难以接受的食材 高端的食材往往不需要烹饪

网友提问：

你最没办法接受的食材是什么？

优质回答：

这个问题有点大，中国有96O万平方公里，近14亿人，每地区的饮食文化不同，每个人的口味也不同，此地的美食，也许在另外的地方就是垃圾食品，这不是没有道理的，比如我国最著名的松花蛋(皮蛋)，在美国就成了最恶心的食品。

地域不同，民族不同，所产生的饮食结构和饮食文化的不同。

当我们外出旅游时，都会接触到当地的饮食文化，当地美食，比如四川以麻辣为主，湖南以香辣为主，淮杨地区以酸甜为主，两广地区以鲜，清淡为主。

我个人而言不喜有臭味的和甜味的食物，比如长沙的臭豆腐，淮北地区的臭桂鱼，四川阿巴藏民区的臭猪肉，淮扬地区的甜食等，尤其是有臭味的食物，闻之想吐。

个人喜好而己，绝无地域功击，不到之处敬请谅解。

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最不能接受的食物就是童子尿鸡蛋。

童子尿鸡蛋流行于浙江金华东阳地区，还是非物质文化遗产呢。在浙江的东阳没到开春的时候，农村里都会煮童子蛋。什么算童子呢？五岁以下的小男孩儿。好遗憾，我的尿不算。顿时又感觉自己失去了一部分巨额的收入。

童子尿鸡蛋的吃法也很有讲究。

把鸡蛋放到童子尿里，煮鸡蛋不能煮破。刚煮好的鸡蛋是不好吃的，要放量，第二天烤热再吃。这时候的童子带外焦里嫩，据说非常好吃。

最神奇的是，虽然鸡蛋壳没有破，但是童子尿鸡蛋的蛋白和蛋黄居然都是闲的。你猜猜他为啥会是咸的呢？

看看这位老兄。开锅瞬间生无可恋的样子。

我要说它没有骚味儿，你信吗？

山高路远，再见不见！

童子尿煮鸡蛋，据说功能颇多。能够治伤寒头疼脑热，润心肺，润大肠，治痢疾，还能治疗一些妇科疾病，甚至跌打损伤，眼部疾病也能有用。当然，没有什么科学依据。

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没有什么无法接受的食物，是因为你还没到饿死的地步。只能说有些食物不怎么喜欢吃。不过我认为任何一种食物，存在即合理，就有用处，吃了他还是有一定好处，都有其营养价值。所以不挑食，不嗜吃，方能健康长寿，营养综合全面。

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我不喜欢吃腥味和膻味太重的食物，不喜欢吃高脂肪的食品，

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火龙果，又无味又死贵，吃着像有沙子一样，怪难受的。真想不明白为什么那么多人还吃。

别人送我火龙果，在家烂了都没人吃。