发物最厉害的十种水果 发物最厉害的十种食物蔬菜

大家知道哪些食物是老辈人口中的发物吗？

优质回答

我知道小时候在老家，若是害眼病，眼睛红了，或是手脚碰伤历害，父母就交代，若这些病没好利落，不能吃鸡肉，鱼肉，葱姜蒜，辣椒等。说这些东西是发物，吃了会更历害。

所以，我所知道的就是这些东西，都是老辈人口中的发物。

什么是发物？注意哪些？

优质回答

临床上，不少人生病、手术、过敏体质等病人，医护人员会叮嘱病人注意饮食，少食“发物”食品。其实生活中每个人的体质不同，病情不同，过敏源不同，在注意“发物”问题上，也不是“一刀切”，要遵医嘱或者根据自身病情需要而定。

“发物”是中医概念的养生、食疗等禁忌范畴。是指能诱发某些疾病的饮食，尤其是一些顽固的旧疾。比如正在治疗期间的某些疾病。

身体某些疾病需注意哪些发物呢？

术后患者。一般术后患者为了切口愈合，大夫会嘱咐不宜食发物。其中公鸡、牛羊肉、海产品、辛辣食品等，这些都不利于创口愈合，还会会加重炎性渗出，导致创口久不愈合或疤痕增宽等，延缓了切口的修复能力。

有人说猪蹄也是发物，这个要视具体情况而定。剖宫产、宫外孕、一般的小手术，是可以吃猪蹄的，可帮助产妇下乳、还会促进伤口愈合。这个我曾经做过剖宫产，就是吃猪蹄很快恢复愈合的。所以要视什么手术、什么疾病而定。

一般疾病。首先你要弄清楚自己是什么体质。寒性体质要避免摄入寒凉的食材，包括一些蔬菜和野菜。热性体质者要规避热性食材，比如狗羊肉、韭菜、香菜、葱姜蒜、辣椒等。

1、身体湿热较重、大便粘质，就要避免饮食糯米、猪肉、辛辣等助湿食材。

2、口舌生疮、眼疾、咽喉牙龈红肿，就要少吃葱姜蒜、辣椒、韭菜、香菜、枸杞、桂圆等容易上火等助热食材。对一些有热性疾患的人，一些牛羊狗驴等肉会加重身体肿毒的产生。

3、哮喘、寻麻疹、皮肤容易过敏的人，要尽量避免饮食鱼虾蟹贝之类海产品。有的人花粉、蜂蜜、鸡蛋等也是过敏源之一。一些蔬菜水果比如芒果等也会产生过敏反应。

一些久病恢复中、正在服用某些药物、正在调理身体的人，更要多注意“发物”问题，以免“前功尽弃”或加重病情。比如平时身体素质较差，比如韭菜、香菇、芥菜、竹笋等就有可能会诱发旧疾。

“发物”在某种程度上讲究一个“助”字，就是这些食品对疾病起着推波助澜作用。

发物一般多辛热食物、海产品、腥味儿食材，饮食后，会让热性体质更热、引发口舌生疮、脓肿疖毒、助湿生痰等，让某些旧疾很容易复发。

有些人可能由于家族遗传、个体差异而诱发，不是一概而论的。所以，就“发物”而言也是具有针对性的，不是所有罗列的“发物食品”都不能吃。

就是说，一般情况下，很多食物均有可能成为“发物”。除了海产品和某些肉类，还有一些蔬菜诸如茄子，菠菜，竹笋，南瓜，雪里蕻等，水果桃子、荔枝、银杏、芒果、樱桃、柿子等。

但是这些又是针对某些特定身体体质和不同身体情况而言，对大多数正常人来说，绝大多数食品不会成为“发物”。

诱发疾病及旧疾的因素很多，不一定完全是发物，还有熬夜、精神因素、饮食不规律、生活习惯的改变、暴饮暴食等，都要引起重视。

一家之言，仅供参考。

对于这个问题，回答对中医来说，很多食物是发物，而对于西医来说没什么发物，对于中医，羊肉，牛肉，海鲜，菌菇类，韭菜，鸡蛋，鸡，葱蒜类都是发物，对于西医没什么发物，只记得西医生说荤菜吃适可而止，多吃素菜，水果，五谷杂粮等。我认为西医医生的话多听听为好，大家说说吧。

忌食发物，发物是指哪些食物？

优质回答

我们有些病人或者是手术病人还在治疗期间，在饮食上不知道那些是发物，害怕吃了后引起更严重后果。发物多是一些有刺激性或者蛋白质和脂肪含量较高的食物。我简单说一下那些是发物。

（1）蔬菜类发物。菠菜，茄子，韭菜，南瓜，莴苣，豆芽，蘑菇等。

（2）水果类发物。桃子，银杏，芒果，樱桃，甜瓜等。

（3）肉类发物。牛肉，猪头肉，羊肉，狗肉，鹅肉，驴肉等

（4）水产类发物。鲤鱼，鲢鱼，鲍鱼，带鱼，黄鳝，虾，海带等

（5）酒类。白酒，啤酒，红酒，米酒等

另外葱，姜，蒜，辣椒等辛辣刺激性调味品都是发物。

我在给大家说两个因为生病不忌口的后果。

（1）我有一个叔叔，他是右膝盖滑膜炎做的关节镜手术一个多月了，本来不用拄拐杖能慢慢走动了。因为管不住嘴加上认为吃点海鲜没事，没想到病情比以前还严重了，又的拄拐杖走路。医生狠狠批评了一顿。

