炸鸡柳的做法 怎样做炸鸡柳好吃又简单

今天您又来着了啊，有人孩子说，妈妈，爸爸，奶奶，我要吃炸鸡柳，街边那鸡柳可好吃了，我告诉你，我们那鸡肉不新鲜，你少买点，让你妈自个给你做，自个儿做好吃。

来吧，下面给小朋友们做一个好吃的炸鸡柳，首先这个鸡胸肉啊，咱把边边角角这些筋膜哎，小脆骨啥的都给它去掉啊，这样炸鸡柳啊，孩子吃比较得劲啊，省的有骨头有筋皮啥的，是吧，这都给它去除干经的，去除干经以后，咱就给它改刀成条，你说我炸鸡排也行啊，没有鸡柳入味，这个切时候啊，大家注意一下，这个纹呢，都是顺纹，一定是啥呢，顶刀切，横着切，这样你扎好了以后啊，哎，肌肉呢，比较嫩，顺着切容易老，哎，你看肉厚的地方都给它片一刀，你再切啊，哎，挺好，这个鸡胸肉怎么腌呢？其实外边。

卖的和咱都一样，都是用这种奥尔良料，哎，这个一腌知道吧，谁做都一个味儿，这个炸点鸡翅，你说你炸个鸡腿都行，没手腕没手腕干活费劲，来这个奥尔良料啊，虽然有辣椒，但是它不辣啊，就微微有一点点，就是为了增加食欲的，不细品你都吃不出来，搁点水啊，给它和了匀了，让这个调料充分融化，放在鸡肉里边给它腌制，让它充分的入味，这样呢，它也会变得特别嫩，抓匀以后啊，放这静置腌它十分钟，十分钟以后你再炸，效果会更好。

肉腌着，不管它，咱们打一颗鸡蛋啊，自个儿家孩子吃，反正我是亲儿子，我再放颗鸡蛋，哎，看着没洗手，鸡蛋里边啊，加点玉米淀粉，咱们薄薄的和成一个小糊啊，给它搅匀了，和匀以后啊，将这个和放在这个鸡肉里边。

妈，鸡柳整多了，真有点多了，不多是多了不多，这砸老大盘子了，有我剩价，这在外边这是这点该咋吃咋的，从来没让我失望过，这些在外边炸呀，最少得呀，得30块钱吗？得30块钱的，你看那天我买十块钱，给孩子买也就十二三根，最少就得出十块钱，得整三份是吧？自个再家一整多好，挂好面糊，这个鸡柳你往面包糠里边给他一扔，一豁了，看着没，哎，炸鸡柳嘞，炸鸡柳了，摆摊了，哎，炸鸡柳嘞，你看多好，立立正正的能过来干点啥活，在旁边背着手，一边看热闹，一边从那嘎玩手机，你能不能过来一洗整这一天给你懒的，你整炸鸡柳来，我你妥了吧。

还是我自个整活干的，埋埋汰汰的一天，啥时候能够出头呢？就真生气，真生气，没毛病，开啥手手，这是埋开的，嗯，都是我糊害的，油温四成热啊，咱把鸡柳看着没均匀的下在锅里边，这个温度啊，你不能太高了，太高啊，就把这面包糠啊，给炸糊了，哎，里边肉没没熟呢，外边黑了，逐渐的都给它扔到锅里边，逐渐升温，小火紧炸，真不少，真埋呀，我跟你讲，最少得三四份，三份都得煮，我全下锅以后啊，轻轻的翻动翻动啊，得有粘底地儿，你看。

有点烫，整个耳朵全是油，这招不好使，不知道谁敷的都主瘾，还烫了，摸耳朵，哪次都摸一耳朵油，这会儿别太着急了，紧炸一会儿，把这里边鸡胸肉啊，给它炸熟了，哎，炸熟以后啊，咱们就给它捞出来了。

这个呢，面包糠啊，逐渐升温，就不用油温升高再复炸了，那把鸡肉啊，就炸糊了啊，把干哈这忙乎的吃鸡柳啊，这是给孩子整的，没结婚之前都是童年，还没结婚之前都是童年呢，啥味道热，有点鲁莽了，有点鲁莽了吧，我觉着后知道后来为啥没防你一下子吧，因为我知道你肯定得鲁莽整一下子，哎，知道吧，较年轻还是年轻啊，这玩意儿咋的，你拿到手，你记住了告诉孩子。