。近年来随着健康意识的提高,很多台地密植栽培型茶园,也都逐步减少药物的使用。
综上所述,有理由相信普洱茶不致癌,对于预防癌变有一定辅助作用。而霉变的普洱茶可能诱发癌症。
其他网友回答
普洱茶防癌还是致癌这都没有科学依据,也没有研究表明普洱是防癌的还是致癌,
相反,普洱茶内含物质丰富,是健康饮品,但是喝茶也有许多禁忌,有些人不能喝,空腹,饭前后不能喝等等不宜喝茶的时候。说喝茶是防癌或是致癌都太片面了,要看你是怎么喝的,喝的是什么普洱茶, 是假茶,霉茶还是烂茶。