八爪鱼和鱿鱼哪个好吃 八爪鱼和鱿鱼哪个好吃贴吧

网友提问：

八爪鱼和鱿鱼，哪个好吃？

优质回答：

你好，我是小厨晨，一名美食创作者，对我自己来说，我个人觉得二者比较的话，鱿鱼会比较好吃。鱿鱼属于柔鱼类，它的肌肉组织紧密有弹性，吃起来劲道可口，而且还可以做成零食吃。

1、鱿鱼口感比较合适

鱿鱼也叫做柔鱼，大家可能觉得鱿鱼也属于鱼类，其实并不是。虽然大家习惯叫作鱼，但鱿鱼不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼经常活动于浅海中上层，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。它的肌肉组织紧密有弹性，吃起来是有嚼劲的，是一种美味的海产品。

2、鱿鱼含有一定营养

除了口感合适之外，鱿鱼还含有一定的营养。鱿鱼里面含有丰富的钙、磷、铁等元素，对身体是比较好的。需要注意的是，鱿鱼需要煮熟后才可以吃。因为新鲜的鱿鱼里会含有一种多肽成分，如果没有煮透就食用，对身体是有影响的，大家要多注意一下。鱿鱼属于海产品，它的腥味是比较重的，有的人可能会不太喜欢直接食用煮熟后的鱿鱼，那么也可以考虑由鱿鱼做成的鱼零食。

3、鱿鱼可以做成零食

鱿鱼是可以做成零食的，鱿鱼丝就是其中之一。鱿鱼需要经过风干晾晒以及烤制调味等多个步骤处理，这样它的腥味也会慢慢变少。鱿鱼丝虽然被加工过，但依旧保留了不少鱿鱼之前的营养价值，所以吃鱿鱼丝对身体也是比较好的。鱿鱼丝吃起来的味道是甜甜的，同时也是有嚼劲的。大家可以选择小谷熊鱿鱼丝尝一尝，休息或者累了的时候嚼一嚼也能放松下心情。

以上就是我的回答，希望可以帮助到你。

其他网友回答

各有各的好，个人觉得鱿鱼

其他网友回答

我觉得八爪鱼好吃点，个人观点，好吃又过瘾，直接红烧后一口一个那感觉满满的幸福感过瘾的很。大家可以去我主页看有下图自制红烧八爪鱼的视频！

其他网友回答

大家好，我说嘴哥，说说我的感受，我已经比较喜欢八抓鱼炖肉，而鱿鱼，我比较喜欢吃铁板鱿鱼，或者烤鱿鱼，今天给大家带来一个，八爪鱼红烧肉。

1：需要提前准备好的材料包括：八爪鱼 500g、五花肉 400g、盐 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、八角 适量、香叶，白芷，花椒 适量、料酒 适量、调和油 适量。

1、第一步把八爪鱼处理干净，洗好。

2：五花肉切成快备用，锅里加水把八爪鱼，和五花肉快过水，锅里加油，放冰糖炒糖色，炒好下五花肉，香料，葱姜蒜等，大火烧开，改小火高压锅压五分钟，下八爪鱼在煮五分钟就可以了。

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作为一个海边长大的人，来跟你说说八爪鱼跟鲜鱼的区别，什么专业术鱼跟什么营养成份，已经有很多人复制粘贴了，我就简单跟你说说，八爪鱼也叫章鱼，口感偏韧一点，有嚼劲，适合用来做烧烤、煲类的菜式，例如八爪鱼花生煲…，鱿鱼就相对爽口一些，鱿味较浓，可以用来清蒸，起花炒西芹荷兰豆之类的！还有一种叫墨鱼，墨鱼的肉质口感与鱿鱼有点相似，但墨鱼会稍微厚实一点，也可以用来炒菜！图1八爪鱼；图2鱿鱼；图3墨鱼！看完点个赞鼓励一[机智]