哪些蔬菜可以种植当盆景 冬天适合做盆栽的蔬菜

网友提问：

农村冬季的时候，农村哪些蔬菜可以当盆景？

优质回答：

冬季的时候，农村哪些蔬菜可以当盆景？

一到冬季的时候，万物凋零。这估计也是古人发出“自古逢秋悲寂寥”感慨的原因。不过在农村里情况还是要好一点，毕竟开门就见山，总是会有一些不落叶的植物的。而在城市里，有些人为了能见到绿色，会在家里栽种一些盆景。其实有些蔬菜也是可以当盆景的。那冬季的时候，农村哪些蔬菜可以当盆景？这里农夫为大家推荐几种！

大蒜

这个应该很多人都比较清楚，在网上也有很多在冬季种植大蒜的教程。其实用一个油桶，然后钻一些洞，在在里面放一些土，种植大蒜真的很好哦。如果嫌麻烦，直接把大蒜种在水盆里面也是可以的。

白萝卜

冬天的时候，白萝卜成熟了。当把白萝卜扯回来之后，往往其顶部都是直接切掉扔垃圾桶了。其实把其顶部是可以留下来的，放在水盆里要不了几天又会长出叶子哦！

胡萝卜

和白萝卜一样，胡萝卜的蒂部也是可以用来当盆栽的。方法也和白萝卜的一样，一个小水瓶，里面放少量的水，然后把胡萝卜的蒂部放在水里面，慢慢的也会长出叶子的！

盆栽芹菜

芹菜的蒂部也是可以用来盆栽的，如果家中有一个很好看的玻璃瓶，然后把市场上购买的芹菜的蒂部放在水里面，长出来的芹菜叶子也是很好看的！

在冬天能当盆栽的蔬菜，农夫暂时就想到这些，欢迎大家补充！

其他网友回答

关于这个问题，其实今年我也自己在室内做了一些盆栽的蔬菜，就是利于废弃的饼干盒和网上淘到的一种盘子用来种植水培蔬菜，目前已经种了11样以上吧，很多已经开始发芽了！下面就简单聊一下：

盆栽蒜苗：对于冬天栽蒜苗的话，可以是土培种植方式也可以是水培蒜苗方式，都是长势不错的，一般几天就可以看出效果了，等蒜苗都长出很高时，每天记得喷一两次水即可！一般可以放在室内，即便不见太阳也没事的，就会像韭黄一样生长成蒜黄了！就像上图就是我自己栽种的水培蒜苗，还不错吧！

盆栽白菜根：对于大白菜往往是北方冬天常见的蔬菜，由于一颗白菜吃到白菜腚时往往就会不好吃了，以前就会将白菜腚部分腌制成咸菜吃，而现如今基本上就会扔掉了！但往往就会感觉很可惜，其实是可以将白菜腚带根栽种于盆里的，具有一定的观赏价值，也可以吃白菜花！

盆栽萝卜根：今年的萝卜太便宜了，农村往往只有几分钱一斤，也是冬天常见的蔬菜。尤其是冬天会腌制萝卜咸菜吃！而对于凉拌萝卜丝或萝卜汤时，就会将萝卜根处扔掉了！这时可以收集一些栽种于盆里，也是可以观赏或食用的！

水培蔬菜苗：如果冬天想在室内增添一些绿色或自己栽种一些蔬菜的话，不妨种一些水培蔬菜，像蚕豆苗、大麦苗、黄豆苗、绿豆苗、小麦苗、花生苗等很多蔬菜都是可以水培栽种的！就像下图这样的方式，我今年弄了十样水培蔬菜，只需要每天喷一遍水即可，非常简单的！

以上仅为个人见解，作为一枚农村人，也是希望借助自己水培蔬菜的方式，多点了解各类蔬菜的生长规律和发育周期变化，毕竟多了解的话，对于以后发展类似农业种植是非常有利的！对此，大家又是如何看待的，欢迎留言互动！