土豆秋天挖出来后怎么储存 土豆到了收获季节不收会坏吗

网友提问：

如果土豆冬天留在地里没有挖出来第二年秋季可以直接收获更多吗？

优质回答：

感谢邀请。

我认为你所提问题的答案是否定的，即：如果土豆冬天留在地里没有挖出来，第二年秋季不会直接收获更多！原因有以下三个：

1.土豆冬天留在地里不挖出来，一个冬天就把所有土豆全部冻烂在地里了，它不可能再发芽

我们知道，土豆是在北方种植的经济作物，它产量高，水分大，淀粉多，营养丰富。但是大家不要忽视了，北方的气温冬天是相当低的，冻土要有30多厘米深，这个在东北地区可能冻土更厚，你想，如果土豆不及时收获，而是让它留在地里，一个冬天下来，它就会全部被冻烂了。这些烂了土豆根本不可能再做种子，如果出现这个情况，不但去年的收成全无，今年的收成也会是零，那就麻烦大了！据说1958年就是因为北方好多地方没有将地里的土豆、红薯收上来，让其白白冻烂在地里，才有了以后的三年大灾荒，教训惨重呀！

2.种植土豆的是先生芽，大的就把它切成小块，每一小块只留一个芽，这样种下后才可以秋天长出更多土豆来

我是农村考学出来的，而且父母种了三十多年的菜园，比较了解土豆的种植过程：先选好种子土豆，让其长出芽之后，那些个头小的可以直接种；个头大的用刀将其切成小块，标准是每个小块上要留有一个芽，切好后，用草木灰拌一下，将土豆块的切口覆盖严实。然后将土地刨松软了，深度大约30-50多厘米，然后挑上沟后，里面再放上肥料，或者是土肥，或者是煮好的黄豆，也可以是化肥，再倒上水后，就把土豆块按约30厘米左右的间隔、让有芽的一面向上放好，种完之后，用土填平，然后还要把土豆块培上高约30-50厘米的土包，日的是不要让长大土豆漏在外面，如果漏出来就会变成青皮。培土后也可以在上面再盖一层地膜保温。等土豆长大后，或许不了解的人会以简单的加法思考，以为，如果将整个土豆都种下去，收成会更大，这是不对的。大跃进期间也犯过这么一个错误，感觉一粒粒的小麦种下去就能收获这么多粮食，如果整麻袋的撒下去，当然收获就地更大了。可能是那些“放卫星”说亩产过万斤人，就是用这个方法坐在屋里用笔算出来的吧，真种是不可能种出来的！没有株距和行距，不通风，不透光且营养严重不足，任何作物都是无法生长的。

3.我们说农业也要讲究科学种植，也需要大家多学多实践，否则就会发生事与愿违的问题

或许有些人感觉农业种植很简单，他们通过看书，知道只要撒下种，浇上水，施上肥，作物就能长出来，到时收获就是了。其实不然，种植也是一门技术，也要讲科学。大家看一看对世界做了突出贡献的袁隆平院士，他就是靠着科学研究和不断实践，一次次创造了水稻种植的奇迹。所以，大家想要了解农业知识，不仅要看书本，更要多实践。实践出真知，这在任何时候都是真理！

以上就是我的回答，希望能对你有帮助！谢谢！

其他网友回答

土豆，学名：马铃薯。俗称：洋芋、地蛋、山药蛋等等。隶属茄科类，一年生草本植物，块茎可供食用。土豆的颜色有：黄白色与紫色等区分。土豆是全球最重要的四大粮食作物之一。仅次于小麦、玉米和水稻的种植。中华大地也是世界马铃薯总产最多的国家。上世纪六七十年代，食物紧缺，能够吃饱一锅煮洋芋就是最开心的事情。

因此，土豆属于一年生草本植物，绝对不能到了当年采收的季节没有收获，想着第二年秋季会出产更多的土豆。纯属异想天开违背植物种植规律的无稽之谈！这样的提问不是一个真正种地的农民所为。但是，既然想出了这样一个荒唐之事，那只能顺着问题谈一下个人之所见。

那么，如果土豆冬天留在地里没有挖出来，第二年秋季是不是可以直接收获更多的土豆这个问题，这里勉强地需要区分不同地区来解答。

因为，南北气候有着很大的差异，北方到了冬天，土壤封冻。而南方一些地区，气温依然如小春天般的温暖。很少出现冰冻情况。所以，这里区分地域一一解答。

如果是西北黄土高原产区

大家都知道甘肃省属于种植土豆的主产区。每年种植的土豆，精选品质上乘的用于出口创汇，剩下质量一般的可为内销。

每年的春季种植土豆 ，到了秋后白露节气已过，才是成熟采挖之际。

于是，在甘肃地区种植的土豆必须要赶在立冬节气前后全部从地里采收回家，大量的出售卖掉，少量的储存到土窑里留作自己过冬的蔬菜。

因为，一旦到了冬天 ，若土豆没有采挖回家，那就是等着大雪封山冻死在地里，白白浪费了一年的收成。

所以，只要是一个种地的农民，从来不会想到把土豆不会采挖完留着第二年秋天再去收获的愚蠢之事。

如果是江南华南一带

如果是南方一些地区，种植的土豆到了冬季没有收获，那可以选择在初春时间收获，也许还能收获一些土豆。若想着到了秋季再采挖，不但不会多采收土豆，反而会颗粒无收。

因为，土豆本身就是一年生草本植物，绝对不会生长两年后再进行采挖，历史上没有这样的农耕先例。

假如南方种植的土豆到了冬季还能不能等到第二年秋季会直接收获更多

如果华南一些地区的土豆进入冬天没有采挖结束，那还是可以继续进行采挖。

因为，华南、江南一带到了冬天，土壤不会封冻。继续将土豆全部采收回家才是一个真正的农民所为。千万不要等到第二年秋季想收获更多的土豆这件不可能的事情。

因为，如果等到第二年秋季，土豆可能在没有采挖的土豆上面生长出来就像葡萄一样的一串串小土豆，也许是奇形怪状的，不知道还能不能食用，都是未知数。

所以，土豆必须当年采收！没有等到第二年秋季会能够采收更多的土豆这个奇谈怪论。

综上所述，农业种植还是遵循自然生长规律，切莫违背它生长发育的本质。因为，无论农业科技种植怎么超前，还是依靠农作物的自然规律种植与收获的。

回答完毕。恕我直言，不能跟着提问答题。希望我的解答能够帮助需要的农民兄弟姐妹们，才是我写作的初心。

清影说农图文原创/于2020年12月9日早晨