广西的特产是螺蛳粉吗 广西除了螺蛳粉还有什么好吃的

网友提问：

广西除了螺蛳粉还有什么美食或特产？

优质回答：

广西除了螺蛳粉还有很多美食，比如：桂林米粉、螺蛳鸭脚煲、荔浦芋头、牛八宝、桂花糕、三花酿、啤酒鱼、醋血鸭等，好吃的东西太多了。

我来广西也一段时间了，吃过的广西美食不算多，我吃过觉得好吃的，可以给大家分享一下。

桂林米粉

在桂林最不缺的就是桂林米粉了，大街小巷都有米粉店，五六块钱就可以吃到一碗有肉有菜的桂林米粉了，他们这边早餐都爱吃米粉，通常是一碗卤菜粉就着一根油条，喝一杯豆浆，一顿早餐就完事了。

这桂林米粉有卤菜粉和汤粉之分，卤菜粉可以搭配锅烧、牛肉、牛肚热狗、火腿肠；汤粉就是瘦肉、青菜、蘑菇这些，我个人比较喜欢吃卤菜粉，香脆的锅烧配米粉真好吃。

牛八宝

这个牛八宝类似牛杂火锅，有清汤和酸辣汤两种锅底，吃这个牛八宝也不贵，五六十块就一锅了，三四个人吃也能吃得饱饱了，算是很经济实惠了。

荔浦芋头

荔浦的芋头在广西可是很有名的农产品，香、粉、糯的芋头，做扣肉，焖鸭，打汤是一绝的，还可以做芋头条、芋头糕等。

啤酒鱼

之前在阳朔那边游玩，吃过西街的啤酒鱼，鲜香爽嫩，觉得很不错，店家说这鱼用的是漓江的鱼，也不知道说得是不是真的呢，反正这鱼做得挺好吃。

广西还有很多美食，还有很多地方没去过，好吃的东西肯定也不少，期待发现。

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桂林米粉

南宁“老友粉”

钦州“猪脚粉”

牛腩粉

叉烧粉

这些都是我吃过的，非常不错！

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我的广西朋友比较多，也去过那边比较多地方，分享一下印象中的美食和特产吧。

南宁老友粉

第一次出差到南宁的时候，朋友就很热情地带我去吃了当地很有名气的一家老友粉。

南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒，是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。

这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

据说它的来历还有一个典故，具体的我记不清了，但那句：“好朋友来了，当然得吃上一碗老友粉”让我至今记忆犹新，听起来还有那么点浪漫气息。

桂林米粉

在广西的所有城市里，我的朋友属桂林最多，平时去桂林大多数时候吃住都是在朋友家里，但是为了更加贴切地领略当地风土人情，中午我们会去外面吃。

第一次吃桂林米粉时，老板的一句：“要几两的？”让我迷茫了很久，在我们湖南基本上都是“大碗、中碗、还是小碗？”所以我还真不知道“几两”才是刚刚好够我吃的分量，后来就直接指着店里某位顾客刚上的米粉跟老板说：“来碗跟他一样的吧”。

据说桂林米粉的精华在于卤水，每一家米粉店都有自己独特的卤水配方，所以同为桂林米粉，味道却又不尽相同。

说到桂林米粉，最让人上头的当属它的配菜之一——酸笋，喜欢吃的人会觉得是人间美味，不喜欢的人会觉得那股酸味很臭而对它敬而远之，但不加酸笋的桂林米粉，却又仿佛失去了它的灵魂。

荔浦芋头

没去过荔浦之前，我都不知道芋头竟然还有那么大个的！大到什么程度呢？单个都能装满一个快递箱。

而且他们当地对芋头的做法也很丰富，仅我吃过的就有芋头炖肉、油炸芋头丸、芋头粉蒸肉、芋头扣肉、芋头泥，后来我回家了还收到朋友寄来的二三十斤特产芋头饼。

阳朔油茶

初到阳朔时，当地的朋友们说是请吃饭，我左等右等都没见上菜和米饭，偷偷问了其中一个关系最好的，她才笑着说：“难怪你不动筷子呢，原来是以为还没上菜呀！我们这边招待客人，油茶是必不可少的，基本上可以相当于是正餐了。”

她亲自给我舀了一碗示范了吃法，我才终于明白那一大锅不是汤，刚开始有点吃不惯，但慢慢的那香醇中带点苦涩、苦过后又残留着丝丝甘甜的味道，着实让人回味无穷。

北海海产品

几年前工作时得过一次公司的旅游奖励，有幸去过一次北海。

因为是集体活动，并不是那么自由，吃、住、景点以及交通方式都由专人负责安排，只记得那边的新鲜椰子特别便宜，还有特色海鲜餐馆比较多，当时吃的满满一大桌子几乎全都是海鲜。

上菜之前老板还赠送了几小碟可以直接吃的海味干货，说是喜欢的可以买点带回去。

当时大家都多少买了一点，主要有沙虫、墨鱼干之类的。

各种当季水果

我记得荔浦和阳朔的朋友家里大多数都种了果树，去年收到过阳朔朋友寄的一大箱百香果和一盒新鲜蓝莓，年前还收到过荔浦朋友送的两大箱砂糖橘和沙田柚，说全是自家种的。

另外我很喜欢网购一些当季水果，比如木瓜、火龙果、荔枝、菠萝蜜、芒果，都是从广西发过来的。

广西的马蹄和甘蔗也很好吃，不过因为我们当地也有，购买也更方便，我倒是没在网上买过。

听我一个恭城的朋友说她们那里的月柿也特别好吃，不像一般的柿子那样软，它有着硬硬的口感，果肉也是又甜又脆、吃起来简直是清脆、香甜又很爽口。

不过我打小就不爱吃柿子，所以没有要，喜欢吃柿子的朋友倒是可以试试。

我是莲子，自称“人类幼崽饲养员”的90后新手妈妈，爱好美食、写作和旅行，很高兴认识你。

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本人在广西待过几年，个人认为广西还有比较特色的美食有桂林米粉（超级好吃）、柠檬鸭、老友粉（南宁特色，酸臭，一般人接受不了）？、生榨粉（微酸）、卷筒粉（很好吃的早餐）、炒粉、烧烤（烤鱼很有特色）、酸野等等

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南宁的老友粉，融安的滤粉、玉林的牛巴粉

钦州的猪脚粉、蒲庙的生榨粉、百色的卷筒粉

全州的红油米粉、北海的海鲜大杂烩粉

特产：

1合浦南珠

2桂林三花酒

3巴马香猪

4容县沙田柚

5永福罗汉果

6博白桂圆肉

7 横县木瓜丁

8融安金桔

9天等辣椒酱

10六堡茶

身为广西人，这个问题很容易回答，还有太多的特产就不一一列举了，欢迎来广西做客