粽子是隔水蒸还是水煮 生粽子是蒸还是煮一般要煮多久

粽子应该怎么样吃？有人说买回来的煮着吃，自己包的蒸着吃，抬杠的说油炸… 只要是熟透了，不管是蒸者吃还是煮着吃都不会吃坏肚子，但是感觉还是少了点那个啥。小编也寻访了100位美食达人给你的总结了3点。按这些方法来，粽子飘香更美味。

端午节粽子

NO.1 熟粽子要煮着吃或者是微波炉加热。

我们在市场上买的短时间质保的一般是熟粽子，这类粽子只需要买回家后加热一下煮沸/或者是微波炉中加热5分钟即可食用。水煮粽子需要注意的一点是水烧开后再下粽子，水要没过粽子，煮好趁热啊。

制作粽子的原材料

NO.2 生粽子要蒸着吃

不少童靴疫情也没事干，自己包粽子也是一种体验，自己拌米拌料，肉馅想放多少放多少，DIY就是豪横。这样制作出来的粽子蒸着吃受热均匀，味道更Q弹。只是不要蒸过头了，糯米完全看不到米形了，一般25分钟是最佳时间。当然外边买回来的生粽子都是需要蒸着来。

香肠粽子

N0.3 粽子全家桶

现在市面上为了迎合消费者的口味，粽子的馅是五花八门，层出不穷，有腊肉粽子，蜜枣粽子，香肠粽子，红糖粽子，鲜肉粽子，等等。为了不让这些甜咸相互串味，最佳的方式是蒸着来，蒸心实意。一锅全家桶，也能保证粽子的个性风味。