豆腐皮的热量高吗减肥能吃吗 豆腐皮的热量是多少大卡
豆腐皮的热量，豆腐皮的热量高吗减肥能吃吗？
一到夏季，天气越来越热，很多人的食欲也越来越差，一些炒菜、炖菜让人觉得又热又油腻，看着就不想吃；而凉拌菜的受欢迎程度则直线上升，不仅清爽可口，还总给人一种吃了不会胖的感觉~
的确，若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量饮食，真的有助于控制体重，但还有一些凉拌菜不但不能减肥，还可能会让你越吃越胖！
5种凉拌菜，让你越吃越长肉
很多食材都可以用来凉拌着吃，而若食材的本身就是高热量的，那就算不放油也还是很可能会让你胖！
1、腐竹、豆腐皮
从健康角度来说，大豆及豆制品，能为身体提供优质蛋白，但有些豆制品却是隐藏的“高热量饮食”，比如凉拌腐竹、凉拌豆腐皮，看着清清爽爽，但其热量也不容小觑——100g的豆腐皮热量是447大卡，100g的腐竹的热量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~
这两种物质都是经过大豆磨成浆，煮开以后上面的一层皮，凝结干制形成的豆制品，集结了大量的脂肪，含水量则很少。偶尔吃吃是可以的，但经常大量食用，你的体重很可能就会一发不可收拾。
2、花生
有人喜欢醋泡花生、油炸花生做下酒菜；有人喜欢在做拌凉菜时加一把花生；还有些人则喜欢拿花生当零食，边看剧边吃，一不小心，满满一盘花生就入肚了……
花生是可以用来榨油的，含油量可想而知，其热量自然也不低。要是每天吃上一盘，不仅容易发胖，还可能增加高血脂等风险。
每100g花生的热量大约是313大卡，而米饭每百克热量也就116大卡。因此，即便是每天当坚果食用，最好食用10g左右，不要超过20g。
3、鸡爪
醋泡鸡爪、麻辣鸡爪、泡椒凤爪，也是很多人喜欢的小食，一个接一个，啃得停不下来~
别看鸡爪吃起来没什么肉，还丝毫都不油腻，但热量却很高——一般1个鸡爪重约50g，可食用部分为60%，热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪（热量是304kcal），就相当于吃了两小碗米饭（约260克）。
4、糯米藕
一碗桂花糯米藕，香甜软糯，一上桌就受到老少的喜爱，但其实很多人都不宜多吃。
藕的热量本身并不高，每100克才47大卡，但是糯米藕在制作的过程中不仅要加入糯米，还需要加入大量的红糖，有些还会放入桂花蜜，整道菜才能吃起来口感香甜。
糖分摄入过多，消耗不了，很容易会转化成脂肪储存在体内。更何况，藕属于根茎类食物，是可以当主食食用的，再加上糯米，碳水化合物的含量并不低，也容易在体内转化为糖。
5、凉皮、凉面
夏季没胃口，不想吃饭的时候，很多人喜欢用凉皮或者凉面代替，但一份吃下去，热量比吃一碗饭要高很多。
从营养方面考虑，凉皮、凉面其实都是精制碳水，不仅淀粉含量高，还缺少了b族维生素和膳食纤维，升糖指数较高；
从热量值看，每100g的凉皮约为117千卡能量，和米饭的热量差不多；凉面约为283千卡，是米饭的两倍多。
而且我们在吃凉皮凉面的时候，因调味料对味蕾的刺激，通常吃得更多（一碗米饭也就150克左右，一份凉皮或者凉面通常有300克左右），摄入的能量往往也更多。
吃凉拌菜的注意事项
1、忌用不新鲜的食材，或不洗干净
很多凉拌菜的食材都是直接生吃的，缺少加热这道杀菌工序，因此若食材不新鲜或者没洗干净，细菌、灰尘、小虫子的残留就很容易引起肠胃不适。
?2、现吃现拌
夏天炎热，一些蔬菜也容易滋生细菌，因此最好现吃现拌。并且一餐吃不完的凉拌菜，最好倒掉，不要放入冰箱存着下顿再吃。
一方面，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰；另一方面，再拿出来的凉拌菜一般也不会加热，滋生的细菌没有杀灭，吃下去容易引起肠胃不适，特别是免疫力较弱的人群。
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以上就是小编分享的关于豆腐皮的热量是多少大卡.webp” />
网友提问：
豆腐皮的热量，豆腐皮的热量高吗减肥能吃吗？
豆皮拌黄瓜，卷心菜有多少热量？
优质回答：
你好，很乐意和你一起探讨这个问题。
豆腐皮409卡/100g
黄瓜16卡/100g
卷心菜24卡/100g
以上数据仅仅是单位计量，具体摄入多少热量还需要关注两个因素：
一、食物摄入的总量。
二、食物烹饪的方式。
就拿最常用的几个配料来举例：
酱油：63卡/100g
食用油：900卡/100克
大蒜：130卡/100g
指天椒：30卡/100g
这些加起来热量是不是就蹭蹭蹭上涨咯？
刚刚我特意从冰箱拿了一根黄瓜称了一下，273g一根长度约25厘米左右吧。
最后，我想说的是，想控制体重保持身材，不但要了解食物热量，还要关注食物数量和烹饪方法，低卡高蛋白的食材搭配简单的做法，健康又美味哦！
分享一些网上的食物热量图，
建议收藏起来慢慢看！
其他网友观点
感谢回答您的问题，这些菜都是吃了不容易长肉的菜菜，您是准备减重的吗?这些菜也很适合炎热的夏季吃，很清爽。
豆皮402大卡/100克，黄瓜15大卡/100克，卷心菜 12卡100克。
以上供您参考。
其他网友观点
豆皮是百叶262 还是豆腐皮410?黄瓜16，卷心菜24 kcal
其他网友观点
这几个菜的热量不高，具体热量百度随便一查就知道，真正是热量在于拌的酱和调味料什么辣椒油！仅代表个人观点！
其他网友观点
豆皮是百叶262 还是豆腐皮410?黄瓜16，卷心菜24 kcal