（2）我邻居有抑郁症在服用精神类药物后，在家偷喝了一点白酒，导致全身红肿，脾气暴躁，大吵大闹。送至医院检查医生说是与喝酒有关。

在此提醒病人，为了自己的健康。要记住医生的话：‘’饮食清淡，要忌口，不要吃发物‘’。

发物菜有哪些？

优质回答

发物，会引发过敏、肠胃等疾病，会促发炎症、加重病情，有些时候看病时，医生会嘱咐患者少吃发物，那么，这个发物到底是什么？哪些食物是发物呢？

什么是发物

中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。

发物的危害

发物的种类多，范围广，但从发病机理来看，可分为以下几种致病危害。

1、激素诱发

如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，道人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。

2、致敏引发

许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病，这些食物，实际上也是发物。

3、刺激促发

一些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病，出血性疾病，各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类。能兴奋神经，对神经系统疾病往往有诱发作用。

发物的类型

在现代社会，“发物”的范围较广，有的甚至扩大化了。发物主要分为以下几类：

1、发热之物

如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食发热，凡阴虚内热，痰火内盛，津液耗伤者忌之。

2、动气之物

如比目鱼、春芥等多食动气，凡气滞诸证忌之。

3、助湿之物

如海鲜、羊脂等，多食助湿生痰，凡脾虚泄泻者忌之。

4、动血之物

如慈姑、胡椒等多食动血，凡失血诸病忌之。

5、积寒之物

如蚌、螺、西瓜、鲜柿等，多食寒中，凡脾胃虚寒者当忌之。

　6、发风之物

　如春芥、虾、蟹、鹅等，多食发风疾，凡外感未清，疮疡痧痘，咽疼目赤者忌之。

哪些食物是发物

根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来，常见的发物有

1、蔬菜类

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

2、水果类

桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;

3、肉类

猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;

4、水产类

鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;

最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。

上面为大家介绍了发物的类型，现在大家应该知道了哪些食物是发物，当身体有炎症或过敏的症状时，就要少吃这些东西。

某种食物对于某种疾病是不是发物，要根据患者的具体情况，如病性的不同和体质不同来判断，所以发物是有分型的，并不能一概而论。

中医认为，日常的食物发物有六类：

1、动火发物：烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、烧烤食品、油炸食品，这些食物能助热动火、伤津劫液，因此发热口渴、大便秘结之人不宜食用。

2、动风发物：虾、蟹、鹅、鸡蛋、香椿芽等有动风的作用，患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。

3、助湿发物：饴糖、糯米、猪肉、面食等，具有肥甘粘腻之性，患有黄疸、痢疾等疾病者应不宜食用。

4、积冷发物：冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等寒凉明显的食物，会伤阳生寒，脾胃虚弱者要慎食。

5、动血发物：白酒、生姜、辣椒等，具有辛热入血、动血伤络、迫血外溢之性，月经过多、皮下出血、尿血等患者不宜食用。

6、滞气发物：大豆、芡实、土豆、芋头、红薯等具有滞涩阻气，难以运化之性，腹胀、积食者不宜食用。

另外，有些发物并非针对疾病，而是针对人的体质。比如虾、螃蟹、带鱼、鸡蛋、牛奶、花生等，都含有大量的异蛋白，某些人食用之后会导致过敏。

再比如李子、杏、榴莲、山竹等水果，人长期大量吃这些水果，体内环境会变得紊乱，极易因此生病。就像民谚所说“桃养人，杏害人，李子树下埋死人”一样，都是有科学根据的。

还有，例如葡萄、醋等食物，像溃疡病、胃酸分泌过多者就不宜食用，因为会加剧症状，也可以算是发物。

有些人平素低血糖，如果短时间内吃了大量荔枝，就会有危险，所以荔枝就是这类人应该慎食的。

“发物”也是食物，适量食用对绝大多数人并不会造成不良影响，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

所以，既不要视发物于不顾，又不能过度看重发物这个词，应掌握一定的常识，结合具体情况来判断。

发物如何理解？到底能不能吃发物？

优质回答

谢谢邀请！发物如何理解？到底能不能吃发物？对这个问题，我给大家简要介绍一下，供大家参考。

一，什么是发物？

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

例如，荨麻疹，不能吃含有异性蛋白的食物，产生过敏源就引起发病，如，鱼虾海鲜，鸡蛋黄，等等，都是发物！

二，到底发物能吃吗？

我的回答是，能诱发某些疾病，或加重某些疾病的食物，是坚决不能吃！发物能不能吃，要因人而异。因病而异，具体问题。具体分析！

举例说明

1，牛肉，牛皮癣患者，有的人吃了，病情复发或加重了，就不能再吃了；有的人吃了，病情还是一样，就可以继续吃！

2，花生，痛风的人，吃了花生就会关节红肿疼痛，痛苦不堪，这就是发物，，因为花生含有高嘌呤食物，痛风的人绝对不能吃！

2，韭菜，虽然营养很高，但有慢性胃炎的病人，有的人吃了韭菜，就胃脘部噪杂不安，反酸，疼痛，腹胀，所以有慢性胃炎的病人最好不要吃韭菜。

综上分析，发物就是引起疾病发生了，或者加重病情的食物。至于发物能不能吃，要因人而异，因病而异，具体问题，具体分析。不当之处敬请大家斧正，感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【吉庆有鱼145103773】，我会诚信为您服务！

发物是指哪些食物？

优质回答

发物是指：鱼虾蟹类，鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人谨慎食用。禽畜类，猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉，蛋类中含有丰富的蛋白质。

以上就是小编分享的关于发物最厉害的十种水果.webp”/>